Vet du vilka livsmedel som är bra för hjärt- och kärlhälsan?

Hjärtsjukdomar är den vanligaste dödsorsaken, men cirka 80 % av hjärt-kärlsjukdomar kan förebyggas. Du kan minska risken för hjärtsjukdomar avsevärt genom att vidta åtgärder som att ändra din kost och öka din fysiska aktivitet.

Fet fisk som lax rekommenderas av experter om du behöver stödja din kardiovaskulära hälsa - Illustration.

Även om inget enskilt livsmedel eller diet kan garantera 100 % kardiovaskulär hälsa, kan vissa kostval avsevärt påverka riskfaktorer för hjärtsjukdomar, såsom högt blodtryck och högt kolesterol.

Här är några vanliga livsmedel som erbjuder hälsofördelar för hjärtat.

Nötter

För att stödja hjärt-kärlhälsan på ett enkelt och gott sätt föreslår professor John P. Higgins vid McGovern School of Medicine vid University of Texas att man lägger till nötter i sin kost.

"De är näringsrika, lättillgängliga och en praktisk källa till omättade fetter och fibrer, som alla är fördelaktiga för att minska kardiovaskulär risk", sa professor Higgins.

Studier visar att regelbundet ätande av nötter som mandlar kan minska nivåerna av dåligt LDL-kolesterol och markörer för inflammation i kroppen avsevärt, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar.

Att äta mandlar kan också hjälpa dig att känna dig mätt längre och få bättre kontroll över blodsockret – två viktiga faktorer för att upprätthålla ett hälsosamt hjärta.

Frukt

Torkad frukt är ett bra alternativ när du är sugen på något sött. Till skillnad från godis eller kakor innehåller de inget tillsatt socker.

"Torkad frukt är rika på antioxidanter, fibrer och kalium, som alla är fördelaktiga för hjärt-kärlhälsan", säger Oen-Hsiao, docent vid Yale University School of Medicine.

Docent Oen-Hsiao föreslår att man äter torkad frukt som katrinplommon, aprikoser och russin. Dessa frukter är rika på fibrer och andra näringsämnen som kan bidra till att minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar, såsom högt kolesterol.

Var dock uppmärksam på portionsstorlekarna. ”De har ofta en högre sockerhalt än färsk frukt eftersom sockret blir mer koncentrerat under torkningsprocessen”, delade Oen-Hsiao.

Fet fisk

Fet fisk är en källa till omega-3-fettsyror, vilka hjälper till att minska inflammation, sänka blodfetter och blodtryck. Omega-3-fetter kan också förbättra blodkärlens elasticitet och stödja cirkulationen.

”Till skillnad från rött kött eller bearbetat kött är fet fisk en hälsosam proteinkälla som inte bidrar till plackbildning i artärerna. Att regelbundet införliva dem i din kost kan göra en betydande skillnad för den långsiktiga kardiovaskulära hälsan”, säger Dr. Chaaban, chefskardiolog vid Clara Maass Medical Center i USA.

Fullkorn

Att följa en kost med högt innehåll av raffinerade kolhydrater kan öka risken för metabolt syndrom – en grupp tillstånd som ökar risken för hjärtsjukdomar, stroke och många andra hälsoproblem. Människor som äter mycket raffinerat spannmål tenderar också att gå upp i vikt med tiden jämfört med dem som äter komplexa kolhydrater.

"Fullkorn som havre och brunt ris ger fiber, vilket hjälper till att sänka nivåerna av dåligt kolesterol", sa experten. Fibern i fullkorn hjälper också till att sänka högt blodtryck, en av de viktigaste riskfaktorerna för hjärtsjukdomar.

För att stödja hjärt-kärlhälsan och minska risken för hjärtsjukdomar rekommenderar experter att man införlivar hjärtvänlig mat i sin kost. Att äta mer näringsrik mat som fet fisk, nötter, frukt och fullkorn gör det lättare och roligare att ta hand om sitt hjärta.

NGUYET DUC

Källa: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20250808104745288.htm