Мужчина подвергся высокому риску смерти после употребления свиных внутренностей

(PLVN) — Через неделю после употребления в пищу свиных внутренностей мужчина в провинции Тхайбинь был госпитализирован в критическом состоянии. Несмотря на интенсивное лечение, прогноз неблагоприятный, с высоким риском летального исхода.

Пациент, г-н ТВЛ (49 лет, проживающий в Тхайбине ), был госпитализирован в Центральную больницу тропических болезней с геморрагическим некрозом на лице, быстро распространяющимся по всему телу и преимущественно сосредоточенным на обеих ногах и двух руках. Первоначальная причина, как было установлено, связана с употреблением свиных внутренностей около недели назад.

Согласно сюжету, рано утром 13 апреля у господина Л. внезапно поднялась температура до 40 градусов Цельсия, появился озноб, сильные боли в животе и жидкий стул с рыбным запахом до восьми раз в день. Он был истощен, болело всё тело, резко упало артериальное давление.

В критическом состоянии его доставили в больницу, провели интубацию, поддерживали с помощью вазопрессоров, затем срочно перевели в Центр интенсивной терапии Центральной больницы тропических болезней.

Там у него диагностировали Streptococcus suis — опасную бактерию, которая может передаваться от свиней к человеку через недостаточно приготовленную пищу или открытые раны.

Заместитель директора Центра интенсивной терапии, доктор Донг Фу Кхием, сообщил: «Пациент поступил в больницу в состоянии септического шока с обширной геморрагической некротической сыпью по всему телу, особенно на лице и конечностях. Г-ну Л. немедленно была оказана интенсивная терапия антибиотиками, проведена инфузионная терапия, искусственная вентиляция лёгких, фильтрация крови и переливание необходимых компонентов крови (концентрата тромбоцитов, свежей плазмы). Тем не менее, состояние пациента по-прежнему крайне тяжёлое, прогноз неблагоприятный, высок риск летального исхода».

По словам доктора Кхиема, в настоящее время не существует вакцины против Streptococcus suis. При отсутствии своевременного выявления и лечения заболевание может привести к серьёзным последствиям, таким как глухота, повреждение нервов или полиорганная недостаточность. Поэтому ранняя диагностика и своевременное лечение являются ключевыми факторами повышения эффективности лечения и снижения смертности от инфекции Streptococcus suis у людей.

Чтобы предотвратить это, врачи рекомендуют категорически отказаться от употребления кровяной колбасы, свиных кишок и других недоваренных продуктов из свинины. При покупке мяса выбирайте продукцию с чётким происхождением, избегайте мяса необычного цвета, следов отёка или кровотечения.

Лица, занятые убоем и переработкой свинины, обязаны носить перчатки, маски и мыть руки после контакта с ними. При наличии открытых ран на руках и ногах перед работой с сырыми продуктами их необходимо закрыть водонепроницаемой марлей. Кроме того, готовую к употреблению пищу, купленную на улице, следует бланшировать в кипящей воде или тщательно проварить перед употреблением в целях обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Минь Транг

Источник: https://baophapluat.vn/nguoi-dan-ong-nguy-co-tu-vong-cao-sau-an-long-lon-post545363.html