Köket tänder kärlekens eld

Under ett välgörenhetsevenemang, där hon stödde risinsamlingar till det lokala köket nära sjukhuset, såg Ms. Hang de fattiga som senare kom utan mat och var tvungna att gå, vilket gjorde henne ledsen. Från och med då bestämde hon sig för att starta ett vegetariskt kök för att servera patienter och människor i svåra omständigheter gratis. År 2022, med hjälp av Röda Korset i Rach Gia City (nu Rach Gia Ward), fick Ms. Hang möjlighet att låna lokalerna, och tillsammans med stöd från släktingar och vänner etablerade Ms. Hang det humanitära köket Thien Tam.

Det humanitära köket Thien Tam serverar gratis måltider till personer på Nguyen Van Troi Street 51. Foto: MI NI

Varje vecka serverar köket cirka 3 000 måltider på tisdagar, onsdagar och torsdagar och distribuerar ris på tre platser på Rach Gia-avdelningen, inklusive: den huvudsakliga matlagnings- och distributionspunkten på Nguyen Van Troi-gatan 51; C11 - 40 3/2-gatan; och en fast distributionspunkt för fattiga patienter på Kien Giang Oncology Hospital. Tack vare sin spridning är Ms. Hangs kök känt för fler och fler människor, som bidrar med sina ansträngningar och pengar för att "hålla elden vid liv" i köket. "Köket har hittills underhållits helt baserat på stöd från vänliga människor, som bidragit med ris, knölar, frukt, kryddor... Medlemmarna i gruppen bidrar med vad de har, och förenar händerna för att tända kärlekens eld med önskan att dela med sig och minska några av svårigheterna för de fattiga", delade Ms. Hang.

Thien Tam Charity Kitchen har cirka 20 medlemmar, från 30 till över 70 år gamla. Beroende på mängden grönsaker som stöds ändras köksmenyn regelbundet därefter. Medlemmarna börjar arbeta klockan 04:00 och serverar från 10:30 till 12:00, ibland på eftermiddagen. Bui Thi Anh Hong, boende i Rach Gia-distriktet, har arbetat i köket i mer än två år och uttryckte: "Mitt hus ligger i närheten, så jag kommer ofta hit för att hjälpa alla, från förberedelser och förberedelser till matlagning och servering... Nu när jag är gammal och svag hoppas jag att köket kommer att finnas kvar på den här platsen så att jag kan ha förutsättningarna att komma och bidra till samhället."

Tack vare de generösa måltiderna har Mr. Le Van Loc (67 år), som bor i Rach Gia-distriktet, haft många svårigheter i livet i mer än två år. Mr. Locs familj har fyra medlemmar, hans fru och barn har alla gått bort. Han försörjer sig genom att sälja lotter ensam, så livet är svårt. "Jag är gammal, har många sjukdomar och säljer lotter för att försörja mig. Tack vare välgörenhetsköket som delar ut gratis måltider har jag kunnat minska en del av mina utgifter och spara pengar till behandling när jag är sjuk. Jag hoppas att köket kommer att underhållas för att hjälpa dem i svåra omständigheter", sa Mr. Loc.

Förutom att servera gratis måltider mobiliserade Ms. Hang även vänner och filantroper för att bygga en bro, 12 hus, ge gåvor till de fattiga, ge rullstolar till funktionshindrade, cyklar till fattiga studenter, rädda jordbruksprodukter för jordbrukare... med en total kostnad på över 1 miljard VND. År 2024 mobiliserade Ms. Hang akutstöd till 67 fattiga patienter, från 15 till 70 miljoner VND/person beroende på varje enskilt fall...

Thien Tam Charity Kitchen ger inte bara bort meningsfulla måltider utan tänder också hopp och blir ett stöd för de som har det svårt. Varje måltid eller gåva som ges bort är en vacker berättelse i vardagen.

MINI

Källa: https://baoangiang.com.vn/bep-an-thap-lua-nghia-tinh-a469214.html