Frukten som vetenskapligt erkänts som en "superfood" visar sig vara mycket bekant.

Denna välbekanta frukt innehåller mer än 1 600 nyttiga biologiska föreningar som stödjer hjärtat, hjärnan, huden och matsmältningssystemet.

Ny forskning som nyligen publicerats i den vetenskapliga tidskriften Journal of Agricultural and Food Chemistry har presenterat ett övertygande vetenskapligt argument som visar att en utsökt frukt förtjänar att klassificeras som "superfood" tack vare sin komplexa naturliga kemiska struktur och en rad hälsofördelar som har bevisats genom forskning.

Artikelförfattaren, Dr. John M. Pezzuto, dekanus för fakulteten för farmaci och hälsovetenskap vid Western New England University (USA), anser att vindruvor absolut kan stå sig i klass med kända frukter som bär, enligt den medicinska nyhetssajten News Medical.

Druvor - ett medicinskt lager som innehåller mer än 1 600 föreningar

Druvor är en av få frukter som har ett rikt naturligt läkemedelsförråd med mer än 1 600 biologiska föreningar, inklusive antioxidanter, polyfenoler, flavonoider, antocyanidiner, katekiner, fenolsyror och resveratrol. Dessa föreningar samverkar för att åstadkomma många biologiska effekter, särskilt antioxidation, cellskydd och stöd för metaboliska funktioner i kroppen.

Den viktigaste poängen som Dr. Pezzuto betonar är att druvornas hälsofördelar inte kommer från en enda komponent, utan från den unika och naturliga kombinationen av hela druvan – det som ger frukten dess speciella kraft.

Mer än 60 studier har bekräftat fördelarna med druvor.

Studier visar att druvor avsevärt stöder hjärthälsan, hjälper till att slappna av blodkärl, förbättra blodcirkulationen och reglera kolesterolnivåerna, enligt News Medical.

Dessutom har kliniska prövningar även noterat de positiva effekterna av druvor på:

Hjärnhälsa: Förbättrar kognitiv funktion och hjärnmetabolism.

Hudhälsa: Hjälper till att bekämpa UV-skador och skydda DNA i hudceller.

Tarmhälsa: Stödjer tarmfloran och ökar den biologiska mångfalden i tarmen.

Ögonhälsa: Ökar den optiska densiteten hos makulapigment i näthinnan.

Druvor och näringsgenetik

Druvor har också en positiv effekt på genuttryck – ett fenomen som kallas nutrigenetik. Konsumtion av druvor har visat sig positivt förändra genuttryck i olika kroppssystem. Dr Pezzuto tror att dessa åtgärder på genetisk nivå kan vara drivkraften bakom druvors hälsofördelar.

Källa: https://thanhnien.vn/loai-qua-duoc-khoa-hoc-cong-nhan-la-sieu-thuc-pham-hoa-ra-rat-quen-185250802175829479.htm