10 personer inlagda på sjukhus med misstänkt matförgiftning efter att ha ätit på en begravning

(Dan Tri) - Festmåltiden som fick 10 personer att visa tecken på förgiftning inkluderade följande rätter: Manetsallad - räkor, ångad bläckfisk, grillad kyckling, havsabborre, yoghurt, tillagad av en restaurang i Phong Dinh-distriktet.

På eftermiddagen den 20 juli sa chefen för Hue Central Hospital att enhetens andra anläggning hade tagit emot och behandlat 10 patienter misstänkta för matförgiftning efter att ha ätit mat vid en begravning på Phong Dinh-avdelningen i Hue.

Enligt preliminära uppgifter åt alla 10 ovannämnda patienter samma rätter vid minnesceremonin klockan 12 den 19 juli i My Xuyen-boendet på Phong Dinh-avdelningen.

Patienten misstänktes lida av den allvarligaste matförgiftningen efter att ha deltagit i en begravning (Foto: Tillhandahållet av sjukhuset).

Bland de misstänkta för matförgiftning åt 5 patienter maten en andra gång (uppvärmd) klockan 18:00 samma dag.

Enligt den epidemiologiska undersökningen från Hue stads hälsovårdsmyndighet hade festen sex brickor men endast cirka 50 gäster deltog, inklusive manetsallad - räkor, ångad bläckfisk, grillad kyckling, havsabborre-hotpot, yoghurt, tillagad av en restaurang i Phong Dinh-distriktet.

De flesta misstänkta fallen av matförgiftning har konsumerats av en mängd olika livsmedel. Ungefär 15 timmar efter att ha ätit utvecklar vissa personer symtom som feber, magkramper, lös avföring och kräkningar.

Misstänkta fall av matförgiftning behandlas på Hue Central Hospital, avdelning 2 (Foto: Sjukhuset tillhandahåller).

Enligt chefen för Hue Central Hospital hade avdelningens andra anläggning vid klockan 13:30 den 20 juli mottagit 10 fall av matförgiftning, varav ett fall övervakades på intensivvårdsavdelningen och resten behandlades på avdelningen för tropiska sjukdomar.

Det nuvarande hälsotillståndet för alla 10 fall har förbättrats. I synnerhet patienten NTL (84 år), som vårdas på intensivvårdsavdelningen, är medvetande och har förbättrat hemodynamiskt index.

Hue stads hälsodepartement samordnar med Centralsjukhuset, avdelning 2, för att uppdatera och övervaka situationen för patienter relaterade till det misstänkta fallet av matförgiftning för att vidta lämpliga ingripandeåtgärder.

Hue stads hälsovårdsmyndighet gav också livsmedelssäkerhetsavdelningen, centrum för sjukdomskontroll och Phong Dien Medical Center i uppdrag att undersöka, verifiera och hantera den relaterade miljön i området där matförgiftningen inträffade.

Källa: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm