Куи Чау продвигает преимущества, усиливает бренд и потенциал OCOP
Báo Nghệ An•08/01/2025
Район Куи Чау обладает множеством преимуществ с точки зрения климата, почвы и обширных сельскохозяйственных угодий для разработки безопасных моделей производства сельскохозяйственной продукции.
Использование местных сильных сторон
Вид на район Куй Чау. Фото: Динь Туен В настоящее время семья г-жи Тран Тхи Лоан из города Тан Лак мобилизует все имеющиеся ресурсы для производства благовонных палочек к предстоящему Лунному Новому году (Тет) в 2025 году. В начале своего бизнеса г-жа Лоан нанимала всего 2-3 человека, но сейчас он значительно вырос, обеспечивая работой десятки людей и производя 100 000 благовонных палочек различных размеров ежедневно. В период, предшествующий Тету, количество продаваемых благовоний увеличивается в пять-шесть раз. Благодаря стабильному развитию этого традиционного ремесла по изготовлению благовоний, семья г-жи Лоан получает прибыль в размере 200-300 миллионов донгов в год, обеспечивая постоянную занятость 20-25 работникам. Производственный комплекс по выпуску благовоний «Ха Лоан» в городе Тан Лак работает на полную мощность. Фото: Тху Хуонг. Г-жа Лоан заявила, что для обеспечения репутации и качества своей продукции предприятие инвестировало миллиарды донгов в оборудование для производства, а также ввело строгий контроль за производством и сбытом. Хотя производство сосредоточено в последние три месяца года, сырье отбирается и подготавливается с начала года. Благодаря обеспечению качества и репутации, вся продукция из благовоний продается сразу после производства. «В 2019 году наша продукция из благовоний получила 3-звездочный провинциальный стандарт OCOP. С тех пор мы постоянно улучшаем качество и расширяем ассортимент продукции, чтобы удовлетворить потребности клиентов», — поделилась г-жа Лоан. Г-жа Сам Тхи Бич (слева), основательница кооператива по производству парчовой ткани Hoa Tien. Фото: Динь Туен. Тем временем в кооперативе Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative активно ведется производство новых изделий, отвечающих вкусам потребителей. Это парчовые ткани с привлекательными декоративными узорами и уникальными характеристиками. Изделия окрашиваются натуральными красителями, собранными в садах или лесах, поэтому качество парчи заметно отличается от других регионов. Г-жа Сам Тхи Бич, основательница кооператива Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative, рассказала, что вместо ручного окрашивания кооператив инвестировал в оборудование и передал своим членам технологию окрашивания, чтобы улучшить качество продукции. Благодаря этому продукция кооператива сохраняет свою прочность и красоту. В 2019 году 3 изделия кооператива Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative (шарф, юбка, скатерть) получили 3-звездочный сертификат OCOP; к 2023 году еще три изделия (сумка, кошелек, галстук) были признаны 3-звездочными изделиями OCOP. «В настоящее время продукция из парчи под брендом Hoa Tien Brocade доступна во многих крупных городах страны и продается во Франции, Германии, Японии, Лаосе и других странах… Средний доход каждого работника кооператива составляет от 1,5 до 2,5 миллионов донгов в месяц. Предполагаемый годовой доход кооператива составляет 500 миллионов донгов», — добавила г-жа Сам Тхи Бич. Люди радуются обильному урожаю. Фото: Динь Туен После четырех лет реализации программы коммуна Чау Тьен получила статус 3-звездочного продукта OCOP по четырем видам продукции: парчовые ткани, мед Муонг Чиенг Нгам и развитие общинного туризма . Это достижение стало возможным благодаря созданию местными властями группы поддержки OCOP, которая занимается регистрацией и консультированием отобранных предприятий по развитию продукции, соответствующей критериям. Председатель Народного комитета коммуны Чау Тьен, г-н Сам Тхань Хоай, сказал: «В 2024 году коммуна продолжит завершать подготовку документации для признания четырех продуктов: кислого мяса Куанг Дунг, мяса мускусной утки Куи, ароматного клейкого риса Хоа Тьен и традиционного ферментированного рисового вина Муонг Чиенг Нгам. Ожидается, что в 2025 году коммуна продолжит завершать подготовку документации для признания дополнительных продуктов: ароматного риса Хоа Тьен, жареной рыбы, вяленой говядины, вяленой свинины и т. д.» Стенды с демонстрацией и продвижением продукции OCOP в районе Куйчау. Фото: Тху Хуонг.
