Teknologi och modern detaljhandel: De dubbla drivkrafterna bakom Masan MEATLifes tillväxt.

(Dan Tri) – I sin strategi för att modernisera konsument- och detaljhandelsbranschen anser Masan att teknik är nyckeln till att förbättra den operativa effektiviteten och öka värdet. Enbart inom köttsegmentet utnyttjar Masan MEATLife (MML) lösningar som WiNARE-plattformen för att optimera leveranskedjan.

Digital transformation skapar en hållbar konkurrensfördel för företag.

Vid investerarmötet för andra kvartalet betonade Yuri Misnik, teknikchef för Masan Group, att den nuvarande strategin för digital transformation inte bara är ett enkelt teknikprojekt, utan anses vara en avgörande grund för att Masan ska kunna omstrukturera hela koncernens verksamhet.

Målet är att optimera kostnadshanteringen, effektivisera operativa processer och förbättra datadrivna beslutsfattande. Kärntekniksystem, inklusive dataplattformar och artificiell intelligens (AI), måste driftsättas snabbt samtidigt som flexibilitet och lämplighet för verksamhetens praktiska behov säkerställs.

Genom att tillämpa teknik i sina distributions- och detaljhandelssystem hjälper Masan att optimera kostnaderna (Foto: Masan).

WiNARE representerar ett betydande tekniskt framsteg som hjälper Masan att modernisera sin detaljhandel i Vietnam. Denna plattform ersätter gradvis manuella processer med ett smart beställningssystem som använder artificiell intelligens och realtidsdata, vilket förbättrar noggrannheten, minskar fel och förbättrar förmågan att leverera färska produkter till konsumenter.

Enligt företaget har Masan framgångsrikt implementerat det automatiserade beställningssystemet WiNARE inom flera viktiga produktkategorier, vilket förväntas minska arbetsbelastningen för butiksanställda med minst 15 %. Tack vare tillämpningen av teknik inom prognostisering och beställning har anställda mer tid att betjäna kunder istället för att hantera beställningar manuellt.

För närvarande har WiNARE implementerats inom sektorerna för kylt kött och dagligvaror. I slutet av 2025 kommer nästan 70 % av produktkategorierna i WinCommerce-detaljhandelskedjan att vara automatiserade eller halvautomatiserade, med en färdplan för att expandera till andra frysta och färska produktkategorier såsom fisk och skaldjur, frukt och grönsaker samt bearbetade livsmedel.

WiNARE har implementerats för kylda kött- och dagligvarusektorerna på Masan (Foto: Masan).

Verksamheten har uppnått lovande inledande resultat. I Ho Chi Minh-staden (614 butiker) minskade förstörelsen av köttprodukter kraftigt med nästan 2 % av intäkterna mellan maj och slutet av augusti. Som ett resultat minskade förlusterna med tiotals miljarder VND varje månad. Samtidigt förbättrades return on shelfs (DR) från 80 % till nästan 90 % i slutet av augusti, samtidigt som rimliga lagernivåer bibehölls, vilket ökade butikernas intäktstillväxt.

Den snabba expansionen av detaljhandelssystemet och införandet av ny teknik medför dock också vissa utmaningar. Företag måste fortsätta att optimera logistiken, standardisera data och utbilda sina team för att säkerställa att WiNARE fungerar effektivt i stor skala. Samtidigt fortsätter trenden med säkra och högkvalitativa konsumtionsvaror att gå hand i hand med prispress, vilket kräver att företag balanserar mervärde med konsumenternas överkomliga priser.

Hälsa och kvalitet – en prioritet för konsumenterna.

Vietnameserna värdesätter alltmer ursprunget och livsmedelssäkerheten, särskilt efter incidenter relaterade till sjukdomsutbrott och livsmedelssäkerhet. Enligt en undersökning från Cimigo (2022) äter 61 % av konsumenterna en hälsosam kost, och 72 % av de som är kunniga om säkerhetsstandarder är villiga att spendera ytterligare 10 % på produkter som uppfyller VietGAP-, ekologiska eller ISO-standarder.

Vietnamesiska konsumenter föredrar alltmer trenden "ät rent - lev hälsosamt" (Foto: Masan).

Trenden "ät rent - lev hälsosamt", i kombination med den snabba utvecklingen av modern detaljhandel, har skapat betydande möjligheter för märkesvaror av charkuteriprodukter. Med sin portfölj av kylda charkuterier, standardiserade charkuteriprodukter och ett omfattande distributionsnätverk utnyttjar Masan MEATLife (MML) denna fördel.

Företaget utvecklar en integrerad 3F (Food - Farm - Food) köttvärdekedja som kontrollerar allt från djurfoder till bearbetning. Det äger fabrikerna MEAT Ha Nam och MEATDeli Saigon med en total kapacitet på hundratusentals ton kött per år, tillsammans med en högteknologisk grisgård i Nghe An som uppfyller GLOBALG.AP-standarder och använder förnybar energi för att minska utsläpp och skydda miljön.

I juli nådde MMLs genomsnittliga dagliga intäkt per butik i WCM-kedjan nästan 2,3 miljoner VND. Om MML finns i nästan 4 200 WCM-butiker skulle den genomsnittliga dagliga intäkten kunna nå nästan 9,5 miljarder VND. Dessutom bidrog MML med 69 % till WCMs totala köttintäkter, en ökning från 62 % under andra kvartalet och betydligt högre än tidigare år (49 % år 2023 och 55 % år 2024).

Masan Group Corporation är ett av de ledande företagen i Vietnam, med fokus på konsumtionsvaror och detaljhandel. Med filosofin "att göra gott genom att göra gott" strävar företaget efter att tillhandahålla högkvalitativa basprodukter och tjänster för att möta de alltmer varierande behoven hos över 100 miljoner konsumenter i Vietnam och internationellt.

Masans ekosystem inkluderar medlemsföretag och varumärken som är verksamma inom olika tillväxtpotentialsektorer såsom: Masan Consumer (Fast-Moving Consumer Goods, Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage (Phuc Long) te- och kaffekedja; och Masan High-Tech Materials.

Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm