Varför är en familjemåltid viktigare än någonsin en regnig dag?
När tyfonen Wipha närmade sig överallt under de sista dagarna i juli 2025 försökte många familjer proaktivt bunkra upp mat och stanna hemma. I det sammanhanget ger ingenting värme och familjegemenskap som en utsökt, lättlagad måltid.
Oavsett om det är en skål varm grönsakssoppa, en tallrik salt bräserad fisk eller några bitar väldoftande stekta ägg, ger allt en välbekant, minnesvärd och fridfull känsla. När regnet duggregnar utanför blir husets hörn plötsligt mysigt tack vare ångan av ris som ångar upp från grytan, och alla samlas.
En familjemåltid är inte bara en måltid, det är en känslomässig koppling, en matlagning som läker tröttheten mitt i en stormig dag. I den här artikeln kommer vi att föreslå 10 familjemåltider att laga med din älskade för att undvika stormen, övervinna Wipha helt och hållet och med en rik vietnamesisk smak.
Familjemåltider på stormiga dagar: 10 förslag på hjärtevärmande måltider som hjälper dig och din familj att ta sig igenom stormen Wipha
Utsökt mat 1
- Friterade bönor
- Tomatsåsbönor
- Makrill i tomatsås
- Krabba- och squashsoppa
- Inlagd aubergine
- Vitt ris

En mysig familjemiddag mitt i de stormiga dagarna i norr
Utsökt mat 2
- Friterade kycklingvingar med fisksås
- Krispig fläskmage
- Inlagd rädisa
- Grönsakssoppa
- Vitt ris

Wipha stormskyddsmåltid: traditionell smak, full av familjekärlek
Utsökt mat 3
- Skivad korv
- Fläskkorv skuren i små bitar
Ångkokta räkor
- Tomatsoppa med köttbullar och nötkött
- Inlagd aubergine
- Vitt ris
- Efterrättsmandarin

Hemlagade måltider med läckra rätter för en kall regnig dag
Utsökt mat 4
- Friterad tilapia
- Tofu i tomatsås
- Stekt kött
- Stekta ägg med köttfärs
- Malabarspenatsoppa
- Saltad aubergine
- Vitt ris
- Ångkokt kött med räkpasta

Enkel men komplett familjemåltid medan man stannar hemma för att undvika stormen
Utsökt mat 5
- Kokt blomkål
- Ångkokt kött med räkpasta
- Wokad ananaskött
Sötsura revbensspjäll
- Ananas- och kiwidessert

Måltider under regnperioden hjälper hela familjen att knyta an till varandra och hålla sig säkra under stormen.
Utsökt mat 6
- Lökmarinerade bönor
- Pumpasoppa
- Kålrullar med kött
- Wokade puppor
- Rostat kött
- Vitt ris

Förslag på lättlagade och näringsrika familjemåltider under regnperioden
Utsökt mat 7
- Sura revbensspjäll och tarosoppa
Grillade vårrullar med risnudlar
- Bräserade ägg med kött
- Bräserad fisk
- Mangosallad med färska räkor
- Räkor bräserade med saltat ägg

Läckra "nationella" rätter på middagsbordet för regniga dagar
Utsökt mat 8
- Friterade vårrullar
- Mangosallad med färska räkor
- Sur musslesoppa
- Bräserade revbensspjäll med peppar i en lerkruka
- Nötköttsgryta med grön paprika
- Räkor i tamarindsås
- Doftande vitt ris
- Wokad biff med grönsaker

Rätter mot tristess, vilket gör måltider på regniga dagar ännu godare
Utsökt mat 9
- Stekt tofu med lök
- Inlagd kål
- Friterad köttfärslimpa
- Inlagd aubergine
- Sur revbenssoppa

Varm ris- och grönsakssoppa, en välbekant rätt som hjälper till att värma sig under stormiga dagar
Utsökt mat 10
- Fisk bräserad med gurkmeja
- Gurka
- Wokade grönsaker
Sötsur fisksås

Hemsmak på den stormtåliga matbrickan, enkel men full av kärlek
Under stormiga dagar som tyfonen Wipha kan vi behöva skjuta upp möten och avbryta mitt under resan, men familjemåltider är alltid en fridfull plats att återvända till. En måltid fylld med kärlek hjälper inte bara till att skingra kylan utanför, utan lyser också upp värmen i varje medlems hjärtan.
Förhoppningsvis har du med ovanstående förslag fått mer inspiration att laga kompletta måltider för din familj under denna stormiga säsong. Oavsett hur vädret är ute, så länge det finns eld i köket och kärlek i hjärtat, kan vi övervinna stormen.
Dela gärna artikeln om du tycker den är användbar, och glöm inte att spara den för att planera din meny för nästa regniga dag!
Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-nhung-mam-com-gia-dinh-ngon-cho-ngay-tranh-bao-wipha-nhin-la-muon-lao-ngay-vao-bep-172250721154532866.htm






Kommentar (0)