В Хошимине одновременно проверяют магазины, торгующие табачными изделиями

Столкнувшись с большим количеством информации в социальных сетях о предполагаемом коммерческом мошенничестве и потенциальных рисках для безопасности пищевых продуктов, связанных с кишечником se dieu, во второй половине дня 7 мая Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин начал проверку ряда торговых точек, продающих этот товар в этом районе.

Департамент провел внезапную проверку ресторана, специализирующегося на продаже свиных субпродуктов и каши, в районе Танбинь, одном из известных мест, торгующих свиными субпродуктами, имеющем филиалы как в Хошимине, так и в Ханое .

Это часть кампании по проверке заведений, продающих это блюдо, после того как в социальных сетях появилось много информации о том, что это блюдо пропитано химикатами и добавками, которые могут быть вредны для здоровья.

По словам доцента, доктора Фам Кхань Фонг Лана, директора Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, в настоящее время Департамент проводит проверки, отслеживая происхождение, отбирая образцы для испытаний и выясняя, используются ли в продукте токсичные вещества или нет.

Г-жа Фам Кхань Фонг Лан сказала, что в последнее время многие рестораны рекламируют блюдо се дьеу (вареные кишки) как акт коммерческого мошенничества с целью увеличения цен и прибыли. На самом деле блюдо из кишок се-пипа является большой редкостью и его трудно найти на рынке.

В частности, кишечник свиньи представляет собой короткий участок тонкого кишечника свиньи с толстыми стенками и множеством складок. На вкус он тягучий и хрустящий, поэтому нравится многим людям. Однако свиньи с таким типом кишечника встречаются очень редко. Не говоря уже о том, что эта часть также содержит множество бактерий, паразитов и представляет угрозу безопасности пищевых продуктов, если не обработана должным образом.

Ранее в социальных сетях стало вирусным видео , на котором в ресторане подают блюдо из свиных кишок длиной 40 м и весом 5,8 кг, что вызвало массу споров относительно его подлинности.

Недавно многие повара также поделились этим видео и заявили, что внутренняя часть этой сигареты на самом деле сделана из химикатов и добавок, что вредно для здоровья курильщиков./.

(Вьетнамское информационное агентство/Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/thanh-pho-ho-chi-minh-dong-loat-kiem-tra-quan-kinh-doanh-long-se-dieu-post1037195.vnp