Опыление для кремового яблока

Чтобы добиться высокого урожая, садоводы провинции Тэйнинь уже много лет изучают и применяют методы ручного опыления деревьев сметанного яблока. В естественных условиях способность к самоопылению у цветков сметанного яблока очень низкая, поскольку тычинки и пестики на одном цветке созревают не одновременно. Кроме того, цветок часто имеет форму низки, лепестки не раскрываются полностью, что затрудняет опыление насекомыми или ветром. Если опыление не произошло или произошло неполностью, плоды завязываются медленно, получаются мелкими, неровными и низкого качества.

Госпожа Данг Ти Хоа опыляет кремовую яблоню

Техника опыления цветков сметанного яблока довольно проста: инструменты легко найти, но каждый этап требует тщательной обработки. Перед опылением садоводы должны собрать пыльцу с долго цветущих цветков с только что ставшими матово-белыми тычинками. Такие цветы обычно собирают с деревьев, которые уже опылились, но ещё имеют излишки цветков, или же приходится покупать цветы в других садах. Затем лепестки обрывают, оставшиеся бутоны складывают в бумажный пакет, заворачивают в несколько слоёв и оставляют на ночь в холодильнике.

Рано утром следующего дня фермеры дважды просеяли тычинки, собирая пыльцу и помещая её в пластиковые соломинки. Трубочки с пыльцой затем поместили в нейлоновые пакеты и поместили в ледяную ванну, прежде чем отнести в сад для опыления, чтобы не испортить качество пыльцы.

Для опыления выбирают только что распустившиеся цветы с равномерно расставленными лепестками. Фермеры просто аккуратно проталкивают пыльцевую трубку палочкой, чтобы пыльца прилипла к пестику цветка. Затем опылённые цветы помечают, отщипывая кончик лепестка.

Для достижения высокой эффективности опыление цветов проводят только в не слишком жаркие солнечные дни, обычно утром. В больших садах садоводам приходится нанимать рабочих, которые освещают сады с часу ночи, чтобы следить за развитием растений. В дождливые дни приходится ждать полного прояснения, прежде чем приступать к опылению, поскольку дождь препятствует прилипанию пыльцы к рыльцу пестика.

Посетив сад кремовых яблонь в сельскохозяйственном сервисном кооперативе Минь Чунг (коммуна Тан Фу), мы познакомились с госпожой Данг Тхи Хоа и её мужем, которые кропотливо опыляют каждый цветок. Госпожа Хоа рассказала, что пара занимается этим уже много лет и получает более 200 000 донгов с человека в день. Каждый день она приходит в сад с 5 утра и опыляет более 100 деревьев.

По опыту этой 60-летней женщины, каждые 3 кг свежих цветов дают 20 пыльцевых трубок. Каждая трубка опыляет около 10 растений. Цветы, опылённые примерно через 5-7 дней, образуют молодые плоды. «В целом, эта работа несложная, не слишком сложная, её могут выполнить и молодые, и старые, и мужчины, и женщины, но сложность в том, что этапов много, поэтому нужно быть терпеливым и внимательным», — поделилась г-жа Хоа.

Благодаря этому методу уровень завязывания плодов в садах кремовых яблонь теперь составляет более 90%, что значительно выше, чем при самоопылении деревьев (около 65%). Более того, кремовые яблони, опыляемые централизованно, будут иметь более красивый внешний вид и форму, что принесет большую экономическую ценность и будет способствовать укреплению бренда кремовых яблонь Ba Den.

После отбора плодов на каждом дереве остаётся всего 40–50 плодов. В зависимости от погодных условий, кремовые яблоки можно собирать примерно через 3 месяца после опыления. Садовод может собирать 2–3 урожая в год. Каждое дерево даёт около 20 кг. Цена самых красивых плодов составляет 70–80 тысяч донгов за кг.

Ань Тху

Источник: https://baolongan.vn/nghe-thu-phan-cho-mang-cau-a201933.html