Капуста — полезный овощ, ниже представлена группа людей, которым рекомендуется регулярно употреблять капусту.
Пищевой состав капусты
По словам магистра, доктора Ха Ву Тханя из отделения эндоскопии и функционального исследования больницы K, капуста является популярным овощем зимой, она нравится многим людям и из нее можно приготовить множество различных блюд.
Современные медицинские исследования показывают, что капуста — это овощ, богатый витаминами и минералами, полезными для здоровья. В 100 граммах капусты содержится 50 ккал энергии, 5,6% глюцида, 1,6% клетчатки, 31% фосфора, 4,8% кальция, 1,4% белка. Капуста также имеет высокий уровень витаминов А и С.
По сравнению с другими овощами капуста дешева, но имеет высокую пищевую ценность. Обычно содержание белка в овощах низкое, но капуста относительно высокая, ниже только малабарского шпината.
Капуста богата витаминами, которые помогают укрепить иммунную систему, и обеспечивает низкую энергию, помогая с потерей веса. Диетологи рекомендуют есть капусту 2-3 раза в неделю.
Капуста — питательный овощ зимой.
Людям следует регулярно употреблять в пищу капусту.
Доктор Тхань сказал, что больным раком очень полезно есть капусту, поскольку в ней высокое содержание витамина С, который может предотвратить развитие многих видов рака, таких как рак легких, молочной железы, пищеварительного тракта и поджелудочной железы.
Некоторые исследования также показывают, что капуста содержит много антиоксидантов, которые помогают устранять вредные свободные радикалы, уменьшать воспаления и предотвращать рак.
Капуста также подавляет всасывание углеводов, предотвращая ожирение и диабет. Этот овощ также помогает улучшить нервную систему и дух. Капуста является богатым источником клетчатки, помогает пищеварению, способствует регулярному опорожнению кишечника и предотвращает запоры.
В восточной медицине капуста сладкая, холодная и нетоксичная. Помимо использования в качестве овоща, капуста также используется как мочегонное, жаропонижающее, детоксикационное, укрепляющее селезенку и желудок и охлаждающее желудок лекарство.
Примечание: При покупке капусты вам необходимо покупать продукты, которые обеспечивают безопасность пищевых продуктов. Капуста также является овощем, который опрыскивается большим количеством пестицидов в процессе выращивания, поэтому людям следует ограничить употребление капусты в пищу вне сезона.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-nen-thuong-xuyen-an-rau-bap-cai-172250222155626288.htm
Комментарий (0)