Cua Lo planerar restauranger väster om Binh Minh-gatan

Rymlig, ren och livlig.

När man besöker Cua Lo under turistsäsongen 2023 är det lätt att se att stadens turistområde har expanderat och fördjupats. Strandpromenaden är rymlig och öppen. Väster om Binh Minh Street, längs sidogatorna och huvudgatorna, har många nya restauranger och matställen dykt upp, vilket skapar en livlig och livlig atmosfär. Nya restauranger byggs i modern stil, och äldre har uppgraderats. Starka ljus lyser upp området; kunder kommer och går, vilket skapar en livlig atmosfär. Stadslandskapet och gatorna har förändrats och fått ett nytt utseende.

Restauranger kantar västra sidan av Binh Minh Street. Foto: Dinh Tuyen

Tai Tinh Restaurant, som ligger på Nguyen Su Hoi-gatan, är en av de nybyggda restaurangerna som öppnade den 14 april 2023, vilket sammanföll med öppnandet av strandturismsäsongen 2023 i Cua Lo. Restaurangen har ett utmärkt läge vid en vägkorsning; den ståtar med betydande investeringar och vacker inredning. Fru Nguyen Thi Ngoc Bich, ägare till Tai Tinh Restaurant, berättade: "I slutet av 2022, efter att vi och de lokala myndigheterna hade rensat de gamla kioskerna, sökte vår familj omedelbart en ny affärsplats för att fortsätta vår verksamhet. Vi investerade över 2 miljarder VND för att bygga en ny, större fisk- och skaldjursrestaurang, som kunde betjäna 200-300 kunder samtidigt. I början av turistsäsongen var restaurangen färdigställd och redo att betjäna besökare."

På liknande sätt öppnade Sao Mai Restaurant, som ligger på Nguyen Canh Que Street 33, officiellt i början av årets turistsäsong. Det är en gediget byggd, lyxig restaurang i flera våningar, belägen på en bred gata med gott om parkeringsplatser. Ägaren Nguyen Thi Tuyet Mai sa: "Tidigare verkade vi på den östra sidan av Binh Minh-gatan. Fördelen var att vi låg precis vid stranden, så kunderna kunde äta direkt efter att ha simmat, men hyresavtalen var korta, vilket resulterade i tillfälliga, förfallna kiosker. Nu bygger vi om och vi är fast beslutna att uppnå långsiktig framgång, så vi bestämde oss för att bygga något gediget, vackert och exklusivt eftersom vi kan bedriva verksamhet året runt, till skillnad från stranden som bara är öppen några månader under sommaren... Den totala investeringen är över 4 miljarder VND."

De nybyggda restaurangerna har inledningsvis fått ett positivt gensvar från gästerna. Fru Nguyen Thi Hoai Thuong, en turist från Hanoi, kommenterade: ”Flyttandet av restauranger från stranden till inlandet har sina fördelar. Lokalerna är rymligare och renare. Grupper som behöver privata utrymmen kan hitta luftkonditionerade, slutna rum. Servicen och skaldjurskvaliteten är också bättre eftersom de nya restaurangägarna snabbt vill etablera sitt eget varumärke.”

Bland dem finns många flervåningsrestauranger med robusta och rymliga tak. Foto: Thanh Chung

Enligt restaurangägare flyttades kioskerna och restaurangerna till västra sidan av Binh Minh Street och andra huvud- och sidogator i staden när staden beslutade att ta bort alla kiosker som skymde havsutsikten på östra sidan av Binh Minh Street, i syfte att förvandla Cua Lo-strandens utseende till en av de vackraste stränderna i norra centrala regionen. Restaurangerna stöder alla starkt den lokala regeringens plan för renovering och omfattande planering.

