Власти Хошимина одновременно проверяют магазины, торгующие табачными изделиями.

Днем 7 мая Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин начал проверку ряда торговых точек, торгующих этим товаром в этом районе.

Столкнувшись с большим количеством информации в социальных сетях о подозрениях в коммерческом мошенничестве и потенциальных рисках для безопасности пищевых продуктов, связанных с se dieu intestinal, днем 7 мая Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин начал проверку ряда торговых точек, торгующих этим продуктом в этом районе.

Департамент провел внезапную проверку ресторана, специализирующегося на продаже свиных субпродуктов и каши в районе Тан Бинь, одном из известных мест продажи свиных субпродуктов, имеющем филиалы как в Хошимине, так и в Ханое .

Это часть кампании по проверке заведений, торгующих данным блюдом, после того как в социальных сетях появилось много информации о том, что это блюдо пропитано химикатами и добавками, которые могут быть вредны для здоровья.

По словам доцента, доктора Фам Кхань Фонг Лана, директора Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, в настоящее время Департамент проводит проверки, отслеживает происхождение, отбирает образцы для испытаний и выясняет, используются ли в продукте токсичные вещества или нет.

Г-жа Фам Кхань Фонг Лан отметила, что в последнее время многие рестораны рекламируют блюдо «се дуа» (сигаретные кишки) как мошенничество, преследующее цель повышения цены и увеличения прибыли. На самом деле, «се дуа» (сигаретные кишки) — очень редкий продукт, и его трудно найти на рынке.

Свиной кишечник – это короткий участок тонкого кишечника свиньи с толстыми стенками и множеством складок. При употреблении в пищу он кажется жевательным и хрустящим, что нравится многим. Однако свиньи с таким типом кишечника встречаются крайне редко. Кроме того, в этом отделе кишечника обитает множество бактерий и паразитов, которые представляют угрозу безопасности пищевых продуктов при неправильной обработке.

Ранее в социальных сетях стало вирусным видео , на котором в ресторане подают блюдо из свиных кишок длиной 40 м и весом 5,8 кг, что вызвало массу споров относительно его подлинности.

Недавно многие повара также поделились этим видео и заявили, что внутренняя часть этой сигареты на самом деле сделана из химикатов и добавок, которые вредны для здоровья курильщиков./.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/thanh-pho-ho-chi-minh-dong-loat-kiem-tra-quan-kinh-doanh-long-se-dieu-post1037195.vnp