Разрабатывайте больше продуктов OCOP.
В рамках реализации проекта № 06-DA/HU Постоянного комитета партийного комитета района Куйчау «Развитие ключевых сельскохозяйственных продуктов в период 2021-2025 годов» сельскохозяйственный сектор района всегда стремился к тому, чтобы направлять развитие стабильной экономики , концентрируясь на переориентации сельскохозяйственного сектора на замену секторов услуг и торговли, а также на создании сельскохозяйственной продукции, признанной провинциальной. Соответственно, районное управление сельского хозяйства и развития сельских районов разработало сельскохозяйственные модели, основанные на таких процессах, как IBM, SRI, биобезопасность, VietGAP и др., с целью формирования продукции, признанной провинциальной. Например, кооператив Фук Тхинь Пхат в коммуне Дьен Лам на сегодняшний день имеет 8 продуктов, признанных провинциальной 3-звездочной провинциальной, в том числе: чай из желтых цветов Пу Хуонг, лесной мед Пу Хуонг, вино Му Тун и вино из грибов ганодерма (признаны провинциальной провинциальной провинцией в 2021 году); Колбаса, маринованные побеги бамбука с чесноком и чили, вяленая говядина и копченое мясо буйвола (признаны продуктами OCOP в 2022 году). Несмотря на то, что кооператив Phuc Thinh Phat был основан всего 4 года назад, его продукция проходит строгий контроль качества при отборе сырья и тщательной упаковке. Одновременно с этим, компания уделяет особое внимание регистрации товарных знаков, этикеток, упаковки и QR-кодов для обеспечения отслеживаемости. Рабочие кооператива Фук Тхинь Фат (Куй Чау) обрабатывают чай из золотых цветов Пу Хыонг. Фото: Тху Хуонг С 2019 года по настоящее время Народный комитет района Куйчау организовал реализацию, оценку, экспертизу и создание совета по оценке и классификации продукции в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в районе, и представил 18 продуктов в Народный комитет провинции для оценки и признания соответствующими 3-звездочным стандартам OCOP. Из них в 2019-2020 годах 5 продуктов получили 3-звездочный статус OCOP: изделия из парчи из Хоа Тьен, изготовленные кооперативом ремесленников деревни Хоа Тьен; благовония Ха Лоан; благовонные палочки Бинь Минь; благовония Тхиет Хой; и продукция общинного туризма Хоа Тьен. В конце 2021 года 4 продукта кооператива Фук Тхинь Пхат получили 3-звездочный статус OCOP: вино Пу Хуонг Му Тун, вино из грибов ганодерма люцидум Пу Хуонг, чай из золотых цветов Пу Хуонг и лесной мед Пу Хуонг. С 2022 года по настоящее время еще 9 продуктов продолжают получать 3-звездочный статус OCOP на провинциальном уровне. В настоящее время в районе действуют два выставочных зала сельскохозяйственной продукции кооператива Бьен Киен в коммуне Чау Бинь и магазин Greenmart 2 в городе Тан Лак, которые связывают потребление продукции с общинным туризмом (проживание в семьях) в коммуне Хоа Тьен в сочетании с экотуризмом. Разнообразная кухня рассчитана на разные вкусы туристов. Фото: Динь Туен
В предстоящий период район продолжит наращивать усилия по обучению и пропаганде, постепенно повышая узнаваемость и потенциал продукции органического земледелия, развивая продукцию органического земледелия в сотрудничестве с созданием площадей для выращивания сельскохозяйственного сырья, следуя направлению органического производства и обеспечивая безопасность пищевых продуктов; поручив Департаменту сельского хозяйства и развития сельских районов консультировать Народный комитет района по вопросам интеграции источников финансирования из различных программ и проектов, особенно финансирования из Национальной целевой программы развития новых сельских районов, для поддержки бизнеса; поддержка будет сосредоточена на применении научно-технических достижений в производстве, поддержке инвестиций в производственное оборудование, создании и продвижении товарных брендов; а также на мобилизации и содействии созданию экономических организаций, таких как сельскохозяйственные кооперативы, кооперативные группы, фермерские хозяйства и семейные фермы, для участия в развитии сельскохозяйственной продукции, которая является сильной стороной каждого региона.
Г-н Нгуен Ван Дунг — заместитель председателя Народного комитета района Куйчау.
Комментарий (0)