Den 29 november anordnade jordbruks- och miljödepartementet i Ho Chi Minh-staden en workshop för att främja utvecklingen av OCOP-värdekedjor, koppla samman konsumtion och marknadsföra varumärken av lokala specialiteter.
I ett tal vid workshopen bekräftade Nguyen Van Da, medlem av stadspartiets kommitté och biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i Ho Chi Minh-staden, att programmet One Commune One Product (OCOP) spelar en viktig roll för att utveckla landsbygdsekonomin och främja innovation och digital omvandling inom jordbruksproduktionen. "OCOP ökar inte bara människors inkomster utan bidrar också till att forma ett modernt, djupt integrerat urbant jordbruk", betonade Da.
Enligt Da syftar denna workshop till att koppla samman kunskap, dela erfarenheter och skapa värde i produktions-, bearbetnings-, distributions- och konsumtionskedjan. Diskussionerna fokuserade på målet att utöka konsumtionskanalerna, stärka det moderna distributionssystemet, främja e-handel och förbättra stadens varumärke OCOPs rykte. Workshopresultaten kommer att sammanfattas för att ge råd till stadens folkkommitté att utveckla mer lämpliga och praktiska stödpolicyer.
Ur ett handelsfrämjande perspektiv sa Nguyen Minh Tien, chef för Agricultural Trade Promotion Center, att "Nyckeln till OCOP är att förändra tänkandet". Han analyserade: OCOP-produkter kan inte konkurrera direkt med varor från stora företag. Därför är det enda sättet att differentiera sig genom varumärkesbyggande. "Varje produkt är kristalliseringen av kultur, tradition och passionen hos den person som tillverkar den. Därför måste produkthistorien berättas med sanning, med stolthet och med standardisering i varje detalj", sa Tien.
Han betonade att ett välbyggt OCOP-varumärke kommer att hjälpa konsumenterna att känna sig mer förtroendefull tack vare en strikt utvärderings- och inspektionsprocess, vilket därigenom öppnar upp möjligheter att komma in i moderna distributionssystem, ökar konkurrenskraften och bekräftar den regionala identiteten. "Att bygga ett varumärke handlar inte bara om marknadsföring utan också en resa för att föra lokala värden vidare", bekräftade Tien.
Ur ett distributionsperspektiv påpekade Bui Thi Luu Ly, biträdande direktör för Center for Consulting and Supporting the Transformation of Agricultural Economic Structure (Ho Chi Minh Citys industri- och handelsdepartement), att staden för närvarande har mer än 14 miljoner invånare och ett stort distributionsnätverk med 12 stora detaljhandelssystem, 300 stormarknader och 66 köpcentra. Detta är en potentiell marknad, men den är inte lätt att utnyttja om OCOP-produkterna inte uppfyller standarderna.
Enligt Ms. Ly har detaljhandelssystem som Saigon Co.op , Big C, AEON och Satra proaktivt arrangerat separata visningsområden för OCOP-produkter. Många produkter kan dock fortfarande inte komma in i stormarknader eller e-handelsplattformar på grund av inkonsekvent kvalitet, oattraktiv förpackningsdesign, ofullständig spårbarhetsinformation och begränsad marknadsföringskapacitet hos OCOP-enheterna. Samtidigt är stormarknadernas standarder mycket höga, särskilt när det gäller livsmedelssäkerhet och förpackningsspecifikationer.
Inför den verkligheten har industri- och handelsdepartementet implementerat många lösningar, såsom programmet "Green Tick of Responsibility", marknadsstabilisering, koppling mellan utbud och efterfrågan, handelsfrämjande åtgärder som undanröjer hinder, stärkt samordning mellan sektorer och organisering av specialiserade mässor och utställningar. M2C-modellen (från fabrik till konsument) tillsammans med ketnoicungcau.vn-plattformen och AI-live Commerce-applikationen visar sig vara effektiva för att förkorta klyftan mellan tillverkare och distributörer.
Hittills har 358 leverantörer deltagit, och 3 617 produkter har tilldelats "Blue Responsibility Tick". Stora e-handelsplattformar som TikTok, Tiki, Lazada och KOL/KOC-team har också anslutit sig, vilket har bidragit till att OCOP-produkter sprids mer.
Nguyen Cao Thang, representant för Phong Thao Noni Company, en OCOP-enhet i Ho Chi Minh-staden, delade med sig av praktiska erfarenheter och sa att företaget har byggt sitt varumärke utifrån verklig kvalitet. Med målet att öka värdet på vietnamesisk nonifrukt investerade företaget i mer än 100 hektar råvaruyta, byggde en standardfabrik på 10 000 m² och tillämpade 3-årig jäsningsteknik. Tack vare filosofin "riktigt arbete - verkligt värde" får produkten ett allt större förtroende från marknaden.
Istället för att vänta på att marknaden ska komma till dem, deltar Phong Thao aktivt i OCOP-mässor, konferenser för att koppla samman utbud och efterfrågan och högteknologiska jordbruksutställningar för att öka medvetenheten. Företaget organiserar även turer för kunder till odlingsområden och fabriker för att klargöra processen "från mark till produkt". "Ett varumärke formas inte på en dag utan vårdas av stabil kvalitet, vänlighet och nationell identitet" - delade Thang.
Workshopen avslutades med undertecknandet av ett samförståndsavtal mellan Ho Chi Minh-stadens landsbygdsutvecklingsdepartement och Vietnams lantbrukarklubb, vilket öppnar upp för en ny riktning för samarbete inom konsumtionen av OCOP-produkter. Detta förväntas bli en grund för stadens nyckelprodukter att erövra stora distributionssystem och nå ut till internationella marknader.
Herr Le Viet Binh - biträdande kanslichef för jordbruks- och miljöministeriet sa att många av de åsikter som presenterades på workshopen berättade om OCOP:s berättelser kopplade till jordbruksprodukter, från ursprung och källa till bildningsprocessen, som en lösning för att öka och sprida programmets värde. Han föreslog att jordbruks- och miljödepartementet i Ho Chi Minh-staden skulle sammanställa och filtrera åsikter för att bygga praktiska lösningar, med sikte på högre effektivitet för landsbygdssamhällen, OCOP-ämnen och produktvärdekedjor.
Källa: https://ttbc-hcm.gov.vn/ke-nhung-cau-chuyen-de-ocop-lan-toa-gia-tri-1020098.html
Kommentar (0)