Ny forskning ger fler goda nyheter för kaffeälskare

Studien, som genomfördes av Dr. Trudy Voortman och Dr. Carolina Ochoa-Rosales, båda vid Erasmus University Medical Center i Rotterdam (Nederländerna), undersökte effekterna av kaffekonsumtion på mer än 150 000 personer, vars konsumtion varierade från 0 till 6 koppar kaffe per dag.

Efter att ha fokuserat på sambandet mellan kaffekonsumtion och inflammatoriska markörer drog författarna slutsatsen att de antiinflammatoriska effekterna av denna favoritdryck är avgörande för att bekämpa typ 2-diabetes.

Grattis än en gång om du är en kaffeälskare

Resultaten visade att varje ytterligare kopp kaffe per dag minskade risken för diabetes med 4–6 % (men inte mer än 6 koppar), enligt den vetenskapliga tidskriften ScitechDaily .

Varför kan kaffe minska risken för typ 2-diabetes?

Denna studie är inte den första som upptäcker denna fantastiska sak. Tidigare forskning har visat att personer med diabetes i familjen kan minska risken för sjukdomen om de dricker en kopp kaffe om dagen.

Men ny forskning har belyst hur antioxidanter i kaffe kan dämpa inflammation för att förebygga diabetes hos människor.

Ny forskning: Regelbundet kaffedricka är bra för blodtryck och hjärta

Mer och mer forskning visar att inflammation spelar en viktig roll i att utlösa diabetes. Ihållande kronisk inflammation kan leda till risk för många sjukdomar, såsom diabetes, säger näringsexperten Carrie Gabriel från Steps 2 Nutrition Center (USA).

Att kombinera en mängd olika naturliga antiinflammatoriska livsmedel och motion har vetenskapligt bevisats minska inflammation och bekämpa sjukdomar som diabetes, förklarar experten Carrie Gabriel.

Kaffe innehåller många bioaktiva föreningar såsom klorogensyra och lignaner, vilka vetenskapligt har bevisats ha antioxidativa och antiinflammatoriska effekter. Dessa föreningar kan bidra till att minska inflammation och oxidativ stress, två faktorer som bidrar till utvecklingen av diabetes, enligt ScitechDaily .

Varje extra kopp kaffe per dag minskar risken för diabetes med 4–6 %.

Hur mycket kaffe är bäst att dricka?

Forskning visar att dagligt kaffe kan minska risken för diabetes. Men det betyder inte att du kan dricka så mycket du vill. För mycket koffein kan orsaka rastlöshet och ångest.

Experten Gabriel råder: Vanliga människor bör inte konsumera mer än 400 milligram koffein per dag, vilket motsvarar 2–3 koppar kaffe.

Särskilt diabetiker behöver vara uppmärksamma på hur mycket kaffe de dricker och vad de tillsätter, som socker, mjölk eller grädde. Gabriel varnar för att dricka kaloririka kaffe, tillsätta för mycket socker och hålla koll på koffeinhalten.

”För personer med typ 2-diabetes bör koffein begränsas till en kopp per dag, det är bäst att rådfråga en läkare”, sa den kvinnliga experten.

Forskarna fann också att filterkaffe och maskinbryggt kaffe var bäst för att minska risken, enligt ScitechDaily .

Källänk: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-mang-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-18523051510580792.htm