Какой метод гидропонного выращивания овощей связан с Интернетом вещей в Хатине и обеспечивает удивительно высокую производительность?

Интеллектуальные сельскохозяйственные приложения повышают производительность земли в десятки раз

Столкнувшись с опасениями по поводу безопасности и гигиены пищевых продуктов, влияющими на здоровье его семьи и народа, г-н Во Тхань Там, директор фермерского кооператива Ан Там в коммуне Суан Хай, уезда Нгисуан (провинция Хатинь), исследовал безопасные модели производства овощей, имеющие высокую экономическую ценность для рынка.

Посетив и изучив модели выращивания овощей методом гидропоники в Далате, Винь Фук ... Господин Во Тхань Там и члены кооператива решили инвестировать более 1,5 млрд донгов в создание модели выращивания овощей методом гидропоники на площади более 1000 ^м2 .

Г-н Во Тхань Там, директор фермерского кооператива «Ан Там» в коммуне Суан Хай уезда Нги Суан (провинция Хатинь), успешно применяет интеллектуальное сельское хозяйство для производства высококачественных овощей на платформе Интернета вещей (IoT). Фото: PV

Две отдельные теплицы, площадью 500 м² каждая, выращиваются двумя методами: рециркуляционной гидропоники и израильского капельного орошения. В этих теплицах кооператив выращивает различные виды овощей и фруктов, такие как: горчичная зелень, шпинат, бок-чой, мангольд, зеленый салат, фиолетовый салат, помидоры, огурцы и корейские дыни... Оборудование, теплицы, опорные системы, лотки и семена овощей и фруктов заказываются у поставщиков, гарантирующих качество.

Г-н Во Тхань Там, директор фермерского кооператива An Tam, рассказал: «По сравнению с выращиванием овощей на суше, гидропонная модель даёт более высокую урожайность. Урожайность сада площадью 500 м² при выращивании на суше составляет всего 15 кг/день, а при гидропонном методе — 50 кг/день».

Сотрудники фермерского кооператива «Ан Там» в деревне Чыонг Лам, Суан Хай, Нги Суан (Хатинь) выращивают семена овощей, используя платформу Интернета вещей (IoT). Фото: PV

Использование почвы будет подвержено неблагоприятным воздействиям природы, таким как: влажность, рост микроорганизмов в почве... Слишком высокая влажность приводит к затоплению овощей, в почве размножаются микроорганизмы и грибки, вызывающие болезни овощей.

«В тепличной системе питательные вещества поступают из гидропонной системы, что позволяет избежать недостатков выращивания на почве. Оптимизируется среда обитания овощей, что способствует их хорошему росту», — сказал г-н Во Тхань Там.

По словам г-на Во Тхань Тама, производство должно быть высочайшего качества, что кооператив и сделал. Но для поддержания и долгосрочного развития необходимо найти решения для снижения производственных затрат и обеспечения стабильного выпуска продукции.

Система овощеводческих площадок на платформе Интернета вещей (IoT) площадью более 1000 м². Фермерский кооператив Ан Там, деревня Труонг Лам, Суан Хай, Нги Суан (Хатинь). Фото: PV

В 2020 году фермерский кооператив «Ан Там» получил поддержку Департамента науки и технологий провинции Хатинь. Кооператив смело инвестировал во внедрение системы Интернета вещей (IoT) – интеллектуального метода ведения сельского хозяйства, реализованного на платформе Интернета вещей. Он позволяет дистанционно контролировать и регулировать уровень питательных веществ, pH и влажность. Это позволяет снизить трудозатраты, повысить производительность и качество продукции.

Выращивание овощей с помощью «смартфона»

Г-н Во Тхань Там сказал: «В этой модели все системы интеллектуальных технологий, такие как: гидропонная система, израильская технология капельного орошения, конвекционная вентиляция, внутреннее туманообразование, орошение крыши, датчики температуры и влажности...

Все системы подключены к центральному контроллеру, который получает параметры от предварительно запрограммированных датчиков для автоматической регулировки полива, удобрения, вентиляции и опрыскивания в соответствии с потребностями каждого вида растений, обеспечивая идеальные условия и питательные вещества для их роста. Системы орошения крыш, конвекционные вентиляторы и солнцезащитные сетки программируются заранее.

Фермерский кооператив «Ан Там» в деревне Труонг Лам, Суан Хай, Нги Суан, использует платформу Интернета вещей (IoT) для выращивания листовых овощей в условиях жаркой погоды, помогая заблаговременно планировать посадку и уход. Фото: PV

В жаркую погоду ирригационный насос автоматически включается, снижая температуру и количество солнечного света, падающего с крыши. Вентилятор перемешивает воздух в теплице, помогая выровнять температурные зоны в доме, а затем выталкивает горячий воздух через вентиляционное отверстие в крыше.

