Личи продается оптом со значительной скидкой — всего несколько тысяч донгов/кг. Женщины советуют друг другу готовить вкусные и простые в приготовлении блюда, чтобы сделать семейные трапезы более привлекательными.

GĐXH – Личи сейчас в самом разгаре и продаётся по невероятно низким ценам. Женщины шепчутся друг с другом, чтобы воспользоваться возможностью приготовить вкусные блюда из личи, которые сделают семейные обеды более аппетитными.

В конце июня вьетнамский рынок фруктов был полон разнообразных фруктов по невероятно низким ценам. Покупатели могли выбирать из множества других фруктов, таких как манго, рамбутан, арбуз, слива и т. д. Однако личи был широко представлен на фруктовых прилавках и пользовался большой популярностью у многих покупателей.

Согласно исследованию газеты «Family & Society» (Health & Life Newspaper), цена на этот продукт колеблется от 10 000 до 20 000 донгов за кг в зависимости от качества и вида. В некоторых местах он продаётся всего за 8 000 донгов за кг.

Личи теперь продается по супернизким ценам.

Преимущество личи — его характерная сладость, не слишком резкая, в сочетании с привлекательным ароматом, благодаря которому его можно есть бесконечно, не наскучивая. Многие потребители воспользовались возможностью выбрать супердешевый личи, чтобы приготовить вкусные блюда. Госпожа Туи Линь поделилась ниже вкусным блюдом с личи.

Салат из личи и креветок

Ингредиенты для салата с личи и креветками

+ 300 г креветок

+ 300 г личи

+ 200 г манго

+ 150гр моркови

+ 100 г арахиса

+ Травы, такие как базилик, майоран, кориандр, лук

+ Чили, чеснок, имбирь, лимон

+ Приправа включает в себя приправу, сахар, соус чили, рыбный соус, белое вино.

Ингредиенты для приготовления. Фото: Туй Линь.

Как приготовить салат из личи с креветками

Шаг 1: Вымойте креветки, очистите их от панциря, удалите голову, оставив хвост для красоты. Затем разрежьте вдоль спинки, удалите грязевую вену и снова промойте. Слейте воду и замаринуйте с 1 чайной ложкой приправы.

Шаг 2: Манго и морковь вымойте, нарежьте и замочите в ледяной воде. Личи вымойте и замочите целиком в ледяной воде примерно на 30 минут, затем очистите, удалите семена и извлеките мякоть.

Все ингредиенты замачиваются во льду, чтобы сохранить их хрустящими.

Шаг 3: Очистите 1 головку чеснока, измельчите 1 перец чили. Выберите, вымойте и измельчите зелень. Измельчите жареный арахис.

Шаг 4: Бланшируйте креветки, добавив в кастрюлю с фильтрованной водой 1 кусочек тёртого имбиря, 1 нарезанную луковицу и 1 чайную ложку белого вина. Доведите смесь до кипения, затем добавьте замаринованные креветки и бланшируйте около 2 минут, затем выньте и поместите в ледяную воду.

Шаг 5: Смешайте заправку следующим образом: 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сока лайма, 1/2 столовой ложки соуса чили, 2 столовые ложки воды и 2 столовые ложки рыбного соуса. Хорошо перемешайте. Затем добавьте измельченный чеснок и чили.

Шаг 6: Смешайте салат: слейте воду с манго и моркови, затем положите их в миску вместе с очищенным личи, бланшированными креветками, нарезанными овощами и арахисом. Хорошо перемешайте, затем медленно добавьте заправку, тщательно перемешайте, чтобы специи впитались. Не сжимайте слишком сильно, иначе овощи станут мягкими. Хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут, чтобы пропитаться, прежде чем наслаждаться.

Ингредиенты после предварительной обработки готовы к смешиванию.

Салат из личи и креветок легко есть и он питателен.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-vai-giam-gia-sau-chi-con-vai-nghin-dong-kg-ban-do-dong-chi-em-bay-nhau-lam-mon-ngon-de-lam-cho-bua-an-gia-dinh-them-phan-hap-dan-172250630192205662.htm