Мясо «крадет» коллаген, из-за чего организм устает, а кожа становится морщинистой и дряблой.

Женщины после 30 лет часто замечают на своей коже множество необычных признаков, таких как морщины, сухость, зуд, обвисание... На самом деле, все это признаки потери коллагена.

Коллаген — один из самых распространенных белков в организме. Они определяют уровень увлажненности кожи, помогая ей стать эластичной и наиболее упругой.

Когда организм теряет коллаген, кожа и кости становятся слабее. Поэтому, если вы хотите сохранить молодость, приоритетной задачей является поддержание уровня коллагена.

Здоровое питание — самый простой способ лучше защитить коллаген. Однако существует множество продуктов, которые могут «уничтожить» количество коллагена в организме. Если женщины хотят быть здоровыми и красивыми, им следует избегать четырех известных видов мяса, перечисленных ниже.

Мясо «крадет» коллаген в организме

1. Колбасы, колбасные изделия

Колбасы, мясная нарезка и мясные полуфабрикаты содержат добавки и консерванты. Кроме того, он содержит много соли, сахара и жира, что вызывает скачки уровня сахара в крови и разрушает коллаген.

Кроме того, употребление продуктов с высоким содержанием соли также может привести к уменьшению размеров клеток и обезвоживанию. Недостаток воды приводит к появлению морщин на коже и, в конечном итоге, заставляет нас стареть быстрее.

2. Тушеное мясо

Тушеное мясо очень вкусное, но в нем много сахара и соли. В то время как соль обезвоживает кожу, сахар может вызвать покраснение и раздражение кожи, а также разрушить эластин и коллаген. Примечательно, что коллаген и эластин являются основными белками, которые играют роль в сохранении мягкости, гладкости, эластичности и упругости кожи.

Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием сахара также приводит к увеличению объема талии, что приводит к преждевременному старению организма человека, увеличению образования морщин, пятен на коже...

3. Мясо на гриле

Блюда из мяса, приготовленные на гриле, могут быть вкусными, но они вредны для кожи. Они могут очень быстро вызвать воспаление и «уменьшить» выработку коллагена в организме.

4. Жареное мясо

Жареные мясные блюда все они готовятся путем жарки в масле при высокой температуре. В процессе жарки мясо выделяет множество токсичных веществ, таких как перекись липидов, трансжирные кислоты... которые могут увеличить количество свободных радикалов, ускоряя процесс старения кожи.

Растительное масло, используемое для жарки мяса, также может выделять большое количество масляных паров при нагревании до высоких температур. Пары этого масла содержат бутадиен, который при частом вдыхании может увеличить риск развития рака, а также вызвать потемнение и сухость кожи, влияя на состояние коллагена.

Мало того, жареное мясо еще и очень жирное, чрезмерное его употребление приведет к накоплению жира, ожирению, из-за чего тело будет выглядеть старше своего реального возраста.

Продукты, которые помогают увеличить выработку естественного коллагена

По словам мастера, дерматолога До Суан Хоата, необходимо пополнять организм коллагеном с оптимальным содержанием, поскольку после 30 лет выработка коллагена будет снижаться на 1,5% в год, а после 45 лет выработка полностью прекратится.

Поэтому многие женщины ежедневно принимают добавки коллагена или обогащают свой рацион продуктами, богатыми коллагеном.

- Пейте много лимонного сока , поскольку лимон богат витамином С, который играет важную роль в выработке коллагена, может способствовать обмену веществ в организме, выводить токсины из организма, смягчать роговой слой кожи и препятствовать образованию морщин и темных пятен.

- Йогурт содержит много белка и незаменимых аминокислот, таких как лизин, который способствует выработке естественного коллагена.

- Ешьте много маракуйи : витамин С, витамин Е, аминокислоты, железо и фосфор в маракуйе помогают ускорить синтез коллагена.

- Гранат : благодаря соединению под названием пуникалагин, гранат может помочь сохранить коллаген в коже.

- Бобовые : включая черную фасоль, зеленую фасоль, красную фасоль, соевые бобы, нут... — это продукты, богатые белком, часто содержащие аминокислоты, необходимые для синтеза коллагена.

- Цитрусовые, кислые на вкус, такие как апельсины, грейпфруты, лимоны, мандарины... являются фруктами, содержащими больше всего витамина С. Между тем, витамин С играет важную роль в выработке проколлагена.

- Курица и лосось: курица и лосось — это виды мяса, содержащие больше всего коллагена.

Источник