Секреты приготовления питательного молока
Одним из ключевых факторов, формирующих восхитительный вкус молока TH true MILK, является источник чистой, разнообразной пищи для коров с богатым меню для каждой особи, включающим: кукурузу, сорго, траву, подсолнечник, патоку... TH применил важные результаты исследований ведущих мировых экспертов в области питания из 15 видов пищевых ингредиентов для создания подходящих формул, чтобы коровы могли производить молоко, полное питательных веществ и ценных микроэлементов для здоровья человека.
Все «деликатесы» для молочных коров со всего мира выращиваются на обширных полях TH с использованием самого современного оборудования для посадки и ухода, включая систему из десятков современных оросительных рукавов длиной до 400–700 метров. После сбора урожая зелёный корм ферментируется, уничтожаются вредные бактерии, а затем смешивается с питательными веществами и эссенциями по формуле, разработанной компьютерной системой и учитывающей особенности здоровья, физическое состояние и биологический цикл каждой отдельной коровы. Кроме того, есть особый ингредиент, доступный только молочным коровам TH: меласса – побочный продукт сахарного тростника Нге Ан (NASU), входящего в состав TH Group.
Ещё одной особенностью рациона молочных коров на ферме TH является подсолнечник, выращенный прямо на сотнях гектаров полей в Нгиа Дан. Прекрасные поля подсолнечника, простирающиеся до самого горизонта на плато Фукуи, не только популярный туристический объект, но и уникальный источник пищи, обогащенный эфирными маслами омега-3. Они не только обладают удивительным «вкусом», помогая коровам TH производить больше молока, но и содержат больше белка на 6–16% больше, чем кукуруза. Это также один из секретов свежего и чистого молока, которое коровы TH получают, сочетая в себе лучшее от природы и позиционируя бренд TH true MILK как полностью натуральный.
«Мы контролируем практически абсолютную безопасность ещё на этапе выращивания на пастбище. Поступающая в центр еда проходит проверку качества. От грубых кормов до комбикормов – всё, что касается кормления коров, анализируется и тщательно проверяется с использованием европейских технологий. Кроме того, коровы TH пьют чистую воду, обработанную по новейшей технологии фильтрации Amiad, что гарантирует абсолютную чистоту источника», – рассказала г-жа Ви Ту Ханг, директор по продовольствию и питанию.
Вся тщательность, вплоть до мельчайших деталей, в замкнутом высокотехнологичном процессе молочного хозяйства направлена на достижение совершенства в каждой капле молока TH true MILK. Средний надой от каждой коровы составляет 32–35 литров в день, что эквивалентно почти 11 000 литров за цикл, что является самым высоким показателем в Юго-Восточной Азии. Эти чистые, безупречные потоки свежего молока способствуют здравоохранению и продвигают чистое вьетнамское свежее молоко на мировую молочную карту.
Влияние на международный рынок
Благодаря передовому мышлению и применению высокотехнологичного сельского хозяйства в области производства и переработки свежего молока молочные продукты под торговой маркой TH true MILK быстро стали приоритетным выбором отечественных и международных потребителей с момента появления первых продуктов на рынке молока.
На сегодняшний день TH Group может гордиться тем, что продукция под брендом TH true MILK Fresh Milk занимает 45% рынка свежего молока во Вьетнаме, представляя около 160 наименований продукции, а также расширила свой рынок на Китай, страны АСЕАН и Российскую Федерацию.
В октябре 2019 года компания TH стала первым вьетнамским предприятием, получившим официальный экспортный код для свежего молока на китайский рынок. В феврале 2022 года, подписав Меморандум о взаимопонимании с HAO Mart, ведущей розничной сетью супермаркетов Сингапура, TH Group продолжила расширять рынок молочных продуктов и экологически чистых продуктов питания в Азии.
Основные ценности TH: истинное счастье, забота о здоровье общества, Абсолютно натуральные продукты, экологичность – превосходный подход… С 2014 года большинство продуктов TH получили сертификат «Халяль» – важный сертификат, подтверждающий соответствие стандартам исламского мира. Благодаря этому сертификату и другим важным сертификатам качества, таким как ISO, FSSC, BRC…, TH Group обладает множеством преимуществ в развитии международной торговли.
После более чем двух лет сотрудничества с партнёрами по инспекции и дистрибуции, в середине июля 2023 года свежее молоко, фруктовое молоко, напитки, травяной чай и другие продукты TH были успешно экспортированы в Японию. Первый заказ был доставлен почти в 100 супермаркетов и магазинов по всей стране цветущей сакуры. Помимо Сингапура и Японии, в ближайшее время TH Group продолжит расширять своё влияние на другие потенциальные азиатские рынки, такие как Малайзия, Индонезия, Филиппины, Гонконг и другие.
На пути к выходу на мировой рынок вьетнамского молочного бренда TH Group вновь удивила мировую молочную промышленность, инвестировав 2,7 млрд долларов США в проект комплекса по производству и переработке чистого свежего молока и ряд других пищевых проектов в Российской Федерации. Этот масштабный проект TH Group уже завершил первую фазу: две фермы уже работают, обеспечивая рынок Российской Федерации высококачественным сырым молоком, а также строящийся молокоперерабатывающий завод.
Продукция под национальным брендом TH true MILK не только оставляет след в сердцах потребителей благодаря слову «настоящий» в каждом продукте, но и завоевала множество высоких наград на международной арене, среди которых: Золотые награды на всемирной выставке продуктов питания WorldFood, которая много лет подряд (с 2015 по 2019 гг.) проходит в Москве (Россия); награды за отличные и другие полезные продукты на Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019 гг.), награда The Bizz, награда World Class Quality в рамках Азиатско-Тихоокеанской международной системы наград за качество (GPEA)...
Источник
![[Видео] Хошимин: лихорадка денге протекает в осложнённой форме, многие тяжёлые случаи госпитализированы](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/14/ec29a646790d4bf4b9dc8d79df7972f8)
Комментарий (0)