Выращивание органической гуавы на песчаной земле и доход в полмиллиарда донгов в год

КУАНБИНЬ — Несмотря на бесплодную песчаную почву, благодаря сосредоточению внимания на органическом земледелии и обогащении почвы, семья г-на Хана зарабатывает 500 миллионов донгов в год со своих 3 гектаров гуавовых деревьев.

Почти пять лет назад на прибрежных песчаных дюнах коммуны Ли Трач района Бо Трач (провинция Куангбинь ) действовало множество лицензированных предприятий по добыче песка. После добычи песка обнажался слой красного базальта, который можно было использовать для посадки фруктовых деревьев.

Гуавовый сад семьи г-на Нгуен Ван Хана, выращенный органическими методами. Фото: Там Фунг.

Понимая это, г-н Нгуен Ван Хан (коммуна Ли Трач) смело арендовал почти 3 гектара холмистой земли, которая ранее использовалась для добычи песка. Он уверенно взял кредит в Банке социальной политики района Бо Трач, чтобы посадить деревья гуавы на относительно ровной, горизонтальной местности.

Благодаря изучению телепередач и газет, г-н Хан научился заниматься садоводством, выращивать гуаву и переориентировать свое фермерское хозяйство на органические методы. «Мы должны поставлять людям экологически чистые продукты, чтобы производство и потребление были устойчивыми. Хотя органическое производство поначалу сталкивается со многими трудностями, в долгосрочной перспективе оно приносит много пользы», — объяснил г-н Хан.

Господин Хан выбрал для посадки сорт гуавы «тайваньская груша». «Этот сорт засухоустойчив, менее подвержен вредителям и болезням и дает плоды высокого качества», — сказал господин Хан.

Для удобрения своего гуавового сада г-н Хан собрал различные виды животного навоза и компостировал его с органическим микробным фосфорным удобрением. После двух недель компостирования удобрение было готово к применению на растениях.

Кроме того, г-н Хан также закупает рыбные отходы у рыбаков и пресноводную рыбу для ферментации с пробиотиками в определенной пропорции. После более чем 12 месяцев ферментации органический питательный раствор можно вводить в систему капельного орошения для гуавовых деревьев. Благодаря этому гуавовые деревья всегда здоровы, хорошо ветвятся и дают обильный урожай крупных, однородных, визуально привлекательных, высококачественных и сладких плодов.

Несмотря на то, что гуавовый сад выращивается на бесплодной песчаной почве, он процветает и приносит высокую прибыль благодаря применению органических методов земледелия. Фото: Там Фунг.

Чтобы ограничить распространение вредителей и болезней на своих гуавовых деревьях, г-н Хан покупает биологические препараты (изготовленные из ферментированного чеснока, перца чили и т. д.) и опрыскивает ими растения в качестве профилактической меры. «На моей ферме не используются пестициды; мы используем только биологические препараты», — сказал г-н Хан.

Чтобы обеспечить высокое качество плодов, после обрезки гуавовых деревьев для стимулирования роста новых побегов, цветения и плодоношения, г-н Хан обрезает плоды на каждой ветке, оставляя только 1-2 плода. Он объясняет, что это гарантирует более крупный и качественный рост плодов. Если оставить слишком много плодов, они будут меньше, менее привлекательными и менее вкусными.

После тщательного отбора молодые плоды гуавы упаковывают в мешки, чтобы защитить их от вредителей и придать им привлекательный внешний вид. Основной сбор урожая гуавы обычно начинается в августе каждого года. В это время торговцы ежедневно звонят, чтобы разместить заказы, что позволяет семье г-на Хана заблаговременно собирать урожай.

По словам г-на Хана, в настоящее время ферма занимает почти 3 гектара, на каждом из которых высажено около 800 деревьев гуавы. В среднем, килограмм гуавы весит 3 плода, которые продаются примерно по 20 000 донгов за килограмм. Каждое дерево гуавы приносит доход около 3 миллионов донгов в год. «В расчетах, каждый гектар приносит доход около 249 миллионов донгов. После вычета расходов семья получает прибыль более 500 миллионов донгов в год», — заявил г-н Хан.

Г-н Нгуен Ван Хан осматривает свой гуавовый сад после обрезки молодых плодов. Фото: Там Фунг.

При сборе урожая г-н Хан выбирает несколько веток и обрезает верхушки, чтобы стимулировать рост новых побегов, цветение и плодоношение. Благодаря этому методу, гуавовая ферма г-на Хана круглый год обеспечивает покупателей фруктами.

Для создания собственного бренда г-н Хан основал сельскохозяйственный кооператив Фук Лок (Кооператив Фук Лок), состоящий из 7 членов, и был избран исполнительным директором. В настоящее время Кооператив Фук Лок владеет более чем 10 гектарами гуавовых садов, выращиваемых органическим способом.

В преддверии сезона дождей кооператив Phuc Loc высадит около 1000 новых деревьев гуавы с красной мякотью, чтобы диверсифицировать свою продукцию и постепенно внедрить в производство несколько высококачественных и экономически ценных сортов гуавы. Кооператив также организует производство, расширяя посевные площади и устанавливая связи между производством и потреблением на основе применения передовых технологий, органического земледелия и стандартов VietGAP.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-บน-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html