En amerikansk miljardärs anti-aging-lunch.

Teknikmiljonären Bryan Johnson åt lunch klockan åtta på morgonen med kokt broccoli, blomkålströdd, svamp och hälsosamma fetter.

Bryan Johnson skapade en gång furore när han spenderade två miljoner dollar per år på att etablera ett omfattande anti-aging- och livslängdsprogram som hette Project Blueprint. Kost var en av nyckelelementen i detta program. Johnson berättade att han följer en strikt växtbaserad kost som kombinerar både fast och mjuk mat.

Johnson kallar sin "superveganska" lunch ett effektivt sätt att få i sig fiber på under 20 minuter. Hans måltid innehåller kokta svarta linser med kokt broccoli, blomkål, svamp och en mängd olika kryddor, smakämnen och hälsosamma fetter.

Han åt bara mellan klockan 6 och 11, och lunchen började vanligtvis runt klockan 8.

Trots att han följde en ganska strikt diet njöt han fortfarande av efterrätt. Johnson åt ofta kastanjepudding efter lunch. Detta är en kombination av malda nötter, frukt, växtbaserad mjölk och granatäpplejuice.

Han erkände tidigare att han fattat en del ohälsosamma beslut under åren, som att äta för mycket kolhydrater och socker sent på kvällen. År 2019 började han ändra sin livsstil.

Teknikmiljonären Bryan Johnson delar ofta med sig av sitt träningsschema i videor. Foto: Bryan Johnson

På en enda dag konsumerade han bara cirka 1 977 kalorier. Han och hans team av medicinska experter utvecklade recept för hans strikta diet.

Med konsekventa vanor hävdar Johnson att han har "hjärtat hos en 37-åring, huden hos en 28-åring och lungkapaciteten och den fysiska styrkan hos en 18-åring." Johnsons yttersta mål är att se till att alla hans organ – hjärna, lever, njurar, tänder, hud, hår, penis och ändtarm – fungerar lika bra som en ung mans.

Johnson skapade också kontrovers när han använde sin sons blod för att vända sin biologiska ålder. Hans son, Talmage, donerade ungefär en liter blod. Detta blod separerades i plasma, röda blodkroppar, vita blodkroppar och blodplättar. Plasman transfunderades sedan till Johnson. Den 45-årige miljonären genomgick en liknande process och transfunderade plasma till sin far, Richard.

Efter att ha undersökt en serie biomarkörer från sitt blod drog Johnson den 9 juli slutsatsen att behandlingen var "ineffektiv". Han gav dock ingen specifik information om varför metoden misslyckades.

Thuc Linh (enligt Business Insider, NY Post )

Källänk: https://vnexpress.net/bua-trua-chong-lao-hoa-cua-ty-phu-my-4694992.html