När det gäller att etablera sig på den nya platsen finns det både fördelar och nackdelar. Fördelen är att den ligger på Binh Minh-gatan, mycket nära stranden, bekvämt för kunder att äta efter att ha simmat, och säkrare, mindre påverkad av stormar och havsvindar än tidigare. Den nya anläggningen är välinvesterad, så den uppskattas mycket av turister och matgäster. Svårigheten är att restaurangerna initialt kommer att förlora ett betydande antal stamkunder när de flyttar inåt landet. Att hitta nya kunder är också utmanande. Dessutom måste restauranger konkurrera med restauranger på hotell och pensionat... ”Nästan alla restauranger måste börja från början. Detta är dock en vanlig situation. Lyckligtvis blir verksamheten allt bättre”, sa Nguyen Thi Ngoc Bich.

Öka stödet och locka turister.

Enligt information från folkkommittén i Cua Lo stad: Efter rivningen av 209 kiosker i den östra delen av Binh Minh-vägen i slutet av 2022 har restaurangägare sökt nya lokaler i den västra delen av Binh Minh-vägen för att bygga upp sina verksamheter, renovera sina butiker och betjäna turister.

Matsalarna är lyxigt möblerade och vackert dekorerade. Foto: Thanh Chung

För att stödja restauranger och företag under denna period introducerade staden Cua Lo hundratals platser väster om Binh Minh-vägen där människor kunde hyra mark och bygga restauranger. Under byggprocessen underlättade staden ifyllandet av nödvändigt pappersarbete och tillståndsverifiering; styrde byggandet inom det tillåtna området, undvek intrång på vägar, trottoarer och offentliga platser, och säkerställde livsmedelssäkerhet och hygien... Staden har beviljat licenser för över 150 nya företagsplatser.

Hittills har invånarna investerat i att bygga och renovera hundratals vackra och moderna restauranger. Stadens utseende är mycket mer attraktivt än tidigare. Alla restauranger har börjat fungera stabilt och effektivt tillgodoser turisternas behov av mat och fisk och skaldjur. De nya restaurangerna lockar ett stort antal besökare, särskilt på helgerna.

Staden fokuserar också på att vägleda relevanta avdelningar, enheter och folkkommittéer i stadsdelarna för att påskynda slutförandet av planeringen och byggandet av mathaller i Nghi Hoa och Nghi Thu för att rymma fler nya restauranger som betjänar turister. Samtidigt samordnar man med högskolor och universitet för att tillhandahålla yrkesutbildning för turistarbetare för att öka professionalismen. Hoang Van Phuc, vice ordförande för folkkommittén i Cua Lo, sa: I framtiden kommer staden, för att stödja den fortsatta utvecklingen av restauranger, att fokusera på att vägleda dem i att förbättra servicekvaliteten. Utöver detta kommer staden också att stärka kommunikations- och marknadsföringsinsatserna, för att föra ut restaurangernas image och varumärke till en bredare publik av turister och gäster.

Staden Cua Lo anordnar kulinariska tävlingar för att uppmuntra restauranger att tävla och förbättra sin servicekvalitet. Foto: Huu Luong

På en högre nivå kommer Cua Lo stad att fokusera på att förbättra servicekvaliteten och skapa sin egen unika identitet; utveckla mångsidiga, attraktiva och unika turistprodukter; utveckla året runt-turism; investera i synkron infrastruktur; påskynda slutförandet av investeringsprojekt i området, attrahera fler nya projekt med fördelar och minimal miljöpåverkan; stärka organisationen av aktiviteter för att locka turister såsom gågator, gatumusik, lyktfestivaler, luftballongfestivaler, tävlingar såsom bästa kocktävling och sportevenemang; samordna med ministerier, departement och myndigheter för att organisera stora konferenser och seminarier ... för att locka turister till Cua Lo och uppleva turismtjänster, inklusive mat och dryck.

Hoang Van Phuc, vice ordförande för folkkommittén i Cua Lo, sa: "Under utvecklingsprocessen måste vi snabbt anpassa oss till nya saker och nya förutsättningar för att påskynda tillväxten. Restauranger behöver snabbt utveckla strategier och nya affärsmetoder för att öka konkurrenskraften och sträva efter att locka turister och matgäster med kvalitetsservice, professionell serviceinställning, rimliga priser och varumärkesrykte."

Källa: https://baonghean.vn/cua-lo-quy-hoach-cac-nha-hang-phia-tay-duong-binh-minh-post271688.html