Создание прорыва в качестве с помощью специальных сортов кофе

Лам Донг не только обладает преимуществом большой территории, но и предлагает несколько выдающихся сортов кофе, способных создать прорыв по качеству и ценности.

Кофейный сад господина Нгуена Куок Транга в коммуне Туан Ан (справа на фото) дает урожай около 5 тонн зерен/га.

Виноградный кофе — это местный сорт кофе, фирменный напиток жителей некоторых коммун, таких как Туан Ан, Дак Мил... В настоящее время этот сорт кофе выращивается среди населения, в некоторых кооперативах и на предприятиях, что приносит положительные результаты.

Г-н Нгуен Куок Транг из коммуны Туан Ан рассказал, что после того, как его семья пересадила старый сорт кофейного дерева, местный сорт, признанный Департаментом сельского хозяйства провинции, экономическая эффективность значительно выросла. В частности, можно отметить преимущества этого сорта кофе, такие как меньшая подверженность вредителям, таким как ржавчина, розовая гниль и антракноз, а также обильное цветение и плодоношение.

Его кофейный сад может давать около 4–5 тонн кофейных зерен с гектара, что примерно на 0,5–1 тонну с гектара выше, что обеспечивает более стабильную экономическую эффективность. Его семья пересадила 5 из 7 гектаров кофейных плантаций.

По словам г-на Фан Ба Тинь, председателя Народного комитета коммуны Туан, в настоящее время в коммуне имеется более 500 гектаров сертифицированных плантаций кофе, расположенных в высокотехнологичной сельскохозяйственной зоне. Большая часть этих плантаций выращивается местными жителями, используя местные, специальные сорта кофе, обладающие множеством преимуществ как с точки зрения урожайности, так и качества продукции.

Проект по развитию вьетнамского спешиалти кофе на период 2021–2030 годов направлен на развитие спешиалти кофе в коммуне Туан Ан общей площадью 670 гектаров к 2025 году.

По словам г-на Тинь, местные жители способствовали выращиванию специальных сортов кофе, что обеспечивает высокую эффективность: средняя урожайность составляет 3–4 тонны с гектара, что почти вдвое превышает показатели прошлых лет. В частности, некоторые кофейные плантации после пересадки и прививки дают урожайность 4,5–5 тонн с гектара.

Аналогичным образом, арабика является важной культурой для жителей округов Суан Чыонг и Ланг Бьянг в Далате и широко тиражируется функциональными секторами и населенными пунктами провинции Ламдонг .

В последние годы функциональные секторы и населенные пункты провинции усилили пропаганду и мобилизовали людей на пересадку кофе, использование высококачественных сортов кофе, таких как TR4, TR9, TRS1, THA1, лозового кофе и чайного кофе, что обеспечивает высокую производительность и все более высокое качество продукции...

Местные органы власти продолжают поощрять и стимулировать создание большего количества кооперативов и кооперативов, связанных с производством высококачественного кофе, таких как 4C, RA, VietGAP, GlobalGAP, Faiftrade, organic..., для создания высококачественных экологически чистых кофейных продуктов с целью все большего удовлетворения потребительского спроса.

По словам руководителей Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в последние годы руководство провинции уделяло особое внимание селекционной работе и направляло её на эффективную реализацию положений постановлений Провинциального комитета партии и Провинциального народного совета о реструктуризации сельского хозяйства в соответствии с цепочкой создания стоимости и высокотехнологичным сельским хозяйством. С тех пор функциональные секторы и местные органы власти усилили контроль и проверку рынка, чтобы гарантировать происхождение, происхождение и качество пород растений и животных.

Провинция продолжает проводить исследования, передачу и внедрение стандартных сортов, связанных с достижениями науки и техники, для повышения производительности и качества продукции. Одновременно создаются благоприятные условия для инвестиций, исследований и производства стандартных сортов растений и специальных сортов, включая кофе.

Учитывается создание зон выращивания, подходящих для конкретных сортов кофе. Цель провинции — добиться единообразия в сортах, процессах ухода, дизайне и качестве продукции.

Благодаря этому Ламдонг создаст в провинции более благоприятные условия для создания высококачественных цепочек создания стоимости в сельском хозяйстве и привлечения инвестиций в потребление и глубокую переработку.

Источник: https://baolamdong.vn/tao-dot-pha-ve-chat-luong-voi-giong-ca-phe-dac-san-382035.html