«Этот процесс помогает устранить горячий воздух и избежать теплового шока для растений в жаркий сезон. В холодное время года обогревающая лампа в теплице помогает поддерживать растения в тепле, полностью контролируя график посадки, независимо от погодных факторов вегетационного периода», — рассказал г-н Там.

Благодаря приложению на платформе Интернета вещей (IoT) урожайность овощей в фермерском кооперативе Ан Там, деревня Труонг Лам, Суан Хай, Нги Суан, в десятки раз превышает урожайность овощей, выращиваемых на суше. Фото: PV

По словам г-на Во Тхань Тама, благодаря Интернету вещей все данные передаются в систему сельскохозяйственной автоматизации, обеспечивая надёжный контроль над производственным процессом. Главной особенностью этого приложения является централизованный мониторинг, позволяющий оперативно учитывать множество факторов, влияющих на рост растений.

Таким образом, Интернет вещей становится ключевым инструментом обеспечения безопасного автоматизированного производства, обеспечивая максимальную экономическую эффективность. Автоматизация производства позволит значительно сократить трудозатраты, уменьшить расход удобрений и оперативно регулировать воздух, воду и питание.

Кооператив Tam Farm использует интеллектуальные технологии для выращивания гидропонных овощей без использования почвы, а среда обитания контролируется компьютерной системой. Фото: PV

«По сравнению с ручным методом выращивания овощей на гидропонике, этот метод требует больших трудозатрат, поскольку работникам приходится непосредственно смешивать и поливать питательные вещества. При применении технологии Интернета вещей всё автоматизируется через смартфон или планшет: мы можем регулировать и контролировать количество удобрений, воды, а также контролировать каждый этап роста растений удалённо через интернет».

«Раньше для работы и сбора урожая требовалось всего 4–5 рабочих, а теперь достаточно 1–2. Кроме того, стоимость электроэнергии и поливной воды контролируется, что позволяет существенно экономить», — добавил г-н Там.

Очевидные результаты, сотни миллионов прибыли

Благодаря применению технологий Интернета вещей, гидропонное выращивание овощей обеспечивает урожайность 14–16 тонн с 1000 ^м² в год (на 30% выше, чем традиционное овощеводство). Урожайность томатов составляет 9,5–11,5 тонн с 1000 ^м² в год. Урожайность огурцов и корейской дыни составляет 10–12 тонн с 1000 ^м² в год (на 20% выше, чем при выращивании в открытом грунте).

Выращивание овощей с использованием платформы Интернета вещей (IoT) снижает эксплуатационные расходы и повышает эффективность и производительность. Фото: PV

Овощная и фруктовая продукция фермерского кооператива «Ан Там» не только вкусна, но и отвечает требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов, пользуется спросом на рынке и продаётся по довольно высоким ценам. В настоящее время вся овощная и фруктовая продукция поставляется в детские сады района Нги Суан, на рынок города Винь (провинция Нге Ан) и в Ханой.

Кооператив фермерского хозяйства Ан Там продолжает выращивать различные сорта овощей и дынь для повышения экономической ценности. Известно, что специализированные органы провели проверку и высоко оценили гидропонную систему выращивания овощей кооператива фермерского хозяйства Ан Там, получив сертификат о безопасности процесса выращивания овощей в соответствии со стандартами VietGAP.

Модель гидропонного выращивания овощей на платформе Интернета вещей (IoT) с двухсторонним насосом для рециркуляции, что обеспечивает полное снабжение растений питательными веществами. Фото: PV

В беседе с PV Dan Viet г-н Тран Ван Хиен, председатель Ассоциации фермеров района Нги Суан, сказал: «Высокотехнологичная модель производства овощей и фруктов и интеллектуальное применение сельскохозяйственных технологий фермерского кооператива Ан Там являются типичной крупномасштабной коллективной экономической моделью в районе. Стремление лидера, г-на Во Тхань Тама, учиться, смелость мыслить и смелость действовать помогают кооперативу идти в ногу с сельским хозяйством эпохи технологий 4.0 и обеспечивать высокую эффективность».

« Применение технологий Интернета вещей в производстве – это направление, соответствующее политике развития сельскохозяйственного производства в сторону модернизации и высоких технологий. В то же время оно открывает новые горизонты производства, помогая людям получить доступ к устойчивому развитию производства, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов для потребителей», – подчеркнул г-н Тран Ван Хиен, председатель Ассоциации фермеров района Нгисуан.

Источник: https://danviet.vn/trong-rau-thuy-canh-ket-noi-internet-van-vat-o-ha-tinh-la-trong-kieu-gi-ma-nang-suat-tang-bat-ngo-20240919090635177.htm