Жизнь в Хошимине часто сравнивают с картиной, полной контрастных красок. Наряду с роскошными, шумными районами и величественными зданиями, здесь по-прежнему встречаются старые, обветшалые ночлежки и трудности людей, пытающихся заработать на жизнь. В этом городе единственное, на что они могут рассчитывать, — это доброта незнакомцев.
Любовь жителей Хошимина к «бабушке Май»
Под палящим полуденным летним солнцем, прямо рядом с оживленным торговым центром Saigon Square (улица Нам Ки Хой Нгиа, 1-й район), пожилая женщина, в потертой конической шляпе и с покрасневшими от бессонных ночей глазами, продает сладкий фасолевый суп. Это госпожа Фам Тхи Май (82 года, район Бинь Тхань) и ее ларек со сладким фасолевым супом, который работает уже более 30 лет.
Госпожа Май, родом из провинции Куангнгай , в юном возрасте переехала в Хошимин, чтобы зарабатывать на жизнь, поскольку ее семья была бедной. Много лет назад, когда она еще была здорова, она носила свои товары на плечах, пробираясь по улицам. Сладкий вкус приготовленного ею супа пробуждал детские воспоминания у многих жителей Хошимина. Она сказала, что у нее много постоянных клиентов в районах Бен Нге и Бен Тхань (район 1).
Госпожа Май продает чай в Хошимине уже более 30 лет.
«Раньше, услышав мои крики, дети с восторгом выбегали меня поддержать. Теперь у многих из них есть жены и мужья, и, зная, что я здесь торгую, они иногда заходят. В этом незнакомом месте я могу полагаться только на доброту этих дядей, тетей и старших братьев и сестер, чтобы выжить», — сказала она, голос ее дрожал от волнения.
Всю свою жизнь она трудилась, и даже в преклонном возрасте судьба не отпускала ее, жестоко отнимая у нее так много. Сначала мужа, с которым она делила и радость, и горе; затем сына, страдающего сердечным заболеванием. Теперь у нее остался только психически больной сын, полубессознательный и полубредовый, живущий в деревне под присмотром родственников.
Ее правый глаз больше не мог четко видеть, а одно плечо платья было покрыто заплатками.
«Много раз ей хотелось пойти с ним отдохнуть, но потом она думала о своем бедном сыне, который остался дома и которому все еще нужна была мать, которой нужны были те несколько пенни, которые она посылала каждый месяц на лекарства. Поэтому, несмотря ни на что, она старалась держаться, живя одним днем», — ее глаза опустились; она давно уже не спала спокойно.
Когда я пришла к ней, я случайно встретила г-на Нгок Дыка (57 лет, район Го Вап), который покупал чай и дарил ей небольшой подарок. Деньги были от друга, живущего за границей, который попросил его привезти их ей, чтобы она могла купить еду и лекарства.
Эти тарелки сладкого супа хранят воспоминания детства для многих жителей Хошимина.
«Я много раз проходил мимо её дома, и, видя её такой старой и всё ещё борющейся за выживание, мне становится её жаль, и это напоминает мне мою собственную мать. Этот небольшой подарок — мелочь, но, по крайней мере, он придаст ей больше мотивации жить дальше. В Хошимине люди заботятся друг о друге без какой-либо особой причины; просто возможность хоть немного помочь ей делает счастливыми меня и всех остальных», — поделился г-н Дык.
Разговаривая с госпожой Май, я искренне сочувствовал ей из-за ее несчастной жизни. Долгая жизнь, с тяжелым бременем на плечах, она никогда не смела думать об отдыхе. Я спросил ее, есть ли что-нибудь, что делает ее счастливой, и она слабо улыбнулась, затем покачала головой, сказав, что не смеет надеяться на счастье, а лишь желает прожить еще немного, чтобы заботиться о своих детях.
Господин Нгок Дык пришел купить чай и вручить подарки госпоже Май.
Несмотря на изнуряющую жару в Хошимине, некоторые люди, не обращая внимания на пробки, останавливались, чтобы купить чашку сладкого супа из бобов мунг и поддержать пожилую женщину. Те, кому было повезет, давали ей чаевые в несколько десятков тысяч донгов за еду, а те, кому повезло меньше, обнимали ее, пожимали руку и щедро подбадривали: «Бабушка, продолжай в том же духе!»
«Подожди минутку, дорогая!»
В Хошимине пожилых уличных торговцев часто называют «мамой» или «бабушкой». Это звучит так мило и трогательно. Этот город славится своей суетой — спешка на работу, спешка с работы — и все же есть люди, которые терпеливо стоят в очереди часами, чтобы купить у бабушки Там разнообразные рисовые закуски.
