Вместо «зеленого чая, душистой корицы, душистых побегов бамбука, золотого шелка»

В последние годы Тран Йен стал ярким символом кардинальных преобразований в местном сельскохозяйственном производстве. Чаньен — это не только место рождения продукции, пропитанной самобытностью гор и лесов Северо-Запада, но и яркий пример формирования концентрированных сырьевых зон, производства по цепочке, направленного на современное, эффективное и устойчивое сельское хозяйство.

>> Тран Йен: Сделать чай ключевой экономической культурой

>> Тран Йен стремится посадить и отремонтировать 150 гектаров шелковицы к 2025 году

>> Тран Йен содействует устойчивому развитию выращивания шелковицы и шелководства

Во исполнение постановления № 20 провинциального партийного комитета о развитии сельского хозяйства на период 2021–2025 годов район Чаньен разработал множество практических и конкретных планов действий. Товарищ Нгуен Тхань Ле, заместитель председателя районного народного комитета, поделился: «Развитие сельского хозяйства — это не просто вопрос урожая, а долгосрочная стратегия развития. Чан Йен ставит людей в центр, берет цепочку создания стоимости в качестве движущей силы и берет устойчивую эффективность в качестве основного критерия».

Исходя из этой ориентации, Тран Йен постоянно реструктурирует сельскохозяйственный сектор, стремясь к повышению качества и ценности продукции; Отдавая приоритет высоким технологиям, поощряя органическое производство, уделяя особое внимание регистрации товарных знаков и созданию географических указаний для ключевых продуктов, округ в настоящее время защитил интеллектуальную собственность на 9 продуктов, включая широко известные на рынке бренды, такие как: зеленый чай Tran Yen, сухая кора корицы Tran Yen, грейпфрут Tran Yen, курица с холма Tran Yen, мед Tran Yen, вермишель Quy Mong, мандарин Hung Thinh и красномякотный фрукт дракона Minh Quan, а также географическое указание «побеги бамбука Bat Do Yen Bai ».

В настоящее время в Тран Йене сформировано множество крупных зон товарного производства с тесными связями между фермерами, кооперативами, перерабатывающими и экспортными предприятиями. Цифры демонстрируют устойчивость сельскохозяйственного сектора района: побеги бамбука Бат До занимают площадь более 5000 гектаров, а урожайность составляет более 34 000 тонн в год; Шелковица более 1000 га, выход коконов более 1600 тонн/год; Корица 20 000 га, из которых 12 000 га соответствуют органическим стандартам; плодовые деревья на площади более 1000 гектаров; Товарное животноводческое хозяйство с более чем 700 хозяйствами, производство птицы около 10 000 тонн/год.

Не останавливаясь на производстве, округ также уделяет внимание переработке и прослеживаемости. В настоящее время Tran Yen имеет 17 участков/объектов, сертифицированных по качеству в соответствии с VietGAP, а также внутренними и международными органическими стандартами. В том числе: 6 сертификатов VietGAP, 3 внутренних органических сертификата, 1 органический сертификат для коричных деревьев.

Определив программу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) как важную стратегию повышения стоимости сельскохозяйственной продукции, Тран Йен мобилизовал участие от уровня района до деревни. На сегодняшний день в округе 50 продуктов OCOP получили оценку 3–4 звезды, что значительно превышает установленный показатель. Из них 8 продуктов получили оценку 4 звезды, а 42 продукта получили оценку 3 звезды.

Продукция OCOP не только маркируется штампами прослеживаемости, но и соответствует стандартам VietGAP и органическим стандартам, а также имеет четкие географические указания. Многие выдающиеся продукты стали символами сельскохозяйственной продукции Tran Yen, такие как: сигареты с корицей Dao Thinh, порошок корицы Hoa Cuong, кислые побеги бамбука Bat Do Kien Thanh, зеленый чай Bao Hung... В частности, 4 производственных предприятия достигли стандартов HACCP — ведущих строгих мировых стандартов безопасности пищевых продуктов.

Прочную основу устойчивого развития сельского хозяйства невозможно упомянуть, не упомянув фермеров «нового поколения» в Тран Йене — тех, кто смело применяет науку и технологии и механизирует производство. В коммуне Хунг Тхинь на плантации по выращиванию грейпфрутов площадью 1,5 гектара г-на Ха Диня Зиапа успешно применены современные методы орошения и удобрения. В деревне Кханг Чинь г-н Май Ван Тинь инвестировал в 3,5 гектара апельсиновых деревьев сортов CT9 и CT36 в рамках проекта сотрудничества с университетом Хунг Выонг.

Тем временем г-н Нгуен Ван Туом из деревни Йен Динь разработал модель выращивания свиноматок и поросят на мясо с использованием биотехнологии, рассчитанную на содержание до 250 свиней на мясо и 45 свиноматок. Г-н Ле Ань Туан, председатель Народного комитета коммуны Хунг Тхинь, поделился: «Коммуна спланировала и сформировала концентрированную зону выращивания фруктов. Два основных продукта, мандарины Duong Canh и грейпфруты Dien, были признаны OCOP и размещены на платформах электронной коммерции Postmart и Voso.vn».

По словам г-жи Триеу Тхи Бич Лиеу, заместителя начальника Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Тран Йен, многие ключевые продукты района экспортируются по всему миру, например: корица экспортируется в Европу; Побеги бамбука Bat Do экспортируются в Японию, Тайвань, Китай; Экспорт шелка в Китай и Индию... «Качество продукции улучшилось, стоимость возросла, а жизнь людей также улучшилась. Это яркая демонстрация модели интегрированного — современного — устойчивого сельского хозяйства», — подчеркнула г-жа Льеу.

Сегодня Чаньен — это не только земля «зеленого чая, душистой корицы, ароматных побегов бамбука и золотого шелка», но и яркий образ местности, которая умеет «находить короткие пути и быть лидером», гармонично сочетая традиции и современность, местный опыт и современные технологии. На этом пути преобразований ключевые сельскохозяйственные продукты представляют собой драгоценные «жемчужины», кристаллизованные из земли, людей и стремлений достичь больших высот.

В 2024–2025 годах район Тран Йен стремится к тому, чтобы как минимум два продукта OCOP получили оценку 5 звезд; Экспортировать 8-10 основных видов сельскохозяйственной и лесной продукции на международные рынки; Создание сельскохозяйственной модели в сочетании с познавательным туризмом по выращиванию шелковицы, разведению шелкопряда, шёлкоткачеству, использованию культуры коренных народов, созданию уникальных туристических продуктов; Продолжать поощрять развитие чистого, органического, высокотехнологичного, интеллектуального сельского хозяйства, связанного с современными методами сохранения, переработки и потребления.

Тран Нгок

Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/349916/O-noi-che-xanh-que-ngat-mang-thom-to-vang.aspx