Сокращение расстояния от фермы до стола

Это один из четырёх действующих киосков кооператива «Зелёный сельхозпроизводитель 26/3». Кооператив не только занимается производством и продажей свежих овощей и фруктов, но и сотрудничает с киосками, предлагающими экологически чистые продукты, создавая десятки различных блюд. От несладких блюд, таких как мясо, рыба, спринг-роллы, сосиски, до супов, рагу и готовых блюд, удовлетворяя потребности покупателей в удобстве.

Г-жа НГУЕН ДЬЕП ХАНЬ (Группа 9, Кует Тханг, город Сон Ла ): Я часто хожу в такие магазины шаговой доступности за готовой едой. Во-первых, это удобно, во-вторых, это гигиенично, и там есть широкий выбор блюд, включая закуски и супы, которые готовятся очень тщательно. Если нет времени, можно купить всё и просто приготовить.

Г-жа МАЙ ТХИ НХУНГ (Группа 8, округ Кует Тханг, город Сон Ла): Я часто покупаю здесь, потому что это место с хорошей репутацией, предлагающее чистые овощи и продукты питания. Поэтому я часто покупаю здесь, чтобы заботиться о здоровье своей семьи. В целом, в магазине очень чисто. Когда я сюда прихожу, я вижу, что магазин с хорошей репутацией, поэтому я часто там покупаю.

Чтобы удовлетворить потребности состоятельного сегмента клиентов, кооператив сформировал команду поваров, квалифицированных в выборе и приготовлении продуктов питания, обеспечивая их пищевую ценность и безопасность. Каждый день здесь готовятся и обрабатываются десятки различных блюд, удовлетворяя потребности клиентов в удобстве.

Г-жа ЛО ТИ ХОНГ ДИЕП — кухонный персонал, кооператив зеленого земледелия 26/3, город Сон Ла: ежедневное приготовление таких блюд, как фаршированная фасоль, жареная молодая телятина с лемонграссом и чили, рыба на пару с папайей, жареные тонкие кишки с дыней, суп из моллюсков и мидий, подача разнообразных блюд; овощи и фрукты имеются в кооперативе, мясо и рыба закупаются на предприятиях, имеющих сертификат на чистые продукты питания.

Наряду с производством и продажей свежих овощей и фруктов, создание переработанных или полуфабрикатов способствует диверсификации продукции. Кооперативу 26/3 удалось сократить путь от фермы до стола, создав условия для потребителей, чтобы они могли получать и употреблять экологически чистые продукты без посредников.

Г-жа ХОАНГ ТИ ТХАМ, заместитель директора кооператива по зелёному сельскому хозяйству 26/3, город Сон Ла: Социальные сети, такие как Facebook, Zalo, и платформы электронной коммерции, к которым мы обращались и через которые осуществляли продажи, обеспечили определённую эффективность; клиенты заказывают, и мы отправляем им, всё очень удобно и просто. Второй канал продаж — это офлайн-продажи в прямых магазинах. Наши сотрудники обрабатывают все виды овощей и фруктов, покупателям остаётся только забрать продукцию домой для переработки.

Гибкий и креативный подход к работе в зелёном сельскохозяйственном кооперативе «26/3» демонстрирует, что правильное мышление, правильный подход к работе, удовлетворение растущих потребностей рынка – это предпосылка для развития производства и бизнеса. Благодаря своим торговым точкам кооператив не только производит продукцию, но и напрямую доставляет её покупателям максимально быстро, гарантируя её качество. Благодаря этой модели кооператив ежемесячно потребляет десятки тонн экологически чистой сельскохозяйственной продукции всех видов по ценам на 20-30% выше рыночных, что повышает её ценность.

Исполнитель: Ву Ань

Источник: https://sonlatv.vn/rut-ngan-khoang-cach-tu-trang-trai-den-ban-an-21679.html