Är det säkert att äta rå vitlök på tom mage?

Vitlök erbjuder ett brett spektrum av hälsofördelar, från att stärka immunförsvaret till att förbättra kolesterolnivåerna till att förbättra atletisk prestation.

Även om det är säkert att äta rå vitlök på tom mage kan det orsaka magproblem som halsbränna. Att äta för mycket kan leda till biverkningar som dålig andedräkt och ökad risk för blödning, så måttlighet är viktigt, enligt Indian Times .

Enligt en studie publicerad i tidskriften American Family Physician kan det hos vissa personer orsaka matsmältningsbesvär att äta vitlök på tom mage.

Även om det är säkert kan det att äta rå vitlök på tom mage orsaka magproblem som halsbränna.

Foto: AI

Magirritation . De kraftfulla föreningarna i vitlök kan irritera magslemhinnan, vilket leder till problem som halsbränna, illamående och matsmältningsbesvär.

Ökad syraproduktion . Vitlök kan stimulera magsäcken att producera mer syra, vilket förvärrar halsbränna-symtom hos personer med gastroesofageal refluxsjukdom (GERD).

Diarre.   Svavelföreningarna i vitlök kan ha en laxerande effekt och potentiellt orsaka diarré hos känsliga personer. Detta kan vara särskilt problematiskt för personer med befintliga matsmältningsproblem eller de som har mag-tarmbesvär.

Fördelar med att äta vitlök

Lätt att lägga till i din kost : Vitlök är ett utmärkt sätt att ge smak åt måltider och passar bra ihop med de flesta salta rätter, särskilt soppor och såser. Du kan använda vitlök i många olika former, från hela klyftor till pulver och kosttillskott.

Förbättra benhälsan : Studier visar att vitlök kan minska oxidativ stress som leder till osteoporos, särskilt hos kvinnor efter klimakteriet. Det kan också bidra till att minska smärta hos kvinnor med knäartros.

Avgiftning av tungmetaller : Vitlökens svavelföreningar kan skydda kroppen från skador orsakade av tungmetallförgiftning, och allicin kan bidra till att minska blynivåerna i blodet och vitala organ.

Atletisk prestation : Vitlök kan bidra till att minska träningsrelaterad oxidativ stress och muskelskador, vilket potentiellt förbättrar atletisk prestation.

Kan förlänga livet : Vitlökens gynnsamma effekter på blodtryck och förmåga att bekämpa infektionssjukdomar kan hjälpa dig att leva längre.

Antioxidanta egenskaper : Vitlök innehåller antioxidanter som kan bidra till att förhindra oxidativ skada, vilket minskar risken för åldersrelaterad kognitiv nedgång, Alzheimers sjukdom och demens.

Vitlök kan hjälpa till att sänka totala kolesterolnivåer

Illustration: AI

Förbättra kolesterolnivåerna : Vitlök kan hjälpa till att sänka totala kolesterolnivåer och LDL-kolesterol (dåligt kolesterol), vilket potentiellt minskar risken för hjärtsjukdomar.

Stärker immunförsvaret : Vitlöksextrakt kan hjälpa till att förebygga sjukdomar, inklusive förkylning, genom att stärka immunförsvaret och potentiellt blockera virus från att komma in i värdcellerna.

Biverkningar av att äta för mycket vitlök

• Dålig andedräkt.
• Halsbränna.
• Gaser i magen.
• Diarre.
• Ökad risk för blödning.
• Allergisk reaktion.
• Potentiell hudskada eller irritation.

Vissa personer kan uppleva allvarligare reaktioner, så det är viktigt att vara medveten om de möjliga biverkningarna som anges ovan.

Källa: https://thanhnien.vn/an-toi-khi-bung-doi-co-an-toan-cho-suc-khoe-185250712231225133.htm