Многие люди увольняются с высокооплачиваемых работ, чтобы посвятить себя карьере в сельском хозяйстве.
Вслед за г-ном Чан Тхе Куангом, представителем Ассоциации фермеров провинции Ламдонг , мы прибыли на ферму г-на Ле Нгок Тхонга (49 лет) в коммуне Хиеп Тхань провинции Ламдонг (коммуна Хиеп Тхань была образована путем слияния коммун Хиеп Ан, Лиен Хиеп и Хиеп Хань района Дык Чонг бывшей провинции Ламдонг).
Это ферма, работающая по принципу замкнутого цикла в сельском хозяйстве, получившая высокую оценку местных властей и становящаяся неизбежной тенденцией.
Когда мы приехали, г-н Ле Нгок Тонг все еще был занят приготовлением корма для дождевых червей, кур и свиней вместе со своими работниками на своей ферме, которая занимает более 1 гектара. Ферма хорошо спланирована, с отдельными зонами для разведения дождевых червей, кур, свиней и черной львинки.
Сняв пластиковые сапоги, г-н Тонг пригласил репортера в свой дом, расположенный прямо на ферме. Г-н Тонг рассказал, что в 2002 году он окончил Университет сельского хозяйства и лесоводства при Университете Хюэ по специальности «инженерное дело в животноводстве».
После окончания университета Тонг устроился на работу в крупную корпорацию, работающую в секторе животноводства и птицеводства. У этой корпорации есть предприятие в провинции Ламдонг.
«Проработав более 20 лет, я получал от корпорации около 30 миллионов донгов в месяц. Это относительно высокая зарплата, о которой многие мечтают. Однако я всегда мечтал о собственной ферме, занимающейся круговым земледелием, которой я мог бы управлять самостоятельно».
Поэтому в начале 2024 года я решил уволиться из компании и вернуться, чтобы построить ферму в коммуне Хиеп Тхань. На ферме я обустроил и спланировал отдельные участки для разведения кур, свиней, дождевых червей и черной львинки.
«Это первые животные, которых я выращиваю для внедрения модели циклического сельского хозяйства, минимизирующей затраты на производство», — поделился г-н Ле Нгок Тонг.
Сказав это, г-н Тонг пригласил репортера осмотреть каждый животноводческий участок на своей ферме.
Как сказал г-н Тонг, постепенно формируется циклическое сельское хозяйство, включающее в себя каждый компонент фермы, в том числе дождевых червей, личинок черной львинки, гибридных диких кабанов и т. д.
Зарабатывайте сотни миллионов донгов в месяц на принципах циклического сельского хозяйства.
Показывая репортеру дождевых червей, которых он разводил на своей ферме, г-н Тонг сказал, что дождевые черви и личинки черной львинки являются питательным источником пищи для скота и птицы.
Эти два метода также помогают перерабатывать сельскохозяйственные побочные продукты, такие как капуста, бананы и лук, которые выбрасываются на местном уровне.
Г-н Тонг сказал: «Изначально я инвестировал около 400 миллионов донгов в строительство фермы, чтобы обеспечить «циклическую» систему. Сначала я разводил черных львинок, затем добавил дождевых червей, чтобы обеспечить достаточное количество корма для другого скота, такого как куры и свиньи».
Сначала я поискал информацию в социальных сетях и купил 300 граммов яиц черной львинки за 1,2 миллиона донгов. Затем, используя эти яйца, я вырастил их и стал самодостаточным в разведении этого вида мух. Жизненный цикл черной львинки длится от 35 до 45 дней. За это время черная львинка проходит несколько стадий: яйцо, личинка (также называемая кальциевым червем), куколка, кокон и взрослая муха.
Инженер-агроном, родившийся в 1970-х годах, добавил, что из 300 граммов яиц черной львинки он получил 70 кг дождевых червей и 4 грамма яиц. В настоящее время его ферма ежемесячно собирает около 10 тонн дождевых червей, 4 кг яиц черной львинки и 1,6 тонны дождевых червей. Яйца черной львинки продаются по цене 3,5-4 миллиона донгов/кг, а дождевые черви — по 80 000 донгов/кг.
«В настоящее время я развожу дождевых червей, чтобы в будущем завести большое количество кур для выращивания на своей ферме. Я перехожу к органическому птицеводству (выращиванию кур и уток), поэтому буду измельчать дождевых червей и богатых кальцием личинок, смешивать их с отработанными пивными дрожжами и рисовыми отрубями, чтобы получить свой собственный корм».
«Это поможет минимизировать затраты, обеспечивая при этом качество корма, достигая 90% от качества коммерчески доступных промышленных кормов. Спустя примерно год я продолжаю совершенствовать процесс, чтобы обеспечить непрерывную переработку в будущем», — поделился Тонг.
Помимо циклического земледелия, г-н Тонг также сотрудничает с компанией в провинции Ламдонг, где выращивает 2000 свиней на мясо и 30 000 товарных кур. Его общий ежемесячный доход от фермы и от совместной сельскохозяйственной деятельности составляет около 100 миллионов донгов.
Рассказывая о ферме г-на Тонга, г-н Тран Тхе Куанг отметил, что Лам Донг — это район с очень развитым сельским хозяйством.
Поэтому объемы сельскохозяйственных побочных продуктов также очень велики, и если их не использовать, это будет огромная потеря.
Г-н Тонг использует сельскохозяйственные отходы и побочные продукты для разведения черной львинки и дождевых червей в птицеводстве и животноводстве, что является экономически выгодным и позволяет сэкономить на затратах, обеспечивая высокую экономическую эффективность.
«Благодаря своей экономической эффективности и преимуществам в плане защиты окружающей среды, интегрированные модели замкнутого цикла, подобные модели г-на Тонга, всегда привлекают внимание, получают поддержку и поощрение со стороны местных властей. Фермерская ассоциация также активизирует свои усилия по продвижению и поощрению фермеров к внедрению аналогичных эффективных моделей», — сказал г-н Куанг.
Источник: https://baolamdong.vn/mot-ky-su-lam-dong-bo-luong-30-trieu-thang-ve-lam-nong-nghiep-384555.html






Комментарий (0)