Пропуск приемов пищи приводит к тому, что уровень сахара в крови выходит из-под контроля.
По словам доктора Нгуен Тхи Туй, заместителя заведующего отделением эндокринологии больницы 108, Чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови, людям с диабетом необходимо знать, какие продукты обычно доступны во время Тет, и корректировать свое потребление, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Высыпайтесь, занимайтесь спортом и употребляйте пищу, богатую зелеными овощами и клетчаткой, чтобы контролировать уровень сахара в крови во время праздников.
Например, если вы хотите съесть бань чунг на ужин, вам следует съесть меньше жиров и белков на обед в этот день; или проконсультируйтесь с врачом о корректировке дозы инсулина перед едой, если вы принимаете инсулин.
Если вы готовите дома, сократите количество крахмалистых и жареных продуктов при приготовлении: выкладывайте еду на тарелку меньшего размера, где 1/4 тарелки должно быть нежирным белком; 1/4 тарелки должно быть углеводами (лапша, вермишель, рис, картофель, кукуруза, клейкий рис, баньчжун и т. д.); 1/2 тарелки должны быть зелеными овощами. Каждая порция не должна быть больше кулака.
Если вы путешествуете , возьмите с собой закуски для диабетиков и убедитесь, что у вас достаточно лекарств на время пребывания.
«Не следует голодать, чтобы сохранить еду для другого приема пищи, поскольку это может легко привести к перееданию за один прием пищи или вызвать пониженное кровяное давление во время голодания, что приведет к нестабильному уровню сахара в крови», — отметил доктор Тайет.
Путаница между опьянением и гипогликемией
По словам доктора Тайета, во время Тет-праздника часто употребляют немного вина или пива, газированных и безалкогольных напитков. Однако эти напитки содержат углеводы, которые могут легко вызвать повышение уровня сахара в крови.
Между тем алкоголь влияет на процесс синтеза сахара в печени, легко вызывая гипогликемию.
Кроме того, следует отметить, что симптомы опьянения и гипогликемии довольно схожи. Поэтому диабетикам следует ограничить употребление этих напитков. В случае их употребления следует измерять уровень сахара в крови во время и после употребления алкоголя.
Родственники и друзья людей с диабетом также должны знать симптомы гипогликемии, чтобы выявить её на ранней стадии и начать своевременное лечение. Гипогликемия может легко привести к опасным последствиям для людей с диабетом.
Занимайтесь спортом и избегайте стресса
По словам доктора Тайета, развлекаясь во время Тет, не стоит пренебрегать привычкой заниматься спортом, уделяя ему не менее 30 минут в день, 5 раз в неделю. Физические упражнения помогут снизить инсулинорезистентность, нормализовать уровень сахара в крови, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и похудеть.
Кроме того, следует избегать стрессов, поскольку при стрессе организм выделяет кортизол и адреналин — гормоны, повышающие уровень сахара в крови.
Эксперты по эндокринологии и метаболизму также отмечают, что праздники могут легко нарушить сон. Людям с диабетом следует спать 7–9 часов каждую ночь. Недостаток сна повышает инсулинорезистентность, что затрудняет контроль уровня сахара в крови.
«Когда вы планируете и выполняете план, это замечательно, но, к сожалению, у вас не получается, например, от счастья вы съедаете лишний кусок баньчжуна. Не мучайте себя и не переживайте слишком сильно. Наслаждайтесь счастливыми моментами воссоединения вместо того, чтобы быть слишком строгим к себе, а затем соответствующим образом корректируйте свой рацион и образ жизни», — поделился врач.
Продукты, на которые диабетикам следует обратить внимание
Диабетикам не обязательно полностью отказываться от сахара и крахмала. Они могут употреблять цельнозерновые продукты, богатые витаминами и минералами, полезными для здоровья, особенно клетчаткой, которая улучшает пищеварение и замедляет рост уровня сахара в крови.
Чтобы уменьшить содержание жира, следует употреблять в пищу рыбу, нежирное мясо, птицу без кожи и нежирное мясо, которое просто готовят, например, на пару, варят или жарят на сковороде.
В рационе приоритет отдается продуктам, содержащим ненасыщенные жиры, таким как: соевое масло, кунжут, миндаль, рыбий жир, рыбий жир, оливки.
Включайте в свое меню больше овощей, приготовленных простыми способами, такими как приготовление на пару, варка и салаты.
(Больница 108)
Ссылка на источник
Комментарий (0)