A An – Resan mot att bygga ett internationellt standardiserat rismärke.

A An – Hành trình xây dựng thương hiệu gạo chuẩn quốc tế

Truong Manh Linh, VD för A An Foodstuff Joint Stock Company (till höger), delade sina åsikter vid konferensen "Positionering av vietnamesiska riskorn 2025".

Med erkännandet som ett "Vietnam National Brand år 2024" markerar A An ett betydande steg framåt i sin resa för att etablera varumärkesidentiteten för vietnamesiskt ris på den internationella marknaden.

En garanti för trovärdighet när man ger sig ut i världen.

I ett uttalande med tidningen World and Vietnam sa Truong Manh Linh, VD för A An Foodstuff Joint Stock Company, att uppnå nationell varumärkesstatus inte bara är ett erkännande av produktkvalitet, utan också ett "varumärkespass" när företag får tillgång till krävande marknader.

"Det här priset bidrar till att öka förtroendet hos partners, konsumenter och distributionssystemet. Det är också ett bevis på företagets kapacitet, vilket tvingar oss att ta mer ansvar för varje riskorn vi tar ut på marknaden" , sa han.

A Ans produkter har nått krävande marknader och är högt värderade av partners. I Japan samarbetar A An med Kiraboshi Bank och importören Spicehouse för att introducera A An-märkta risprodukter på den japanska marknaden. Dessutom arbetar A An med att introducera sina japonica-risprodukter i den 140 BELC-stormarknadskedjan över hela Japan.

På den europeiska marknaden tecknade A An ett avtal med AWTC GmbH (Tyskland) om exklusiv distribution av rismärket A An.

Att bibehålla kvaliteten trots klimatförändringarna.

Till skillnad från andra tillverkningsindustrier är risprodukter starkt beroende av naturliga fluktuationer. Truong Manh Linh erkände att A Ans största utmaning är att upprätthålla en jämn riskvalitet i samband med globala klimatförändringar , särskilt den allt svårare torkan och saltintrånget i Mekongdeltat, och de högre kraven från utländska partners på kvalitet – inte bara smak, utan "rent" ris.

A An är känt för sina ST25 A An-risprodukter (A An doftande ris, premium ST25-räkris).

A An är känt för sina ST25 A An-risprodukter (A An doftande ris, premium ST25-räkris), Japonica AA-ris, An Lanh-ris, etc. Dessa produkter är specialiteter från Mekongdeltat-regionen, vilket kräver standardiserade odlingsprocesser.

Om miljön förändras för drastiskt kan det påverka risets smak och kvalitet. ”Vi tvingas investera kraftigt i att kontrollera råvaruområdet och tillämpa teknik för att anpassa oss”, delade Linh.

"Den gyllene nyckeln": En sluten värdekedja

För att upprätthålla kvaliteten är en viktig aspekt av A Ans strategi att bygga en sluten värdekedja från risfrön, fält, fabriker och distribution, och därigenom undvika den blandning och förfalskning som länge har funnits på den inhemska rismarknaden.

Dessutom tillämpar A An flera internationella standarder samtidigt: HACCP, ISO, BRC, GlobalG.AP och ett transparent spårbarhetssystem enligt exportstandarder.

"Det viktiga är att tillämpa standarder men inte störa böndernas traditionella jordbrukskultur. Vi arbetar tillsammans med dem och anpassar oss till varje regions specifika egenskaper", sa Linh.

En bonde i risodlingsregionen An Giang sa: ”Vi samarbetar med A An eftersom det finns tydlig spårbarhet för råvarorna. A Ans ingenjörer tillhandahåller teknisk utbildning, support med förnödenheter och garanterar inköp av produkterna, så att bönderna känner sig trygga. Ren produktion ökar också värdet på riskornen.”

A Ans produkter har nått krävande marknader som Japan och har uppskattats mycket av partners.

Hållbar utveckling: Utsläppsminskning, cirkulär ekonomi och digitalisering

Genom att delta i regeringens projekt för att odla 1 miljon hektar högkvalitativt ris och minska utsläppen, förändrar A An sina jordbruksmetoder mot hållbarhet. Modellerna "3 minskningar - 3 ökningar", som innebär att minska vatten, gödningsmedel och bekämpningsmedel, tillämpas i stor utsträckning.

Odlingsprocessen följer principen "1 måste, 5 minskningar"; "1 måste" använder certifierade utsäden, medan "5 minskningar" minskar utsäde, gödningsmedel, vatten, bekämpningsmedel och förluster efter skörd.

Samtidigt har A An införlivat digitalisering i sina produktionsprocesser, såsom att hantera råvaruområden med hjälp av programvara, tillämpa ett spårbarhetssystem med QR-koder och digitalisera verksamhet och logistik.

I synnerhet utnyttjas risbiprodukter fullt ut: kli används för att producera djurfoder. Risskal används delvis i ristorkningsprocessen och levereras till värmekraftverk eller producenter av organiskt gödselmedel…

Denna modell hjälper företag att gradvis bygga en cirkulär ekonomi och minimera sin miljöpåverkan.

Detta är också en del av implementeringen av ESG-standarder, en obligatorisk trend vid deltagande i internationella leveranskedjor.

Att omvandla vietnamesisk identitet till ett konkurrenskraftigt värde.

Enligt A Ans ledning har Mekongdeltat ett unikt risodlingsekosystem som "inte många länder har". Mångfalden av sorter, arom, konsistens och söt eftersmak är naturliga fördelar som kan bli varumärkeselement om de kontrolleras och varumärkesbyggs på rätt sätt.

När det kopplas till regional identitet och berättelser om hållbart jordbruk skapar det en tydlig skillnad vid export. ”Internationella konsumenter fokuserar alltmer på lokal identitet och produktberättelser. A An bygger sitt varumärke baserat på vietnamesisk identitet”, sa Linh.

Fru Nguyen Thu Thuy (Ho Chi Minh City) berättade: ”Jag valde A An eftersom jag känner mig lugnad. Riset är mer doftande, särskilt ST25-varianten som kokas mycket mjukt. Viktigt är att de tydligt anger regionen och rissorten, utan att vara vaga.”

För andra året i rad har A An Clean Rice utsetts till ett nationellt varumärke. Utvärderingsprogrammet bygger på tre pelare: kvalitet, innovation och pionjärförmåga, med en skala från 1 000 poäng, som kräver minst 650 poäng och 60 % för varje kriterium.

Ansökningarna granskades noggrant av utvärderingskommittén under en period av 9 månader, med fler än 1 000 deltagande företag.

A An valdes ut på grund av sin kontroll över hela risvärdekedjan, bearbetning av färskt ris inom den "gyllene tiden" på 6–8 timmar, förvaring i kylförvaringssilos, sin moderna bearbetningslinje, tydliga spårbarhet och sitt engagemang för grön och ren produktion, minskade utsläpp och uppfyllande av kraven för integration i den globala jordbruksförsörjningskedjan.