Konvergens av lösningar, teknologi och ledande trender inom HORECA-branschen

Evenemanget kommer att äga rum under två dagar, 26-27 augusti, i Da Nang, och förväntas locka fler än 3 500 deltagare, fler än 55 inhemska och utländska talare, och fler än 80 montrar från ledande varumärken inom teknik, turism och kulinariska produkter.

Omfattande upplevelseutrymme

HorecFex lanserades första gången 2024 och blev snabbt det första internationella evenemanget i Vietnam som specialiserade sig på tillämpad teknologi inom HORECA-branschen. Det lockade mer än 2 500 gäster, många prestigefyllda talare och stora teknikföretag som AI Chatbot, Microsoft och Oracle.

År 2025 kommer arrangörerna att fortsätta välja Da Nang som destination, vilket bekräftar stadens roll som det ledande kongress- och utställningscentret i den centrala regionen, samtidigt som de balanserar rollen som ledande turistnäring med Hanoi och Ho Chi Minh-staden.

Konvergens av lösningar, teknologi och ledande trender inom HORECA-branschen - foto 1 — Presskonferensscen

Enligt Nguyen Duc Quynh, ordförande för HorecFex Vietnam och vice ordförande för Vietnam Hotel Association, introducerar HorecFex, i en snabbt föränderlig marknad, inte bara trender och avancerad teknologi, utan är också ett viktigt forum för företag att uppdatera kunskap, knyta kontakter och söka lösningar för att förbättra konkurrenskraften.

HorecFex 2025 kommer att erbjuda en omfattande "lekplats" för deltagarna: från att utforska robotlösningar för hotell och restauranger, Metas VR-glasögon, till avancerade tekniker för operativ ledning.

Produkter som servitörsrobotar, receptionistrobotar, Unitree-hundrobotar... kommer att demonstreras live, vilket hjälper företag att bättre visualisera hur tekniken optimerar kostnader och processer.

Evenemanget är också ett tillfälle att knyta kontakter med fler än 500 hotell, restauranger och internationella varumärken som Accor, IHG, Hyatt... tillsammans med experter och högre chefer.

De djupgående diskussionssessionerna kommer att fokusera på följande ämnen: hotellbranschens framtida inriktning, MICE-turismutveckling, wellness- och spastrategier, certifiering av hållbar turism, ledarskapsutbildning, optimering av restaurangverksamhet, AI- och ChatGPT-applikationer i verksamheten.

Förhöjer vietnamesisk mat

En särskild höjdpunkt på HorecFex 2025 är lanseringsceremonin för projektet ”Vietnam – Världens kulinariska huvudstad”, som syftar till att främja landets kulinariska kultur globalt.

Samtidigt kommer specialiserade seminarier om optimering av kulinariska tjänster att föreslå lösningar för att förbättra kvalitet och affärseffektivitet, vilket hjälper restauranger och hotell i centrala regionen att utvecklas hållbart.

Konvergens av lösningar, teknologi och ledande trender inom HORECA-branschen - foto 2 — Arrangörerna svarade på reportrarnas frågor.

Herr Andre Pierre, verkställande direktör för HorecFex Vietnam, sa: ”Efter sammanslagningen har antalet hotell i Da Nang överstigit 2 000, med en uppskattad kapacitet på 100 000 rumnätter per år. Detta är en skala som kräver effektiv och effektiv ledningskapacitet.”

Tillämpningen av avancerad teknik kommer att vara en avgörande faktor för att bibehålla konkurrensfördelar. HorecFex är där chefer och investerare hittar lösningar, inspiration och partners för att lyfta HORECA-branschen i Da Nang och regionen.

Med sin utökade skala tillför HorecFex 2025 inte bara professionellt värde till HORECA-branschen, utan bidrar också till att befästa Da Nang som en internationell konferens- och utställningsdestination, och attraherar investerare och företag inom service-, turism- och teknikbranschen.

Under de två dagarna skapar HorecFex 2025, utöver utställningen och konferensen, även en plats för affärskontakter, där varumärken, startups och teknikleverantörer kan mötas, utbyta och samarbeta, vilket öppnar upp för nya affärsmöjligheter.

Med konvergensen av lösningar, teknologi och ledande trender lovar HorecFex 2025 att bli ett stort lyft för att hjälpa den vietnamesiska HORECA-branschen att förbättra sin konkurrenskraft, komma ikapp globala trender och befästa sin position på den internationella turism- och servicekartan.

Kommentar (0)