Активно развивать продукты OCOP для решения проблем занятости и увеличения доходов

Кооператив владеет 8 видами продукции под маркой OCOP.

Грибной кооператив Дык Нхуан (район Мо Дык), основанный в 2011 году, известен как первое крупномасштабное предприятие по выращиванию грибов рейши в провинции Куангнгай .

Наша продукция из грибов рейши производится с использованием современных методов и соответствует стандарту «трех запретов»: никаких стимуляторов роста, никаких химических удобрений и никаких консервантов.

Директор грибного кооператива Дык Нхуан Ле Джианг Фонг.

Помимо грибов рейши, кооператив также выращивает вешенки и занимается переработкой различных грибных продуктов. После многих лет производства и ведения бизнеса грибной кооператив «Дык Нхуан» в настоящее время владеет 10 линейками продукции, включая 8 продуктов, сертифицированных OCOP: грибы рейши (продукт с 4 звездами OCOP); и 7 продуктов с 3 звездами OCOP, также изготовленных из грибов, таких как вешенки, приправа из вешенок, сушеные полоски вешенок, вино из грибов рейши, чай из грибов рейши и семян лотоса и т. д.

По словам Ле Джианг Фонга, директора грибного кооператива Дык Нхуан, после того как продукция кооператива была признана продукцией OCOP (Организация по контролю за оборотом грибов), она стала известна многим потребителям. «Кооператив постоянно получает предложения о сотрудничестве от супермаркетов, магазинов OCOP и магазинов здорового питания как внутри, так и за пределами провинции. Продукция кооператива пользуется большим спросом у потребителей», — сказал г-н Фонг.

В результате, грибной кооператив Дык Нхуан получает средний годовой доход более 3,5 миллиардов донгов, обеспечивая постоянную работу более чем 20 местным жителям со средним доходом 10-15 миллионов донгов на человека в месяц.

Улучшение традиционных ремесленных изделий

Стремясь сохранить и развить традиционное ремесло, передаваемое из поколения в поколение, в конце 2021 года г-жа Фам Тхи Тхуй Ван и г-н Дуонг Ван Дунг (коммуна Дык Лой) смело начали свой бизнес, выпустив бренд рыбного соуса «Онг Ба От».

Рыбный соус ферментируется традиционными методами.

Рыбный соус Онг Ба От изготавливается традиционным методом ручной ферментации, который включает в себя ферментацию рыбы и соли в деревянных бочках в течение 15 месяцев и более. После этого полностью естественного процесса ферментации образуются первые капли рыбного соуса, имеющие красновато-коричневый или соломенно-желтый цвет и уникальный, мягкий аромат.

Предприятие по производству рыбного соуса Ông Ba Ớt максимально использует свежие, высококачественные натуральные ингредиенты и доступную местную рабочую силу, создавая стабильные рабочие места, увеличивая доходы жителей сельской местности и служа основой для сохранения и развития ремесленной деревни по производству рыбного соуса Đức Lợi.

«Чтобы продвигать и подтверждать ценность продукции из деревни Дык Лой, производящей рыбный соус, я решила зарегистрироваться в местной программе OCOP (Output Service of Co. Resources – оптовый поставщик). Благодаря постоянным усилиям, продукт теперь получил 3-звездочный рейтинг OCOP, и я верю, что потребители будут все чаще выбирать его как внутри, так и за пределами провинции», — сказала г-жа Ван.

Продолжать активно развивать программу OCOP.

Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Мо Дык, в настоящее время в районе насчитывается 33 продукта, получивших рейтинг OCOP 3-4 звезды. Из них 3 продукта получили 4 звезды, а 30 продуктов — 3 звезды.

Продукция OCOP от компании Mo Duc пользуется все большей популярностью у потребителей.

Что касается организаций, то в настоящее время насчитывается 18 организаций, имеющих продукцию, сертифицированную по стандарту OCOP, в том числе: 2 предприятия (5 наименований продукции), 1 кооператив (8 наименований продукции) и 15 производственных предприятий/домашних хозяйств (20 наименований продукции).

В настоящее время в 12 из 13 населенных пунктов района продукция соответствует стандартам OCOP, в том числе: коммуна Дык Лан (3 продукта), Дык Фонг (3 продукта), город Мо Дык (1 продукт), Дык Хоа (1 продукт), Дык Тхань (1 продукт), Дык Тан (2 продукта), Дык Чань (5 продуктов), Дык Хиеп (2 продукта), Дык Нхуан (10 продуктов), Дык Лой (2 продукта), Дык Минь (2 продукта) и Дык Тханг (1 продукт).

В масштабах всего района созданы три точки для представления и продажи продукции OCOP: молодежный магазин Мо Дык, торговая точка в сервисном центре на пляже Минь Тан (коммуна Дык Минь) и демонстрационная точка продукции OCOP в мемориальном комплексе премьер-министра Фам Ван Донга.

Район также организовал участие предприятий, производящих продукцию OCOP, в мероприятиях по продвижению товаров на ярмарках и выставках с целью представления и продвижения их продукции, создания товарных знаков и брендов, расширения потребительских рынков и содействия доставке продукции OCOP из района потребителям как внутри страны, так и за рубежом.

В 2024 году район Мо Дык продолжит продвижение программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), стремясь разработать еще 8-10 продуктов, которые будут признаны.

Заместитель председателя Народного комитета района Мо Дык Нго Ван Тхань обратился к ведомствам и местным органам власти с просьбой усилить пропаганду, поддержку и поощрение бизнеса к разработке продукции и завершить процедуры признания продукции, подпадающей под действие Закона об охране и защите прав потребителей.

Предприятиям необходимо сосредоточиться на улучшении качества и репутации, внедрении инновационных решений в дизайне и этикетках, расширении масштабов производства, обеспечении санитарно-гигиенических условий и предотвращении пожаров и взрывов. Следует укреплять связи для взаимной поддержки в производстве, бизнесе, продвижении и маркетинговых исследованиях в целях взаимного развития. Также необходимо активизировать рекламную деятельность и стремиться к увеличению продаж продукции в сетях супермаркетов.

 

Программа OCOP принесла позитивные изменения, способствуя экономическому развитию сельских районов и реализации новой программы развития сельских районов в районе Мо Дык. Только в 2023 году в районе Мо Дык количество бедных и находящихся на грани бедности домохозяйств сократилось на 2854, в том числе на 566; уровень бедности сейчас составляет 3,66%.

Источник: https://kinhtedothi.vn/phat-trien-manh-san-pham-ocop-de-giai-quyet-viec-lam-tang-thu-nhap.html