Откройте для себя неожиданную пользу яиц для мозга

Исследование было опубликовано в журнале Nutrients. Учёные проанализировали данные, полученные от 890 пожилых женщин. Все они были в возрасте 55 лет и старше, согласно медицинскому сайту Healthline (США).

Регулярное употребление яиц может помочь предотвратить снижение когнитивных способностей

Результаты показали, что люди, которые регулярно ели яйца, показали более высокие результаты в тестах на когнитивные функции, такие как языковые способности, память и концентрация, чем те, кто редко или никогда не ел яйца.

Исследователи полагают, что регулярное употребление яиц может помочь предотвратить снижение когнитивных функций, особенно у женщин старшего возраста. Снижение когнитивных функций, включая потерю памяти и спутанность сознания, является распространённым проявлением старения. Поэтому учёные рекомендуют включать яйца в свой ежедневный рацион.

Многочисленные исследования доказали пользу яиц. Одним из важнейших питательных веществ в яйцах для здоровья является белок. Яйца Яйца известны как источник высококачественного белка. В частности, белок яиц содержит все 9 незаменимых аминокислот. Поэтому они очень полезны для восстановления и развития мышц. В крупном яйце содержится около 6 граммов белка.

Яйца также содержат антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин, которые важны для здоровья глаз. Эти соединения помогают защитить глаза от ультрафиолетового излучения, снижая риск катаракты и возрастной макулярной дегенерации.

Влияние яиц на здоровье сердца до сих пор вызывает споры. Это связано с содержанием холестерина в желтках. Однако умеренное употребление яиц не оказывает негативного влияния на уровень холестерина в организме. Более того, яйца содержат множество полезных для сердца питательных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты и фолиевая кислота. Эти вещества помогают регулировать уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, яйца богаты витаминами A, D, E и селеном. Все они, по данным Healthline, способствуют укреплению иммунитета и борьбе с воспалением.

Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-trung-doi-voi-nao-bo-185240923154643387.htm