Ätbart trädkåda, likt fågelbo, är ett "mirakelmedel" för hälsa och skönhet

Här är varför du inte bör hoppa över denna näringsrika mat.

Hjälper matsmältningen, förhindrar förstoppning

Lösliga fibrer i dragantgummi har förmågan att absorbera vatten, öka avföringsvolymen, stimulera tarmmotilitet och effektivt förhindra förstoppning. Tragaantgummi skapar också en gynnsam miljö för tillväxt av nyttiga tarmbakterier, vilket förbättrar tarmfloran och därigenom förbättrar matsmältningshälsan. Studier visar att dragantgummi är effektivt vid behandling av irritabel tarm (IBS), en vanlig matsmältningsstörning.

Stabiliserar blodsockret, bra för diabetiker

Fibern i dragant saktar ner upptaget av socker i blodet, vilket hjälper till att stabilisera blodsockret efter måltider. Tragant hjälper också till att öka känsligheten för insulin, hormonet som reglerar blodsockret, och därmed kontrollerar blodsockret mer effektivt. Vissa studier visar att dragant kan minska HbA1c (genomsnittligt blodsocker) hos personer med typ 2-diabetes.

Tragakant är lätt att hitta i Vietnam och jämförs med fågelbo. (Foto: Getty Images)

Minska kolesterol, skydda hjärtat

Lösliga fibrer i dragantgummi har förmågan att binda till kolesterol i tarmen, vilket förhindrar upptaget av kolesterol i blodet. Tragantgummi hjälper också till att minska triglycerider, en typ av fett i blodet som kan orsaka hjärt-kärlsjukdomar. Tack vare det hjälper dragantgummi till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar som åderförkalkning och stroke.

Stöd för viktminskning

Tragakant ger en känsla av mättnad under lång tid, hjälper till att kontrollera hunger och begränsar mängden kalorier som kroppen får i sig. Fibrerna i tragant hjälper också till att öka ämnesomsättningen och förbränna kalorier mer effektivt. I kombination med en rimlig kost och motion kan tragant stödja en hälsosam viktminskningsprocess.

Kylande och avgiftande

Enligt orientalisk medicin är dragantgummi svalkande, sött, hjälper till att rensa värme och avgifta kroppen. Tragantgummi har en kylande effekt på levern, är urindrivande och hjälper till att eliminera gifter från kroppen. Regelbunden konsumtion av dragantgummi hjälper till att förbättra lever- och njurfunktionen och stärker motståndskraften.

Försköna hud och hår

Fiber och antioxidanter i dragant hjälper till att ge näring åt huden inifrån, vilket ger den ett slätt och ungdomligt utseende. Tragant hjälper också till att förebygga akne, minska hudinflammation och bleka mörka fläckar. För håret hjälper dragant till att ge näring till starkt hår, minskar håravbrott och stimulerar hårväxt.

Minska stress, förbättra sömnen

Tragakantgummi har en lugnande effekt, slappnar av sinnet och hjälper till att minska stress och trötthet. Att dricka tragantgummi innan du går och lägger dig hjälper till att förbättra sömnkvaliteten, sova bättre och djupare.

Hur man använder tragantgummi

- Blandad dryck: Blötlägg 1-2 teskedar dragantgummi i filtrerat vatten i cirka 15-20 minuter för att låta det svälla. Du kan tillsätta rissocker, citronsaft, pandanblad... för att förbättra smaken.

- Livsmedelsbearbetning: Tragakantgummi kan användas för att göra gelé, desserter, glass och kakor.

- Kombinera med andra örter som chiafrön, havre och kronärtskockor för att öka effektiviteten.

Korrespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Källa: https://vtcnews.vn/loai-nhua-cay-an-nhu-to-yen-la-than-duoc-cho-suc-khoe-va-sac-dep-ar909936.html