Этот витамин крайне важен для здоровья костей, и у детей часто наблюдается его дефицит в период интенсивного роста.

(Газета Dan Tri) - Этот микроэлемент действует как связующее звено, направляя кальций в нужное место, в кости, вместо того, чтобы он накапливался в неподходящих местах. Однако этому питательному веществу уделяется меньше внимания, чем следовало бы.

Витамин К2 — один из важных микронутриентов, которому часто уделяется недостаточно внимания в обществе. Регулируя усвоение кальция в организме, витамин К2 играет решающую роль в формировании структуры костей, защите кровеносных сосудов и предотвращении нарушений минерального обмена.

Данная информация предоставлена ​​доктором Чыонг Хонг Соном, директором Вьетнамского института прикладной медицины.

Доктор Сон сослался на недавнее исследование, проведенное в Китае, которое показало, что витамин К2 является независимым фактором, связанным с риском задержки роста. Кроме того, доктор Сон подчеркнул, что результаты исследования указывают на то, что дети в период активного развития относятся к группе наибольшего риска дефицита витамина К2.

Витамин К2 играет важную роль в формировании костной структуры и росте у детей (Фото: Getty).

Витамин К2 помогает активировать витамин К-зависимые белки, в частности остеокальцин и матричный белок GLA (MGP). Остеокальцин способствует связыванию кальция с костью, а MGP предотвращает отложение кальция в мягких тканях, таких как стенки кровеносных сосудов.

Благодаря этой двойной роли витамин К2 считается посредником, обеспечивающим доставку кальция «в нужное место» — то есть в кости, а не в нежелательные ткани.

Витамин К2 содержится в некоторых продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах, таких как некоторые виды сыра, молоко, яичные желтки, печень животных, красное мясо и т. д.

Вьетнамский институт прикладной медицины также предупреждает, что дефицит витамина D у детей во Вьетнаме остается распространенным явлением и негативно влияет на рост детей . Исследование 2022 года, проведенное в странах Юго-Восточной Азии (включая Вьетнам), показало, что более 50% младенцев испытывали дефицит витамина D.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-vitamin-quan-important-with-xuong-tre-de-thieu-hut-o-tuoi-an-tuoi-lon-20250620200119951.htm