Как следует питаться и спать во время Тет, чтобы предотвратить повышение уровня сахара в крови?

Пропуск приемов пищи приводит к неконтролируемому повышению уровня сахара в крови.

По словам доктора Нгуен Тхи Туй, заместителя заведующего отделением эндокринологии больницы 108, Чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови, людям с диабетом необходимо знать, какие продукты обычно едят во время Тет, и корректировать свое потребление, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Высыпайтесь, занимайтесь спортом и употребляйте пищу, богатую зелеными овощами и клетчаткой, чтобы контролировать уровень сахара в крови во время праздников.

Например, если вы хотите съесть бань чунг на ужин, вам следует съесть меньше жиров и белков на обед в тот же день; или проконсультируйтесь с врачом о корректировке дозы инсулина перед едой, если вы принимаете инсулин.

Если вы готовите сами, сократите количество крахмалистых и жареных продуктов при приготовлении: выкладывайте еду на тарелку меньшего размера, где 1/4 тарелки должно быть нежирным белком; 1/4 тарелки должно быть углеводами (лапша, вермишель, рис, картофель, кукуруза, клейкий рис, баньчжун и т.д.); 1/2 тарелки должны быть зелеными овощами. Каждая порция не должна быть больше кулака.

Если вы путешествуете , возьмите с собой закуски для диабетиков и убедитесь, что у вас достаточно лекарств на время пребывания.

«Не следует голодать, чтобы сохранить еду для следующего приема пищи, поскольку во время голодания легко съесть слишком много за один прием пищи или вызвать пониженное кровяное давление, из-за чего уровень сахара в крови станет нестабильным», — отметил доктор Тайет.

Путаница между опьянением и гипогликемией

По словам доктора Тайета, во время Тет-праздника часто употребляют немного вина или пива, газированных и безалкогольных напитков. Однако эти напитки содержат углеводы, которые могут легко вызвать повышение уровня сахара в крови.

Между тем алкоголь влияет на процесс синтеза сахара в печени, легко вызывая гипогликемию.

Кроме того, следует отметить, что симптомы опьянения и гипогликемии довольно схожи. Поэтому диабетикам следует ограничить употребление этих напитков. В случае их употребления следует измерять уровень сахара в крови во время и после употребления алкоголя.

Родственники и друзья людей с диабетом также должны знать симптомы гипогликемии, чтобы выявить её на ранней стадии и начать своевременное лечение. Гипогликемия может легко привести к опасным последствиям для людей с диабетом.

Занимайтесь спортом и избегайте стресса

По словам доктора Тайета, во время праздника Тет не стоит пренебрегать привычкой заниматься спортом, уделяя ему не менее 30 минут в день, 5 раз в неделю. Физические упражнения помогут снизить инсулинорезистентность, нормализовать уровень сахара в крови, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и похудеть.

Кроме того, следует избегать стрессов, поскольку при стрессе организм выделяет кортизол и адреналин — гормоны, повышающие уровень сахара в крови.

Эксперты по эндокринологии и метаболизму также отмечают, что праздники могут легко нарушить сон. Людям с диабетом следует спать 7–9 часов каждую ночь. Недостаток сна повышает инсулинорезистентность, что затрудняет контроль уровня сахара в крови.

«Когда вы планируете и выполняете план, это замечательно, но, к сожалению, вы не можете этого сделать, например, потому что вы так счастливы, что съедаете лишний кусок баньчжуна. Не мучайте себя и не переживайте слишком сильно. Наслаждайтесь счастливыми моментами воссоединения вместо того, чтобы быть слишком строгим к себе, а затем соответствующим образом корректируйте свой рацион и образ жизни», — поделился врач.

Продукты, на которые диабетикам следует обратить внимание

Диета при диабете не требует полного отказа от сахара и крахмала. В рамках диеты можно выбирать цельнозерновые продукты, богатые витаминами и минералами, полезными для здоровья, особенно клетчаткой, которая способствует пищеварению и замедляет рост уровня сахара в крови.

Чтобы уменьшить содержание жира, следует употреблять в пищу рыбу, нежирное мясо, птицу без кожи и обезжиренное мясо, приготовленное простым способом, например, на пару, сваренное или обжаренное на сковороде.

В рационе приоритет отдается продуктам, содержащим ненасыщенные жиры, таким как: соевое масло, кунжут, миндаль, рыбий жир, рыбий жир, оливки.

Включайте в свое меню больше овощей, приготовленных простыми способами, такими как приготовление на пару, варка и салаты.

(Больница 108)

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/ngay-tet-can-an-ngu-nhu-nao-de-ngua-bien-co-do-duong-huyet-185240210104710461.htm