Китай Многие предприятия, магазины продуктов питания и напитков, обанкротившиеся после пандемии, случайно стали возможностями для бизнеса перекупщиков.
34-летний Фэн Син планирует открыть новый, более просторный склад в районе Цзядин в Шанхае, где смогут разместиться 50 старых промышленных печей, которые он приобрел. После полировки и реставрации эти печи можно перепродать по высокой цене.
Чтобы развить свой бизнес по продаже подержанного кухонного оборудования, Фэн заложил свой дом. Хотя это было рискованно, этот человек верил, что у него все получится.
В последние годы перекупщики, такие как Feng's, процветают, несмотря на трудности в пищевой промышленности. Многие рестораны закрылись, владельцы решили продать оборудование по низким ценам в надежде вернуть инвестиционный капитал.
Фэн Син (слева) и его деловой партнер перед новой вывеской. Фото: Хэ Цитун
Данные Национального бюро статистики Китая показывают, что в 2023 году (первый год после отмены страной строгих противоэпидемических мер) выручка на рынке продуктов питания и напитков достигла почти 5,3 трлн юаней, что на 20,4% больше, чем в 2022 году. Однако число отечественных компаний по производству продуктов питания и напитков, которым пришлось закрыться в том же году, превысило 1,2 млн, что вдвое больше, чем в предыдущем году.
Бизнес Фэн Цзина по продаже подержанного кухонного оборудования стабильно растет с момента его запуска в 2019 году. Со склада площадью в несколько сотен квадратных метров он расширился до более чем 2000 квадратных метров. Только в 2023 году этот вид бизнеса станет существенно прибыльным, а объем бизнеса увеличится на 50–60% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда пищевая промышленность вернется к нормальной работе после нескольких лет ограничений.
Большую часть оборудования, приобретенного 34-летним мужчиной, составляют печи и промышленные холодильники. Все это незаменимые предметы для предприятий общественного питания и напитков, и они редко теряют свою ценность даже при использовании.
Перед покупкой Фэн и его сотрудники должны проверить функциональность оборудования, оценить спрос на рынке, марку и состояние, чтобы определить разумную цену покупки, но не более 30–40% от первоначальной цены.
На заводе оборудование очищается, сортируется и перепродается. Некоторые бытовые приборы высокого класса, такие как кофеварки, можно перепродать за 90% от их стоимости как новых.
«Мы начинаем работу примерно после 22:00, когда рестораны закрываются, и часто работаем всю ночь. Перевозка всего оборудования большого ресторана может занять неделю, а перевозка некоторых крупногабаритных предметов может занять до месяца», — сказал Фэн.
Внутренний вид нового склада Feng в Шанхае. Фото: Хэ Цитун
В последние годы магазин Фэна начал закупать оптом бывшие в употреблении товары у дилеров по всей стране. Это позволяет им поставлять более качественное и надежное оборудование.
Успех таких агентов, как Фэн, привлекает многих других предпринимателей попробовать свои силы в этой растущей отрасли. 32-летний Ван Рэй за последнее десятилетие пережил несколько неудачных деловых начинаний, включая открытие нескольких ресторанов и медиакомпаний. С марта прошлого года он открыл еще одно предприятие, специализирующееся на закупке и поставке бывшего в употреблении оборудования для магазинов кофе и напитков в городе Фошань провинции Гуандун.
Ван заметил, что в последнее время закрывается много магазинов, торгующих напитками. Только в январе 2024 года этот мужчина за один день собрал старое оборудование из трех магазинов.
По данным Qichacha, в прошлом году в Китае было создано более 3,3 млн предприятий по производству продуктов питания и напитков по сравнению с 2,57 млн в 2022 году. В том числе более 26 000 предприятий по производству молочного чая и кофе, что на 18,8% больше, чем в предыдущем году.
Растущая конкуренция побуждает крупные сети по продаже напитков постоянно запускать коммуникационные кампании, расширять франчайзинговые сети и заключать партнерства для привлечения клиентов. Однако все еще существует множество рисков, которые могут привести к крупным потерям, если не провести тщательное исследование рынка и не обладать навыками управления.
Бизнес по продаже подержанных товаров растёт, поскольку всё больше магазинов и ресторанов разоряются из-за последствий пандемии. Фото: Чжоу Пинлан
Ван рассказал, что магазин, в котором он купил машину в ноябре, открылся всего несколько месяцев назад женщиной в возрасте 30 лет. Увидев в интернете рекламу франчайзи, этот человек вложил в магазин 300 000 юаней. Плохие показатели бизнеса и отсутствие поддержки со стороны франчайзера вскоре привели к банкротству подразделения и ликвидации всех его активов.
Истории о тяжелых потерях хорошо знакомы Фэну. Однажды он купил подержанные товары у клиента, который потерял 800 000 юаней через несколько месяцев после открытия ресторана в Шанхае во время пандемии.
Некоторые критикуют бизнес по перепродаже вещей за то, что он наживается на неудачах других. Однако, по словам Фэна, его услуга помогает владельцам магазинов вернуть часть своих инвестиций, а также предоставляет новым магазинам и предприятиям возможность покупать дешевые и доступные товары.
Минь Фуонг (по версии Sixthtone )
Источник
Комментарий (0)