Med en kommersiell räkodlingsdamm som täcker en yta på 1 000 m2 skördade Cam Pha High-Tech Shrimp Farming Cooperative nästan 10 ton räkor på nästan 3 månader. Framför allt hjälpte tillämpningen av en 3-stegs odlingsprocess, som utfördes i ett slutet system i ett 2 hektar stort växthus, kooperativet att öka produktiviteten med 30–50 % jämfört med andra traditionella odlingsmetoder tack vare strikt hantering av miljöfaktorer och optimering av odlingsprocessen.
Fru Duong Thi Lieu, teknisk chef vid Cam Pha High-Tech Shrimp Farming Cooperative, sa: "Vi tillämpar en trestegsteknik för räkodling och stegvis odling, så vi skördar varje månad. I genomsnitt skördar kooperativet cirka 30 ton räkor per månad. För närvarande odlar vi räkor inomhus, så temperaturen bibehålls, räkorna påverkas inte av ogynnsamma väderförhållanden och miljöfaktorer kontrolleras. Räkodling är starkt beroende av miljöfaktorer, så en god miljö leder till effektiv räkodling."
I år upprätthöll Quang Ninh-provinsen en stabil odlingsområde för räkor på över 7 500 hektar med 2 250 anläggningar, huvudsakligen koncentrerade till de östra områdena och Ha An och Uong Bi-områdena i den västra regionen. Det mest framstående resultatet är det effektiva genomförandet av sjukdomsbekämpning. Enligt övervakningsresultat fram till den 27 november 2025 var den totala arealen för räkodlingar som var infekterade med sjukdomen endast 35,57 hektar, en kraftig minskning med 50,23 hektar jämfört med 2024, motsvarande endast 41,47 % av samma period. För att uppnå detta resultat genomförde den provinsiella avdelningen för boskap och veterinärmedicin proaktiv sjukdomsövervakning och samlade in 1 110 prover från vattenlevande djur (inklusive 900 räkprover och 100 vattenslamprover). Baserat på resultaten av miljöövervakning och sjukdomsövervakning har specialiserade organ snabbt utfärdat varningar och vägledning om hantering av problem, vilket hjälper producenter att proaktivt genomföra förebyggande och kontrollåtgärder för att minimera förluster.
Tillsammans med effektiv statlig förvaltning är företagens och hushållens ansträngningar att tillämpa vetenskap och teknik nyckeln till framgång. Att förbättra jordbruksförhållandena, öka produktiviteten och minimera risker genom tillämpning av teknik har hjälpt hela provinsen att uppnå en räkproduktion på 27 000 ton efter 11 månader, vilket officiellt har slutfört 100 % av 2025 års plan.
Räkfrön, identifierade som en nyckelprioritet i den slutna räkindustrins värdekedja, har gjort ett genombrott. Viet Uc Quang Ninh Co., Ltd. har varit pionjärer inom investeringar i forskning och tillämpning av ny teknik för att skapa räkfrön som är bättre anpassade till de naturliga förhållandena i Quang Ninh och angränsande provinser.
Herr Do Van Cuong, direktör för Viet Uc Quang Ninh Co., Ltd., betonade: "Räkfrösegmentet är ett prioriterat segment som bidrar till att öka framgångsgraden och lönsamheten för jordbrukare." Viet Ucs framgångar härrör från deras exklusiva samarbete med CSIRO (Australiens nationella vetenskapliga och tekniska forskningsinstitut) sedan 2010. Efter många år av genteknik och avel beviljades koncernen tillstånd av jordbruks- och miljöministeriet att kommersialisera avelsdjur av vitbensräkor, vilket markerade ett nytt genombrott för hela den vietnamesiska räkindustrin.
Viet Ucs tekniska nyckel ligger i tillämpningen av elektronisk kommunikationsteknik, vilket möjliggör implantation av chips i varje räka. Detta gör det möjligt att isolera, spåra och screena räkorna individuellt, vilket förhindrar inavel och säkerställer tydlig spårbarhet. Viet Uc tar det ett steg längre och är också en pionjär inom tillämpning av modern forskning inom bioteknik, såsom genteknik, molekylärgenetik och kvantitativ genetik. Som ett resultat siktar företaget på att år 2025 producera över 850 miljoner högkvalitativa, friska räklarver som är negativa för farliga sjukdomar som EHP, AHPND och vitfläcksjuka.
Räkornas överlägsna värde och avkastning har bidragit betydande till provinsens vattenbrukssektor. Do Dinh Minh, chef för avdelningen för marin, ö-, fiske- och fiskeriinspektion i Quang Ninh-provinsen, noterade att även om räkproduktionen nådde 27 000 ton på bara 11 månader, vilket endast motsvarar cirka 25–27 % av den totala industriproduktionen, är dess bidrag betydande. För närvarande varierar räkpriserna på marknaden från 230 000 till 280 000 VND/kg, beroende på storlek, vilket är en nyckelfaktor som ökar det totala värdet av fiskerisektorn.
Med denna starka tillväxttakt förväntas provinsens totala produktion av vattenlevande produkter uppgå till 180 000 ton i slutet av 2025 (varav odlade räkor ensamma förväntas uppgå till 30 000 ton), vilket ytterligare bekräftar dess styrka genom att bidra med 50 % av det totala värdet av hela jordbrukssektorn . För närvarande fokuserar underavdelningen på att vägleda jordbrukare att stärka vinterodlingssäsongen för att möta efterfrågan inför det månländska nyåret och effektivt övergå till första kvartalet 2026.
Källa: https://baoquangninh.vn/kiem-soat-dich-benh-hieu-qua-gia-tri-con-tom-tang-cao-3387929.html
Kommentar (0)