Näringsexpert om barnfetma

SKĐS - Barnfetma är en vanlig sjukdom som är på uppgång. Sjukdomen ökar risken för tidig pubertet och andra farliga sjukdomar som sömnapné, kronisk diabetes, högt blodtryck etc.

Numera blir problemet med övervikt och fetma gradvis en utmaning för samhället.

Tidningen Health & Life vill presentera docent Dr. Nguyen Trong Hung, chef för Center for Nutritional Rehabilitation and Obesity Control, National Institute of Nutrition, för att besvara dessa frågor.

Fråga: Doktor, antalet överviktiga barn ökar. Vad är din bedömning av situationen i Vietnam?

thuha@gmail.com

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Faktum är att andelen överviktiga och feta barn i Vietnam ökar snabbt, särskilt i stadsområden. Enligt statistik från hälsoministeriet har fetmafrekvensen hos barn i åldrarna 5–19 fördubblats under de senaste 10 åren (från 8,5 % år 2010 till 19,0 % år 2020), och många fall av barn var feta mycket tidigt, redan från förskoleåldern.

Fråga: Vilka är de främsta orsakerna till fetma hos barn? Vilken roll spelar näringen i denna fråga?

lehai05@gmail.com

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung, chef för Centrum för näringsrådgivning, rehabilitering och fetmakontroll, Nationella näringsinstitutet

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Fetma hos barn är ofta resultatet av en obalans mellan kaloriintag och kaloriförbrukning. Vanliga orsaker är en kost med för mycket fett, socker, snabbmat och regelbunden konsumtion av läsk; tillsammans med en stillasittande livsstil. Bland faktorerna är felaktig kost den främsta orsaken till fetma hos små barn.

Fråga: Vilka tecken på att ett barn är överviktigt eller fetmatigt bör föräldrar vara uppmärksamma på?

098xxxx

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Barn som går upp i vikt onormalt i förhållande till sin längd och ålder, har en bred midja, ett tjockt fettlager på magen, nacken, biceps, lår; svarta taggar på nacken, armhålorna... är varningstecken. Barn rör sig långsamt eftersom deras kroppar har för mycket fett och känner sig ofta hungriga, längtar efter mat och äter mycket. Dessutom är barn ofta trötta, har andnöd, snarkar eller svettas mycket... vid lätt träning är det också tydliga tecken. Föräldrar bör ta sina barn till en näringsexpert för att få sina barn bedömda enligt tillväxtstandarden eller BMI (kroppsmasseindex) för att avgöra om barnet är överviktigt eller fetma; och kan bedömas ingående för kroppsfett- eller mikronäringsbrist.

Fråga: Vilka är de nuvarande och framtida hälsokonsekvenserna av barnfetma?

giaiixo09@gmail.com

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Barnfetma är förknippad med en högre risk för för tidig död och funktionsnedsättning i vuxen ålder. Överviktiga och feta barn löper större risk att förbli feta som vuxna och drabbas av icke-smittsamma sjukdomar i yngre ålder såsom: högt blodtryck, dyslipidemi, diabetes, fettlever, sömnstörningar och till och med psykologiska effekter, låg självkänsla, depression...

Praktisk kostguide för mödrar med små barn.

Fråga: Vilken roll spelar näring jämfört med motion och livsstilsvanor vid behandling av barnfetma?

093666xxxx

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Näringslära är nyckelfaktorn. Att byta till en lämplig kost är det första, grundläggande, långsiktiga och viktigaste steget i behandling av fetma. Det är dock nödvändigt att kombinera det med livsstilsförändringar - inklusive ökad fysisk aktivitet, minskad långvarig sittning (tittande på TV, telefonspel) och tillräckligt med sömn. Effektiv behandling är när hela familjen arbetar tillsammans och skapar en hälsosam miljö för barn.

F: Kan du föreslå en hälsosam exempelmeny för ett barn som är i viktkontrollfasen?

leha@gmail.com

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : En idealisk meny bör säkerställa tillräckligt med energi för att både gå ner i vikt och upprätthålla normala aktiviteter och utveckling för barn. Kosten bör vara rik på fibrer (gröna grönsaker, färsk frukt), magert protein (räkor, krabba, fisk, vitt kött, tofu, etc.), bra stärkelse (brunt ris, sötpotatis, etc.), begränsa fett, socker och snabbmat. Begränsa barns snacks och söta drycker.

Exempel: Meny för elever i grundskolan:

• Frukost: Nudelsoppa med nötkött (nudlar: 120 g; nötkött: 40 g; benbuljong; salladslök).

• Lunch: 2 skålar ris (100 g ris); kokt fläskkött (mager fläskkarré: 50 g); spenatsallad (spenat: 60 g); grönkålssoppa (grönkål: 100 g); vegetabilisk olja/fett: 5 g (fullkorn).

• Eftermiddag: 1 glas mjölk eller 1 ask yoghurt anpassad efter ålder.

• Middag: 2 skålar ris (100 g ris); ångkokta räkor (50 g räkor); kanelkorv (20 g kanelkorv); kokt chayote (100 g chayote).

Det är viktigt att portionsstorleken beräknas så att den passar varje barns ålder, kön och fetmanivå.

F: Hur kan föräldrar skilja mellan "knubbig" tillväxt och fetma?

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Många föräldrar förväxlar hälsosamt fett med fetma. Överviktiga barn har mer fett samlat än normalt, inte bara under huden utan även i de inre organen. Noggrann diagnos måste baseras på Världshälsoorganisationens (WHO) tillväxtstandarder eller BMI-index och andra specialiserade metoder. Emotionell bedömning kan lätt leda till subjektivitet eller försummelse, vilket missar tidiga interventionsstadier för barn.

Fråga: Vilka misstag gör föräldrar ofta när de hjälper sina barn att gå ner i vikt?

biko09 @gmail.com

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Vanliga misstag är att minska matportionerna för mycket, vilket leder till att barn får brist på näringsämnen, hoppar över frukosten eller tvingar barn att träna för hårt. Dessutom låter många fortfarande sina barn fortsätta att småäta, dricka läsk eller "belöna" dem med mat när de mår bra. Alla dessa saker är kontraproduktiva. Justeringar måste göras i tid och under överinseende av experter.

Fråga: När är den gyllene tiden att förebygga fetma hos barn?

098055xxx

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Förebyggande åtgärder bör börja mycket tidigt, redan från när barn börjar äta fast föda. Förskoleåldern (3-5 år) är den gyllene tiden att utveckla hälsosamma matvanor och regelbunden motion. Föräldrar bör undvika att tvinga barn att äta, ge dem mat utifrån deras fysiologiska behov och skapa en positiv matmiljö i familjen.

Fråga: Vilket budskap vill du förmedla till föräldrar som oroar sig för att deras barn är överviktiga?

hiangha@gmail.com

Docent, Dr. Nguyen Trong Hung : Det viktigaste är att inte vänta tills ditt barn är överviktigt innan du börjar oroa dig. Var proaktiv och övervaka ditt barns vikt och längd regelbundet. Om du ser tecken på övervikt bör du kontakta en näringsfysiolog så snart som möjligt. Anpassningsprocessen kräver uthållighet, sällskap och absolut inga extrema åtgärder.

Källa: https://suckhoedoisong.vn/bac-si-tu-dinh-duong-ve-tinh-trang-beo-phi-o-tre-em-169251127175254563.htm