Как выпекать хлеб каждое утро: что говорит врач?

Хлеб — неотъемлемая часть повседневной жизни многих людей. Это блюдо — быстрый и удобный вариант завтрака, хорошо сочетающийся со многими продуктами, такими как мясо, колбаса, яйца или масло и сахар...

Все виды хлеба, включая белый, содержат питательные вещества, которые могут улучшить ваш рацион. Помимо высокого содержания железа, клетчатки и витаминов группы В, хлеб также содержит удивительно большое количество белка, кальция, витамина В1, марганца и цинка. Белый хлеб также является важным источником фолиевой кислоты. Особенно полезен цельнозерновой или ржаной хлеб.

Однако что произойдет с вашим организмом, если вы будете есть хлеб каждый день?

Употребление хлеба с полезными жирами, такими как арахисовое масло или несколько ломтиков авокадо, или нежирного белка, например, курицы, постного мяса или яиц, предотвратит резкие скачки уровня сахара в крови.

Фото: ИИ

У людей, страдающих аутоалкоголизмом, могут возникнуть проблемы.

Доктор Микки Мехта, ведущий эксперт по целостному оздоровлению в Индии, а также автор и лектор Гарвардской медицинской школы (США), советует: будьте внимательны при употреблении хлеба!

В недавнем посте в социальных сетях доктор Мехта написал: «Не можете жить без буханки хлеба каждое утро? Хорошо, но хотя бы постарайтесь сократить его потребление, особенно если у вас аутоалкоголизм».

Хлеб может способствовать развитию аутоалкоголизма, когда определенные штаммы дрожжей (такие как Saccharomyces cerevisiae или Candida) чрезмерно размножаются в кишечнике. Когда люди с этим синдромом употребляют богатые углеводами продукты, такие как хлеб, макароны или сладкие закуски, дрожжи ферментируют эти углеводы в этанол, что приводит к таким симптомам, как головокружение, усталость и даже алкогольное отравление, даже без употребления алкоголя.

Непредвиденный вред от ношения обтягивающей одежды.

Автономный алкогольный синдром часто вызывается такими факторами, как злоупотребление антибиотиками (которое нарушает микробиом кишечника), диабет, проблемы с печенью или ослабленный иммунитет. Людям с этим заболеванием следует ограничить потребление сиропов с высоким содержанием фруктозы, белого хлеба, макаронных изделий, белого риса, белой муки, картофельных чипсов, крекеров, сладких напитков и фруктовых соков.

Хлеб может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови.

Хотя хлеб содержит много питательных веществ, он все же является продуктом, богатым углеводами, которые могут вызывать скачки уровня сахара в крови, как утверждают врачи из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.Х. Чана (США). Чем меньше клетчатки содержится в хлебе, например, в белом хлебе, тем выше его гликемический индекс.

Однако, если вы едите хлеб с полезными жирами, такими как арахисовое масло или несколько ломтиков авокадо, или нежирный белок, например, курицу, постное мясо или яйца, вам не нужно беспокоиться о скачках уровня сахара в крови. Эти продукты помогают замедлить пищеварение и стабилизировать уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом, как сообщает сайт о здоровье Eating Well.

Источник: https://thanhnien.vn/sang-nao-cung-lam-o-banh-mi-bac-si-noi-gi-18525050522445471.htm