Ingefära är bra för hälsan, men hur mycket kan man ta per dag?

Ingefära är ofta en ingrediens i många rätter och hjälper till att förbättra smaken och stimulera smaklökarna. I Vietnam är ingefära också populär i sylt, godis, teer...

Även om ingefära har många hälsofördelar kan det vara skadligt för hälsan att äta för mycket ingefära. Därför kommer förståelse för ingefärans användningsområden och dosering att hjälpa till att skydda din kropp från oönskade biverkningar, enligt USA Today .

Ingefära har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper

Effekter av ingefära

Enligt Vivian Chen, en näringskonsult i USA, innehåller ingefära många bioaktiva föreningar som gingerol och shogaol, vilka har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Dessutom hjälper ingefära också till att förbättra ämnesomsättningen genom att balansera blodsockernivåerna.

Inom folkmedicinen använder man även ingefära som behandling mot illamående, morgonillamående, åksjuka, mensvärk och stela leder.

"Att äta ingefära hjälper till att förbättra matsmältningen, minska uppblåsthet och skydda kroppen från infektioner och sjukdomar", säger Lisa Young, docent i näringslära vid New York University (USA).

Dessutom kan ingefära också förbättra kardiovaskulär hälsa, stödja kognitiv funktion, förbättra minnet och vara ett botemedel mot muskelsmärta och värk.

Dosering av ingefära

Enligt Jamie Bering, en gastroenterolog i Arizona (USA), bör vi inte använda mer än 4 gram ingefära per dag. För gravida kvinnor är denna siffra inte mer än 1 gram. Dessutom bör barn under 2 år inte använda ingefära.

Om du tar mer än 4 gram ingefära per dag kan du uppleva vissa hälsoproblem.

En av ingefärans hälsofördelar är att den hjälper matsmältningen. Att konsumera för mycket ingefära kan dock orsaka problem som halsbränna, diarré och magbesvär.

Ingefäras blodförtunnande egenskaper kan vara en välsignelse för många. Men om du tar blodförtunnande läkemedel kan det vara olämpligt att konsumera för mycket ingefära.

Dessutom är ett litet antal personer allergiska mot ingefära. Att konsumera stora mängder ingefära kan orsaka allergiska reaktioner såsom hudutslag, klåda och svullnad.

Enligt experter kan ingefära också reagera med vissa läkemedel. Om du är under medicinsk behandling bör du därför rådfråga din läkare innan du använder ingefära för att säkerställa din hälsa.

Källänk: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-toi-da-bao-nhieu-mot-ngay-185230805143343941.htm