Кооператив владеет 8 продуктами OCOP
Грибной кооператив «Дык Нхуан» (район Мо Дык) был основан в 2011 году и известен как первое предприятие по выращиванию грибов линчжи в больших масштабах в провинции Куангнгай .
Продукция из ганодермы производится современными методами с соблюдением трех стандартов: без стимуляторов роста, без химических удобрений, без консервантов.
Помимо грибов линчжи, кооператив также выращивает грибы абалоны и продвигает переработку различных видов грибной продукции. За годы производства и бизнеса грибной кооператив Дык Нюань выпустил 10 линеек продукции, 8 из которых соответствуют стандартам OCOP, в том числе: грибы линчжи – это продукты OCOP с 4 звездами; 7 продуктов OCOP с 3 звездами также являются грибами или производятся из грибов, например: грибы абалоны, приправа из грибов абалоны, сушеные волокна абалона, вино линчжи, чай линчжи из семян лотоса и т.д.
По словам директора грибного кооператива «Дык Нхуан» Ле Жанг Фонга, после того как его продукция получила статус OCOP, она стала известна многим потребителям. «Кооператив постоянно получал предложения о сотрудничестве от супермаркетов, магазинов OCOP и магазинов экологически чистых продуктов питания как в провинции, так и за её пределами. Продукция кооператива была хорошо принята потребителями», — отметил г-н Фонг.
Благодаря этому в среднем ежегодно грибной кооператив «Дык Нхуан» получает доход более 3,5 млрд донгов, создавая постоянные рабочие места для более чем 20 местных работников со средним доходом 10–15 млн донгов на человека в месяц.
Улучшение традиционных ремесленных изделий
Желая и дальше поддерживать и развивать традиционную профессию, доставшуюся нам от предков, в конце 2021 года супруги г-жа Фам Тхи Туй Ван и г-н Дуонг Ван Дунг (коммуна Дук Лой) смело открыли бизнес по производству рыбного соуса «Ong Ba Ot».
Рыбный соус Ong Ba Ot производится традиционным методом ручной ферментации, то есть рыба и соль ферментируются в деревянных бочках в течение 15 месяцев и более. После периода естественной ферментации появляются первые капли рыбного соуса красновато-коричневого или соломенно-жёлтого цвета с неповторимым мягким ароматом.
Предприятие по производству рыбного соуса Ong Ba Ot максимально использует свежие натуральные ингредиенты и доступную местную рабочую силу, создавая стабильные рабочие места, увеличивая доходы сельских жителей и являясь основой для сохранения и развития деревни по производству рыбного соуса Duc Loi.
«Чтобы продвигать и подтверждать ценность продукции из деревни, производящей рыбный соус Дык Лой, я решила зарегистрироваться для участия в местной программе OCOP. Благодаря моим неустанным усилиям, продукт получил три звезды OCOP, и я уверена, что его будут всё чаще выбирать потребители как в провинции, так и за её пределами», — сказала г-жа Ван.
Продолжать активно развивать программу OCOP
Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и развития села округа Мо Дык, на сегодняшний день 33 продукта округа получили оценку OCOP от 3 до 4 звезд. Из них 3 продукта получили оценку 4 звезды, а 30 — 3 звезды.
Что касается субъектов, то в настоящее время имеется 18 субъектов с продукцией, соответствующей стандартам OCOP, в том числе: 2 предприятия (5 продуктов), 1 кооператив (8 продуктов), 15 производственных учреждений/хозяйственных домохозяйств (20 продуктов).
В настоящее время в 12/13 населенных пунктах района имеется продукция, соответствующая стандартам OCOP, в том числе: коммуна Дык Лан (3 товара), Дык Фонг (3 товара), город Мо Дык (1 товар), Дык Хоа (1 товар), Дык Тхань (1 товар), Дык Тан (2 товара), Дык Чань (5 товаров), Дык Хиеп (2 товара), Дык Нхуан (10 товаров), Дык Лой (2 товара), Дык Минь (2 товара), Дык Тханг (1 товар).
Во всем районе созданы 3 точки для представления и продажи продукции OCOP: магазин Thanh Nien Mo Duc, сервисный центр Minh Tan Sea (коммуна Duc Minh) и точка демонстрации и презентации продукции OCOP на мемориале премьер-министра Фам Ван Донга.
Округ также организовал для предприятий, выпускающих продукцию OCOP, участие в торговых акциях на ярмарках и выставках с целью представления и продвижения продукции, создания брендов и торговых марок, расширения потребительских рынков и содействия доведению продукции OCOP округа до отечественных и зарубежных потребителей.
В 2024 году район Мо Дык продолжит содействовать внедрению программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), стремясь разработать еще 8–10 признанных продуктов.
Заместитель председателя Народного комитета района Мо Дык Нго Ван Тхань обратился к секторам и населенным пунктам с просьбой усилить пропаганду, поддержку и поощрение организаций к разработке продуктов и завершению процедур по признанию продуктов OCOP.
Субъектам необходимо уделять внимание повышению качества, репутации, совершенствованию дизайна, маркировки, расширению масштабов производства, обеспечению экологической безопасности и предотвращению пожаров и взрывов. Необходимо укреплять связи между субъектами для взаимной поддержки в производстве, бизнесе, продвижении и поиске рынков для совместного развития. Необходимо усиливать рекламную деятельность, прилагая усилия для расширения ассортимента продукции в супермаркетах.
Программа OCOP способствовала позитивным изменениям, способствуя развитию сельской экономики и реализации целевой программы нового сельского строительства в уезде Модык. Только в 2023 году в уезде Модык число бедных и почти бедных домохозяйств сократилось на 2854, из них 566 бедных домохозяйств; уровень бедности составил 3,66%.
Источник: https://kinhtedothi.vn/phat-trien-manh-san-pham-ocop-de-giai-quyet-viec-lam-tang-thu-nhap.html
Комментарий (0)