Организация множества мероприятий по случаю получения культурного наследия профессии вермишелеварения Ван Ку.

(Отечество) - 5 февраля Народный комитет города Хыонг Тра (город Хюэ ) сообщил, что его подразделение организует множество уникальных культурных мероприятий по случаю получения профессии по изготовлению вермишели Ван Ку звания Национального нематериального культурного наследия.

Ранее, 10 декабря 2024 года, Министерство культуры, спорта и туризма приняло решение № 3979/QD-BVHTTDL о включении традиционного ремёсла «Ван Ку» в Список национального нематериального культурного наследия. Это большая честь не только для жителей коммуны Хыонг Тоан и города Хыонг Тра в частности, но и для жителей города Хюэ в целом.

По случаю этого события, а также церемонии присвоения профессии по изготовлению вермишели Ван Ку звания Национального нематериального культурного наследия, Народный комитет города Хыонг Тра организует множество специальных культурных мероприятий 18 и 19 февраля в деревне Ван Ку - Нам Тхань, коммуны Хыонг Тоан, города Хыонг Тра, с целью популяризации и поощрения уникальных культурных ценностей этой местности.

«Ремесло по изготовлению вермишели Ван Ку» было включено в Список национального нематериального культурного наследия согласно Решению № 3979/QD-BVHTTDL.

В частности, в рамках мероприятия пройдут такие мероприятия, как: Церемония поклонения Ба Бун — традиционный ритуал, который местные жители проводят в храме Ба Бун, чтобы отдать дань уважения и почтить память основателя ремесленной деревни; Демонстрация и знакомство с местными деликатесами OCOP; Кулинарный фестиваль вьетнамского наследия Бун — деревня Ван Ку Бун, место встречи кулинаров-ремесленников из трех регионов для обмена блюдами с региональными культурными особенностями, приготовленными из вермишели; Художественная программа «Гордимся наследием деревни Ван Ку Мад»; Велопрогулка по любимой земле Хыонг Тоан; Путешествие для знакомства со специальностью вермишели Ван Ку...

В частности, торжественная церемония присвоения профессии вермишели Ван Ку звания объекта национального нематериального культурного наследия состоится 19 февраля в 9:00 утра в общинном доме деревни Ван Ку.

По данным Народного комитета города Хыонг Тра, мероприятия, организованные по этому случаю, будут способствовать повышению осведомленности и ответственности различных секторов, уровней и населения в деле сохранения и популяризации национального культурного наследия, а также пропаганде и внедрению культурных ценностей Хюэ, связанных с развитием и развитием туризма в этом районе.

Известно, что традиционное ремесло производства вермишели в деревне Ван Ку зародилось более 400 лет назад. Со временем ремесло производства вермишели в деревне Ван Ку укрепило свой бренд и позиции на внутреннем и внешнем рынках. В настоящее время более 100 семей занимаются производством вермишели в деревне Ван Ку, поставляя её на рынки, в рестораны, закусочные и т.д., обеспечивая стабильный источник дохода для жителей.

Источник: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm