Passionsfrukt och lime: vilket är hälsosammare?

När det gäller hälsosamma frukter tänker man oftast på apelsiner, äpplen och bananer. Men bland tropiska frukter är passionsfrukt och citron också rika på näringsämnen och har många hälsofördelar.

Passionsfrukt och citron ger båda vitaminer, antioxidanter och fibrer. De har dock fortfarande skillnader i kemisk sammansättning och biologiska effekter, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

Passionsfrukt är lämplig för personer som vill kontrollera blodsockret och förbättra matsmältningen.

FOTO: AI

För att veta om passionsfrukt eller citron är bättre för hälsan måste följande faktorer beaktas:

Näringssammansättning

Passionsfrukt är liten men rik på näringsämnen. En passionsfrukt innehåller cirka 17 kalorier, 2 gram fibrer och ger upp till 9 % av det dagliga C-vitaminbehovet, 8 % av det dagliga A-vitaminbehovet. Dessutom är passionsfrukt rik på kalium, magnesium, järn, fosfor och många kraftfulla antioxidanter som polyfenoler och karotenoider.

Passionsfrukt har ett lågt glykemiskt index, vilket hjälper till att begränsa plötsliga ökningar av blodsockret efter att ha ätit. Vi får också i oss bra fetter och en rik mängd fibrer om vi äter fröna.

Samtidigt utmärker sig citroner tack vare sitt höga innehåll av C-vitamin och många andra biologiska föreningar. Citroner innehåller C-vitamin, lösliga fibrer och många växtbaserade föreningar som är gynnsamma för hälsan, särskilt polyfenoler och citronsyra. Studier visar att flavonoider i citroner hjälper till att minska risken för stroke och förbättra hjärt-kärlhälsan.

Antioxidant och antiinflammatorisk

Passionsfrukt är en rik källa till antioxidanter, inklusive C-vitamin, karotenoider och flavonoider. Viss forskning tyder på att passionsfruktsjuice hjälper till att stabilisera blodsockret efter måltider. Föreningen piceatannol i passionsfruktsfrön har också visat sig förbättra insulinkänsligheten, vilket kan bidra till att förebygga typ 2-diabetes.

Citroner innehåller också många antioxidantföreningar, särskilt vitamin C och polyfenoler som flavonoider och limonoider. Experiment på möss har visat att polyfenoler från citroner hjälper till att bromsa åldrandeprocessen, minska hudskador och stödja balansen i tarmfloran. Dessutom har forskning också visat att citronextrakt har förmågan att hämma ACE-enzymet, vilket bidrar till att kontrollera blodtrycket och förbättra fettmetabolismen.

Matsmältning och ämnesomsättning

Tack vare sitt höga fiberinnehåll är passionsfrukt särskilt bra för matsmältningssystemet. Fiber ökar avföringsvolymen, stimulerar tarmmotiliteten och förhindrar förstoppning. Med ett lågt glykemiskt index orsakar passionsfrukt sällan en plötslig ökning av blodsockret, så den är lämplig för personer som behöver kontrollera blodsockret.

Å andra sidan är citroner också gynnsamma för matsmältningen tack vare de lösliga fibrerna som saktar ner sockerupptaget. Men eftersom de vanligtvis konsumeras i juiceform är fiberinnehållet i citroner betydligt lägre.

Hjärta och blodtryck

Passionsfrukt är rik på kalium, ett mineral som är viktigt för att reglera blodtrycket. I kombination med fibrer hjälper kalium till att avlägsna överskott av kolesterol, vilket minskar risken för åderförkalkning. Dessutom hjälper antioxidantföreningarna i passionsfrukt till att minska kronisk inflammation, en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar.

Limefrukter ger också kardiovaskulära fördelar tack vare sitt innehåll av flavonoider och limonoider, vilket kan förbättra endotelfunktionen och sänka blodtrycket. Limeextrakt har också visat sig minska ACE-aktiviteten och därigenom effektivt kontrollera blodtryck och fettmetabolism.

Det är värt att notera att en nyligen genomförd vetenskaplig granskning på den medicinska forskningssajten ScienceDirect fann att eterisk citrongräsolja minskade blodtryck och hjärtfrekvens hos patienter med hjärtinfarkt, samt minskade ångest i psykologiska tester.

Både passionsfrukt och lime är bra för hälsan. Passionsfrukt är dock lämplig för personer som behöver kontrollera diabetes och matsmältning, medan lime är mer användbart för att stärka immuniteten och förebygga hjärt-kärlsjukdomar, enligt Healthline .

Källa: https://thanhnien.vn/chanh-day-va-chanh-ta-loai-nao-tot-hon-cho-suc-khoe-185251004000059681.htm