«Пожалуйста, будьте терпеливы, дорогая, у меня дрожат руки, поэтому я работаю медленно, подождите немного», — медленно произнесла госпожа Нгуен Тхи Там (82 года, район 10). Я не знала, использовать ли словосочетание «тележка» или «ларек», потому что место продажи госпожи Там — это всего лишь небольшой уголок, где она сидит перед домом соседки. Она продает рисовые рулеты разных видов уже почти 30 лет, с тех времен, когда порция стоила всего несколько тысяч донгов.
Несмотря на свой преклонный возраст (более 80 лет), миссис Там каждый вечер до поздней ночи зарабатывает на жизнь продажей товаров.
После преждевременной смерти мужа госпожа Там и ее дочь сводят концы с концами, полагаясь друг на друга. Из любви к дочери, переживающей трудный период, она, несмотря на преклонный возраст, регулярно продает рисовые лепешки, чтобы помочь ей. Сочувствуя ее положению, многие молодые люди приходят снимать и фотографировать ее, делясь видео в социальных сетях в надежде привлечь больше покупателей.
Ингредиенты у нее очень простые: рисовая бумага, соус чили, жареный лук-шалот, перепелиные яйца, свиные шкварки, немного манго и вьетнамская кинза. И все же, в сочетании друг с другом, они создают уникальный и неописуемый вкус, пробуждающий у многих жителей Хошимина воспоминания о детстве.
Группа молодых людей в Хошимине нарисовала вывеску для госпожи Там, чтобы покупателям было легче ее найти.
«В Хошимине кто не любит салат из рисовой бумаги с разными ингредиентами? И молодые, и старые, и богатые, и бедные — все могут насладиться пакетиком такого салата, болтая друг с другом до поздней ночи. Раньше салат из рисовой бумаги был гораздо проще, но сейчас все по-другому; во многих местах добавляют всевозможные специи. Я пожилая женщина, поэтому не знаю всех тонкостей; я просто использую старый рецепт, и тем не менее многие люди хвалят его и становятся от него зависимыми», — сказала госпожа Там, от души посмеявшись.
Ее улыбка сияла, пробиваясь сквозь морщинки, выжженные временем. Она постоянно повторяла «спасибо». Спасибо за покупку, за терпеливое ожидание, за то, что проделали такой долгий путь из любви к ней.
Все простые ингредиенты были приготовлены самой госпожой Там.
«Я так благодарна вам всем, мои дорогие внуки и все остальные. Я уже немолода, поэтому мои руки и ноги уже не такие ловкие, как раньше. Иногда мне требуется почти 15 минут, чтобы замесить ингредиенты для пирожных. И все терпеливо ждут, нисколько не жалуясь. Некоторые покупают порции за двадцать тысяч донгов и дают мне несколько лишних монет на молоко», — сказала госпожа Там с лучезарной улыбкой.
На вопрос о том, есть ли у нее какие-либо желания, она ответила, что не смеет мечтать о богатстве, надеясь лишь на небольшую сумму денег, чтобы отдохнуть и не работать так тяжело. В то время она хотела путешествовать, посещать храмы для молитв и заниматься благотворительностью в Хошимине… Многие из ее юношеских желаний до сих пор не исполнились.
В разговоре с госпожой Во Тхи Оань (36 лет, район 3) мы узнали, что она один раз в неделю приходит сюда, чтобы поесть пирожных и поддержать пожилую женщину. «Глядя на госпожу Там, я вспоминаю свою бабушку. Когда мое финансовое положение улучшилось, у меня больше не было возможности выражать ей свою благодарность. Видя госпожу Там, пожилую женщину, которая продает свои товары до поздней ночи, мне очень жаль ее. Я просто надеюсь, что она останется здоровой, и пока я живу в Хошимине, я буду продолжать ее поддерживать», — поделилась госпожа Оань.
Г-жа Оань часто приходит, чтобы купить товары для поддержки местного сообщества, и остается, чтобы помочь г-же Там их продать.
На закате своей жизни бабушки и матери, такие как госпожа Май и госпожа Там, изо всех сил пытаются заработать на жизнь, откладывая каждую копейку, чтобы обеспечить свои семьи. Несмотря на бесчисленные трудности, они всегда сохраняют надежду и оптимизм, которые им помогли обрести незнакомцы в Хошимине.
Источник: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm






Комментарий (0)