Посетите Кон Сон, чтобы ощутить атмосферу Западного Тет

«Тет» – это дни воссоединения, встречи, когда поднос с едой, полной вкусов родного города, приготовлен умелыми руками мамы и бабушки. Но задумывались ли вы когда-нибудь о другом Тете, где речной регион наполнен человечностью и новыми впечатлениями? Туристический курорт Коншон (Кантхо) – идеальное место, чтобы по-настоящему прочувствовать западный Тет, полный духа сельской местности, с простыми, но содержательными занятиями. Отмечая Тет в Коншоне, вы найдете что-то поистине особенное среди прохладной зелени и богатой западной культуры.

Коншон — известный экотуристический курорт, расположенный в районе Буйхыу Нгиа округа Биньтхуй города Кантхо. Островок расположен посреди реки Хау, со всех сторон окружённый водой, примерно в 6 км от центра города Кантхо. Коншон славится своей прохладной, тихой зелёной зоной и фруктовыми садами, полными фруктов. Это идеальное место для тех, кто ищет «атмосферу старого Тэта» с типичными развлечениями « западного Тэта ».

Пакет Banh tet

Фото: Собрано

Приехав в Кон Сон во время Тэта, вы сможете поучаствовать в заворачивании бань тет – неотъемлемого культурного события Тэта на Западе . Мастера шаг за шагом покажут вам, как выбрать зелёные банановые листья, промыть ароматный клейкий рис и как идеально выложить начинку из мяса и маша.

Собравшись у огня, завязывая лепёшки и ожидая, пока они приготовятся, вы почувствуете тепло и связь поколений, которые дарит не каждая поездка. Это неотъемлемая часть празднования Тэта в Консоне.

Попробуйте приготовить имбирное варенье.

Фото: Собрано

Имбирное варенье – обязательное блюдо на Тетском угощении – это следующее, что нельзя пропустить. Под чутким руководством дядюшек и тётушек из Кон Сона вы нарежете имбирь тонкими ломтиками, замочите его в воде и сами сварите варенье.

Ароматные, сладкие, но не слишком резкие, золотистые ломтики имбиря, слегка пряные на кончике языка, станут гордостью любого туриста. Вы не только научитесь варить варенье, но и почувствуете всю душу и кропотливость, которые западные люди вкладывают в каждое блюдо Тэта, создавая полноценную атмосферу Тэта в Консоне.

Приготовление пирога из листьев джекфрута

Фото: Собрано

Для западных людей бань ла мит – это пирог, который ассоциируется с детством. В Con Son вы сможете увидеть всё от начала до конца, как готовить этот пирог. От смешивания муки для получения однородной массы, выбора свежих зелёных листьев джекфрута до искусного насыпания муки для получения однородной массы – всё это создаёт неповторимые ощущения.

При приготовлении на пару Бань Ла Мит источает нежный аромат листьев и муки, одновременно деревенский и восхитительный. Это блюдо, безусловно, входит в список обязательных блюд Тет в Консоне, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни.

Приготовьте пятицветные блины

Фото: Собрано

Пятицветные блины в Консоне — это не просто привычное блюдо, они ещё и отличаются уникальной креативностью. Каждый блин украшен натуральными ингредиентами, такими как свёкла, листья пандана, свежая куркума и цветы бабочкового горошка.

Посетители лично нальют начинку на каждый блинчик, хрустящий снаружи и полный креветок, мяса и свежих овощей внутри. Наслаждение горячими блинчиками на фоне речного пейзажа Консона — это восхитительное и незабываемое впечатление, которое делает Тет в Консоне ещё более привлекательным.

Посетите пышный фруктовый сад

Фото: Собрано

Одной из главных достопримечательностей Консона является фруктовый сад, полный фруктов. Гроздья сочных яблок сорта «звезда», спелые жёлтые манго и ярко-красные питахайи – всё это создаёт красочную картину Тэта.

Туристы могут не только посетить, но и собрать фрукты и насладиться ими прямо на месте. Свежий, сладкий вкус западных фруктов станет для вас незабываемым природным подарком, который сделает ваше путешествие ещё более насыщенным, добавив впечатлений от Тэта в Консон.

Посмотрите на летающую рыбу-змееголовку, пьющую из бутылки.

Фото: Собрано

Кон Сон также славится уникальными представлениями с летающими змееголовами и кормлением змееголовов из бутылочек. Стаи здоровых змееголовов выпрыгивают из воды, чтобы поймать добычу, или умело пьют молоко из бутылочек, вызывая всеобщий восторг. Это зрелище не только развлекает, но и демонстрирует особую связь человека с природой. Это уникальный опыт туризма в Кон Соне, который невозможно найти больше нигде.

Коншон – маленькая жемчужина посреди реки Хау – это не только место, где сохраняется культурная красота Запада, но и место, где можно по-настоящему насладиться Тетом. Заворачивая бань-тет, варя имбирный джем или посещая пышный фруктовый сад, вы будете ощущать тепло и близость западного Тет в каждом мгновении. Посетите Коншон, где каждая улыбка, каждое мгновение заставят вас вспомнить другой Тет, наполненный вкусом реки. Не забудьте познакомиться с Тетом в Коншоне, чтобы увидеть, насколько прекрасен и значим Тет на вашей родине!

Источник : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ve-con-son-trai-nghiem-khong-gian-tet-mien-tay-v16369.aspx