Организация множества мероприятий по случаю получения культурного наследия профессии вермишели Ван Ку.

(Отечество) - 5 февраля Народный комитет города Хыонг Тра (город Хюэ ) сообщил, что подразделение организует множество уникальных культурных мероприятий по случаю получения звания Национального нематериального культурного наследия профессии по изготовлению вермишели Ван Ку.

Ранее, 10 декабря 2024 года, Министерство культуры, спорта и туризма приняло Решение № 3979/QD-BVHTTDL о включении традиционного ремесла «Изготовление вермишели Ван Ку» в Список национального нематериального культурного наследия. Это честь не только для жителей коммуны Хыонг Тоан, города Хыонг Тра в частности, но и для жителей города Хюэ в целом.

По этому случаю, наряду с церемонией присвоения звания Национального нематериального культурного наследия профессии по изготовлению вермишели Ван Ку, Народный комитет города Хыонг Тра организует множество специальных культурных мероприятий 18 и 19 февраля в деревне Ван Ку - Нам Тхань, коммуне Хыонг Тоан, городе Хыонг Тра, с целью популяризации и поощрения уникальных культурных ценностей этой местности.

«Изготовление вермишели Ван Ку» включено в Национальный список нематериального культурного наследия в соответствии с Решением № 3979/QD-BVHTTDL.

В частности, в рамках мероприятия пройдут такие мероприятия, как: Фестиваль Ба Бун — традиционный ритуал, проводимый местными жителями в храме Ба Бун в знак благодарности и почтения памяти основателя ремесленной деревни; Демонстрация и представление местных фирменных продуктов OCOP; Фестиваль вьетнамской традиционной вермишели — деревня Ван Ку Вермишель, место встречи кулинарных мастеров из трех регионов для обмена блюдами с региональными культурными особенностями, приготовленными из вермишели; Художественная программа «Гордость наследия глиняной деревни Ван Ку»; Велосипедные прогулки по земле Хыонг Тоан; Путешествие, чтобы открыть для студентов ремесло приготовления вермишели Ван Ку...

В частности, церемония присвоения звания Национального нематериального культурного наследия ремеслу изготовления вермишели Ван Ку состоится торжественно в общинном доме деревни Ван Ку 19 февраля в 9:00.

По данным Народного комитета города Хыонг Тра, мероприятия, организованные по этому случаю, будут способствовать повышению осведомленности и ответственности секторов, уровней и людей в деле сохранения и популяризации ценностей национального культурного наследия. Пропаганда и внедрение культурных ценностей Хюэ, связанных с продвижением и развитием местного туризма .

Известно, что традиционный промысел производства вермишели в деревне Ван Ку зародился более 400 лет назад. Со временем вермишельное ремесло Van Cu укрепило свой бренд и позиции на внутреннем и внешнем рынках потребления. В настоящее время ремесленная деревня привлекла более 100 домохозяйств к производству вермишели для поставок на рынки, в рестораны, закусочные и т. д., что является стабильным источником дохода для населения.

Источник: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm