Расширение модели сельскохозяйственных кооперативов с применением высоких технологий.

Многие сельскохозяйственные кооперативы в провинции смело инвестируют в развитие инфраструктуры и постепенно внедряют высокие технологии в производство, консервирование, предварительную обработку и переработку продукции, что способствует повышению производительности, эффективности производства и ведения бизнеса, а также доходов членов кооператива.

Участок для выращивания орхидей фаленопсис в сельскохозяйственном механизирующем кооперативе Донг Тьен (Донг Сон).

Будучи одним из пионеров в применении технологии ЧПУ в сельскохозяйственном производстве, сельскохозяйственный механизационный кооператив «Донг Тьен» (Донг Сон) создал современную инфраструктуру и цепочку создания добавленной стоимости для производства и потребления высококачественных овощей и фруктов.

По словам директора кооператива Нгуен Суан Тхиена: «С 2018 года кооператив построил тепличную систему для выращивания безопасных овощей и фруктов. Одновременно мы установили автоматическую систему орошения и распыления для контроля температуры и влажности, что позволило снизить производственные затраты и улучшить качество продукции. Благодаря применению современных научных и технологических решений в производстве, продукция кооператива соответствует стандартам VietGAP и пользуется популярностью на рынке и у потребителей. В среднем кооператив ежегодно поставляет около 120 тонн овощей и фруктов на рынки Тханьхоа, Ханоя, Ниньбиня, Хайфонга, Нгеана и др. Годовой доход достигает 17 миллиардов донгов, а рентабельность составляет более 20%».

Сообщается, что после внедрения технологии ЧПУ в производство, сельскохозяйственный механизационный кооператив «Дун Тьен» построил 11 теплиц общей площадью около 3,5 гектаров, где выращивает дыни сорта «Ким Хоанг Хау», мини-огурцы и другие безопасные овощи. В начале 2024 года кооператив построил еще почти 2000 квадратных метров теплиц для передачи технологий и запустил в производство около 1000 квадратных метров орхидей фаленопсис для снабжения рынка во время празднования Китайского Нового года. Инвестиции в производство саженцев орхидей методом тканевой культуры продемонстрировали превосходство сельскохозяйственного механизационного кооператива «Дун Тьен» в применении технологии ЧПУ в производстве.

Применение технологии ЧПУ в сельскохозяйственном производстве также осуществляется кооперативом общего обслуживания Тхо Тхань (Тхуонг Суан) уже почти 5 лет. Кооператив использует технологию ЧПУ для выращивания желтых дынь сорта Ким Хоанг Хау, а также безопасных овощей и фруктов в теплицах в соответствии со стандартами VietGAP. 100% производственных площадей кооператива используют технологию ЧПУ, начиная от отбора семян, посева, выращивания рассады и заканчивая коммерческой посадкой. Благодаря постоянному вниманию к экологически чистому, безопасному и высокоурожайному производству при одновременном снижении затрат на рабочую силу, инвестиции в теплицы, политуннели и ирригационные технологии являются приоритетными. Г-жа Хоанг Тхи Лай, член кооператива, сказала: «С тех пор, как кооператив внедрил технологию ЧПУ в сельскохозяйственное производство, уровень производства и доходы его членов улучшились. Мы не только участвуем в обучении и передаче технологий, но и производители получают доступ к современным производственным концепциям и создают устойчивые цепочки поставок, связанные с отслеживаемостью продукции». Благодаря применению технологии ЧПУ и систем теплиц/сетчатых навесов, продукция менее подвержена воздействию внешней среды, снижается количество вредителей и болезней, а урожайность выше, чем при традиционном производстве, что высоко ценится потребителями и рынком за качество.

В действительности, наряду со стремлением к широкому развитию сильных сторон местной сельскохозяйственной продукции на рынке, многие другие сельскохозяйственные кооперативы в провинции также стремятся укрепить свои позиции, продвигая применение современных научно-технических достижений в производстве. Согласно статистике Кооперативного союза провинции Тханьхоа, по состоянию на сентябрь 2024 года около 150 сельскохозяйственных кооперативов, ферм и индивидуальных фермеров применяли высокотехнологичные методы в своих производственных процессах. Это привело к формированию крупных сельскохозяйственных производственных районов, применяющих высокотехнологичные методы и цепочки создания стоимости в потреблении сельскохозяйственной продукции. Однако применение высокотехнологичных методов в производстве в сельскохозяйственных кооперативах провинции все еще носит мелкомасштабный и разрозненный характер; деятельность по продвижению торговли и маркетинговым исследованиям высокотехнологичной сельскохозяйственной продукции в этих кооперативах пока не является по-настоящему эффективной. Примечательно, что экономический потенциал кооперативов все еще слаб, поэтому им не хватает средств для инвестирования и оснащения необходимыми техническими средствами и инфраструктурой для применения высокотехнологичных методов в производстве…

По словам Ле Хонг Хая, заместителя председателя Провинциального кооперативного союза: В последнее время Провинциальный кооперативный союз организовал множество учебных курсов, чтобы помочь сельскохозяйственным кооперативам получить доступ к современным научным и технологическим разработкам. Одновременно он поощряет кооперативы к активному изучению и применению новых технических достижений и высокотехнологичных методов в производстве, стремясь снизить затраты, повысить производительность, обеспечить безопасность и качество пищевых продуктов, а также защитить окружающую среду. Кроме того, Провинциальный кооперативный союз распространяет информацию и помогает кооперативам получить доступ к капиталу из Фонда поддержки развития кооперативов провинции Тханьхоа, способствуя созданию ресурсов для эффективного инвестирования и развития производства и бизнеса кооперативами.

Текст и фотографии: Ле Хоа

Источник: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm