Börja kontrollera livsmedelssäkerheten inför kinesiskt nyår 2025 rikstäckande

Månnyåret är den tid på året då matkonsumtionen är hög, särskilt kött, fisk, ägg, kakor, godis, alkohol, läsk, oljeväxter etc.
För att möta marknadens efterfrågan har många livsmedelsproduktions- och handelsföretag ökat produktion, handel och livsmedelsimport. Förutom det fuktiga vädret i norr och det varma vädret i söder är detta väderfaktorer som i hög grad påverkar livsmedelssäkerheten och kvaliteten.

För att säkerställa livsmedelssäkerheten under det kinesiska nyåret och vårfestivalen 2025, och för att hjälpa människor att fira Tet och njuta av våren på ett säkert sätt, utfärdade den centrala tvärsektoriella styrkommittén för livsmedelssäkerhet plan nr 1751/KH-BCĐTƯATTP för att säkerställa livsmedelssäkerheten under det kinesiska nyåret och vårfestivalen 2025.

Vice ordförande för Hanois folkkommitté, Vu Thu Ha, och stadens tvärvetenskapliga inspektionsgrupp för livsmedelssäkerhet inspekterade stormarknaden Tops Market Le Trong Tan (Thanh Xuan-distriktet).

Med det gemensamma målet att säkerställa livsmedelssäkerheten i produktion, bearbetning, handel och användning av livsmedel; stärka kontrollen och omedelbart förhindra produktion och handel med förfalskade och dåliga livsmedel; säkerställa säker livsmedelskonsumtion på marknaden; förhindra matförgiftning under månnyåret och vårfestivalen 2025.

Planen utfärdades med många specifika mål, såsom att minimera antalet matförgiftningsfall under Tet; stärka sektorsövergripande inspektioner från central till kommunal nivå, med fokus på produktgrupper som konsumeras mycket under Tet och festivaler med höga riskfaktorer, livsmedelsbearbetningsbyar, provinser med gränser och stora städer.

Planen fokuserar på aktiviteter: kommunikation, inspektion... I synnerhet inrättade den centrala tvärvetenskapliga styrkommittén för livsmedelssäkerhet fem tvärvetenskapliga inspektionsteam för att inspektera i tio provinser och städer. På lokal nivå inrättades tvärvetenskapliga inspektionsteam på alla nivåer, från provinsiell till kommunal nivå. Implementeringsperioden är från och med nu till och med den 25 mars 2025 i hela landet.

Källa: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html