Kubas glassbar "Parque Coppelia" byggdes 1966 och har en tvåvåningshus med valv inspirerat av Oscar Niemeyers ikoniska katedral i Brasilia. Utanför köar folk dagligen för att köpa glass, och den coola parkmiljön erbjuder hundratals bord som rymmer upp till 1 000 personer åt gången.
Enligt rapporter föreslog Kubas president Fidel Castro byggandet av Coppelia Park kort efter den framgångsrika kommunistiska revolutionen. Han sägs också ha beställt 28 burkar glass från den amerikanska tillverkaren Howard Johnson's. Efter att ha smakat den bestämde han sig för att skapa sitt eget kubanska glassmärke, större och godare, men tillräckligt överkomligt för alla. Hans idé fick stor genomslag, och än idag fortsätter tusentals människor att njuta av subventionerad glass på Coppelia Park, världens största glassbutik.
”Före revolutionen älskade kubanerna Howard Johnsons glass. Det är så vi bevisar att vi kan göra saker bättre än amerikanerna”, sa president Fidel Castro berömt till en journalist som besökte Kuba kort efter invigningen av Coppelia-parken.
Det fanns en tid då till och med vissa amerikanska turister erkände att Coppelia Park serverade världens bästa glass. De erbjöd dussintals olika smaker. Tjugosex av dessa smaker var särskilt framstående och presenterades ofta av kubanska ledare för världsledare som ett tecken på stolthet.
Det fanns en tid då Kuba inte kunde producera sina egna mejeriprodukter och var avskuret från leveranskedjan av smör och mjölkpulver, vilket tvingade människor att välja mellan smör och glass. Så småningom beslutade den glassälskande nationen att minska smörransonerna. Coppelia erbjöd inte lika många smaker som tidigare, men man kunde fortfarande njuta av glass där när som helst under ransoneringsperioden.
Än idag är världens största glassbar otroligt populär i Havanna. Det är där de flesta barn firar sina födelsedagar, där par har sina första dejter, och det är en av de största turistattraktionerna i den kubanska huvudstaden. Och för cirka 5 kubanska pesos per skopa är det definitivt ett måste att se på Kuba.
Enligt OC
[annons_2]
Källa






Kommentar (0)