Det långvariga historiska mysteriet med traditionella julrätter

Många julrätter bär på hundratals år av historia och återspeglar kulturer, övertygelser och intressanta regionala interaktioner.

Stekt kalkon – symbolen för det västerländska julbordet. Kalkon har varit populär sedan 1500-talet i England och Nordamerika och har blivit festens mittpunkt tack vare sin rika smak och förmåga att servera stora familjer. Foto: Pinterest.

Traditionell brittisk julpudding. Pudding, som går tillbaka till medeltiden, är gjord på torkad frukt, konjak och varma kryddor och anses vara "själen" i vinterfestivaler i England. Foto: Pinterest.

Julstocktårta – Från forntida ritual till modern efterrätt. Denna rätt har sitt ursprung i en stor stock som brändes under det germanska julfirandet, och förvandlades senare till en kaka dekorerad som en stock. Foto: Pinterest.

Honungsbacon – en långvarig vinterfavorit. Skinka, saltad och bakad med honung eller lönnsirap, har sitt ursprung i Nordeuropa och spreds gradvis till Amerika för julfester. Foto: Pinterest.

Torsk och skaldjur i medelhavsjultraditioner. I Italien, Spanien eller Portugal föredras fisk på julafton enligt religiösa traditioner att avstå från rött kött, vilket skapar en distinkt kulinarisk stil. Foto: lacucinaitaliana.com.

Panettone-kakan – symbolen för italiensk jul. Den svampiga, doftande kakan, i kombination med russin och apelsinskal, dokumenterades på 1400-talet i Milano och har nu blivit en populär julklapp runt om i världen . Foto: Pinterest.

Kryddad glögg spreds över hela Europa. Vinet, som går tillbaka till romartiden, värmdes med kanel, kryddnejlika och apelsiner, vilket symboliserade värme under den kalla vintern. Foto: Pinterest.

Kära läsare, titta gärna på videon : Civilisationens ursprung / VTV2

Källa: https://khoahocdoisong.vn/bi-an-lich-su-lau-doi-cua-cac-mon-an-truyen-thong-dip-giang-sinh-post2149074484.html