Inte bara klibbigt ris, det här är också en populär rätt nuförtiden.

Krabbsoppa är en vermicellirätt kombinerad med sur soppa tillagad av krabbfett, krossat och filtrerat krabbkött med kassava, tomater, vinäger etc. Krabbsoppa har ofta lite räkpasta tillsatt för att förbättra den rika smaken och serveras ofta med råa grönsaker. Dessutom tillsätter många ställen krispigt stekt fläsksvål för att öka fetheten i denna rätt.

Bun rieu Ha Noi har länge varit en utsökt frukosträtt för lokalbefolkningen. Invånarna i Ha Thanh har ganska höga krav på denna rätt, från hur den tillagas och äts till hur den dekoreras. I Hanoi kan bun rieu cua top te ätas till frukost eller som ett mellanmål på eftermiddagen.

Blandad krabbnudelsoppa med många attraktiva pålägg

Med Hanois krabbnudelsoppa är det speciella med den stekta löken i kombination med krabbfett, vilket ger en underbar känsla för gästerna när de njuter. Dessutom kompletteras krabbnudelsoppan med andra pålägg som: grisöra, revbensspjäll, stekt tofu, fläsksvål,...

På senare tid, i takt med höstens trend med Hanois kök , har många snabbt bjudit in varandra att äta klibbigt ris med grönt ris och dricka äggkaffe. Dessutom blir det på eftermiddagen den ofta omnämnda krabbsoppan med fläskfett.

Många artiklar publicerades med bilder på varma krabbnudelsoppa i skålar, fulla av pålägg, vilket fick många ungdomar att snabbt tagga sina vänner och uttrycka sin entusiasm: "Wow, ska vi gå och äta den här efter jobbet?"; "Krabbanudelsoppa med fläskfett är bäst"; "Den här rätten är så god på vintern"; "Ser så god ut"; "Herregud, det vattnas i munnen på mig";...

Bun rieu Ha Noi har länge varit en utsökt frukosträtt för lokalbefolkningen.

Bun Rieu är en uppfriskande rätt, en harmonisk kombination av sötman från åkerkrabba, den milda syrligheten från tomat och den karakteristiska aromen av räkpasta. Denna rätt är inte bara utsökt utan också mycket näringsrik och passar till dagens alla måltider.

På svala dagar bjuder folk in varandra på sociala nätverk för att äta krabbnudelsoppa med fläskfett och njuta av höstvädret i mild solljus. Denna rätt i kombination med några friterade degpinnar från Hanoi är verkligen en ojämförlig present.

En skål krabbnudelsoppa är så ordinär och enkel. Men rätten innehåller så mycket av Hanois invånares kvintessens och sofistikering. Krabbnudelsoppa är en harmonisk rätt från smak till färg. Dess smak är en perfekt kombination av uppfriskande tomater, rustik krabbsmak, stark räkpasta med vinäger och salladslök, en mycket lätt rätt som bara finns i Vietnam. Nedan finns adresserna till de 5 bästa restaurangerna för läckra krabbnudelsoppa i Hanoi som läsarna kan hänvisa till:

1. Thu vermicellisoppa med krabba i Tho Xuong-gränden

2. Bun Rieu Huyen Thu, Quang Trung

3. Bun Rieu Co Hoan, Hang Luoc

4. Krabbnudelsoppa 11 Hang Bac

5. Krabbnudelsoppa med fläskfett Huong Beo, Tran Xuan Soan

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-rieng-xoi-com-day-cung-la-mon-an-lam-mua-lam-gio-nhung-ngay-gan-day-172241014152408725.htm