Saigontourist Group Food Festival: Vietnam rankas stolt som nummer ett i världen tre år i rad.

Den 23 oktober 2025, på Forte Village Resort, Sardinien, Italien, uppnådde Saigontourist Group en anmärkningsvärd bedrift genom att vinna en dubbelseger vid den sjätte World Culinary Awards 2025.

Saigontourist -gruppens kulinariska kulturfestival vann inte bara priset "Bästa kulinariska festivalen i Asien" för fjärde gången i rad, utan fick också titeln "Bästa kulinariska festivalen i världen" för tredje gången i rad.

PV: Grattis till dig och hela Saigontourist-gruppen för er spektakulära "dubbla" prestation vid World Culinary Awards 2025. Vilka känslor väcker det att ständigt slå rekord, med tre raka världsutmärkelser , hos dig personligen och för gruppen som helhet?

Herr Truong Duc Hung (Hung): Detta är verkligen en källa till oerhörd stolthet. Denna utmärkelse är inte bara en titel, utan ett starkt erkännande av de ihärdiga och professionella insatser som hela Saigontourist Group-teamet har gjort under en lång period. Denna seger är särskilt betydelsefull eftersom den kommer under året då bolaget firar 50 år (1975-2025), vilket markerar Saigontourist Groups 50 år av tillväxt tillsammans med nationen. Viktigast av allt bekräftar att den upprepade gånger hedras den vietnamesiska kulinariska kulturens position och attraktionskraft på den internationella scenen.

PV: Att lyckas i rad är inte lätt. Vad har enligt din åsikt hjälpt Saigontourist-gruppens kulinariska kulturfestival att behålla sin excellens och konsekvent överträffa globala utmanare och vinna?

Herr Hung: Framgång är en kombination av många kärnelement: För det första, skala och kvalitet . Festivalen 2025 lockade mer än 70 000 besökare och visade upp över 600 rätter och drycker , vilket till fullo demonstrerade mångfalden och den kulinariska essensen i landets tre regioner.

För det andra har den en unik kulturell aspekt . Vi säljer inte bara mat; vi skapar ett levande konst- och kulturutrymme. Ett utmärkt exempel är vår livfulla återskapning av en flytande marknadsscen från sydvästra Mekongdeltat, som erbjuder besökarna en fascinerande "på hamnen, på båtarna"-upplevelse.

För det tredje finns det professionalism i organisationen . Med erfarenhet av att leda över 100 turistföretag har vi tillämpat internationella standarder på alla aspekter, från servicekvalitet till livsmedelssäkerhet och hygien, och därigenom förbättrat festivalupplevelsen.

PV: Det här priset bevisar att vietnamesisk matlagning har enorm potential. Kan du dela med dig av mer information om Saigontourist Groups strategi för att ta en "internationell version" av festivalen utomlands?

Herr Hung: Vi tror att vietnamesiskt kök kan bli en stor "mjuk kraft" för att främja nationell turism. Det är därför vi djärvt har tagit matfestivalen till världen.

Det tydligaste beviset på detta är att Saigontourist Group i juni 2025 framgångsrikt organiserade Saigontourist Group – Vietnam Culinary Culture Festival i Osaka, Japan. Evenemanget lockade över 100 000 besökare, vilket vida överträffade alla förväntningar och bekräftade den starka dragningskraften hos vietnamesisk mat för både utländska vietnameser och internationella vänner.

På senare tid har vi även samarbetat med tidningen Tuoi Tre för att vara med och organisera "Vietnam Pho Festival 2025" i Singapore den 18 och 19 oktober 2025. Dessa aktiviteter handlar inte bara om att introducera rätten, utan också om att visa upp en del av den vietnamesiska kulinariska kulturens själ, vilket bidrar till att främja turism och landets image på det mest djupgående och effektiva sättet.

PV: Efter festivalens stora succé 2025, vad är Saigontourist Groups planer och vision för festivalen under de kommande åren?

Herr Hung: Efterfrågan på att utforska vietnamesisk mat och kultur ökar snabbt. I framtiden är vi fast beslutna att fortsätta att upprätthålla och förbättra kvaliteten på inhemska festivaler, och göra dem ännu mer mångsidiga och kreativa.

Samtidigt är kärnstrategin att undersöka och utöka organisationen av internationella utgåvor på många andra potentiella marknader. Saigontourist Groups yttersta mål är att omvandla festivalen inte bara till en källa till stolthet för Ho Chi Minh-staden utan också till ett nationellt kulinariskt evenemang, vilket bidrar till att göra Vietnam till en ledande kulinarisk destination i världen.

Källa: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-saigontourist-group-tu-hao-viet-nam-3-nam-lien-dung-dau-the-gioi-185251024154624511.htm