Boskapsuppfödarna är optimistiska inför marknaden i slutet av året.

För närvarande är priserna på viktiga animalieprodukter i provinsen, såsom fjäderfä och fläsk, på uppåtgående trend. Detta beror på ökad marknadsefterfrågan i slutet av året, medan utbudet har påverkats av sjukdomsutbrott och de senaste naturkatastroferna.

En högteknologisk industriell kycklingfarm i Xuan Dong kommun. Foto: Binh Nguyen

Djuruppfödare förväntar sig en lönsam avelssäsong i slutet av året på grund av den ökande efterfrågan på animalieprodukter, särskilt under den mest intensiva perioden under det kinesiska nyåret 2026.

Marknaden förbättras.

Nyligen har animalieprodukter som fjäderfä och fläsk sett betydande prisökningar jämfört med för en månad sedan. Mer specifikt varierar det nuvarande priset på levande grisar från 59 000 till 60 000 VND/kg, en ökning med cirka 5 000 VND/kg jämfört med förra månaden. Priset på industriellt uppfödda vita kycklingar varierar från 33 000 till 36 000 VND/kg, industriellt uppfödda inhemska kycklingar från 55 000 till 65 000 VND/kg och frigående kycklingar från 80 000 till 90 000 VND/kg... Bland dessa är priserna på fjäderfäkött för närvarande högre än andra animalieprodukter.

Herr Mach Chi Hung, en frigående kycklinguppfödare i Cam My kommun, sa: "I ungefär en månad nu har priset på frigående kycklingar, särskilt kapuner, ökat avsevärt. Mer specifikt är priset på frigående kycklingar som säljs på gården för närvarande 80–90 tusen VND/kg, en ökning med cirka 10 tusen VND/kg jämfört med förra månaden. Kapuner, i synnerhet, säljs nu för 120–130 tusen VND/kg, medan de förra året, även under toppen av det kinesiska nyåret, bara såldes för 100 tusen VND/kg. Till detta pris gör bönderna mycket goda vinster."

För närvarande är provinsens totala grispopulation nästan 4,2 miljoner. Den totala fjäderfäpopulationen är cirka 36,5 miljoner, varav den totala kycklingpopulationen är nästan 33,3 miljoner. Med den nuvarande befolkningen säkerställer provinsens boskapsnäring en riklig tillgång på animaliska produkter för marknaden vid årets slut.

Enligt ägare till industriella kycklinggårdar fluktuerar försäljningspriset för industrikycklingar dagligen och följer en uppåtgående trend. Vid ett tillfälle nådde marknadspriset 38 000 VND/kg. Vid detta pris kan gårdar som använder högteknologi för att minska produktionskostnaderna samtidigt som de uppnår god produktivitet göra vinster på tiotusentals VND per kilogram.

Fru Nguyen Thi Hien, ägare till en grisfarm i Xuan Loc kommun, sa: "Under tidigare månader spred sig afrikansk svinpest snabbt, och priset på levande grisar sjönk kraftigt, vilket orsakade svårigheter för jordbrukarna. Många småskaliga jordbrukare, som fruktade förluster, minskade sina besättningar. Priset på levande grisar återhämtar sig dock nu gradvis och har nått en nivå där jordbrukarna kan göra vinst. Vi jordbrukare hoppas att marknaden för levande grisar fortsätter att förbättras, särskilt under toppen av det kinesiska nyåret 2026, så att jordbrukarna kan göra vinst för att kompensera för den svåra period vi just har upplevt."

Enligt många boskapsuppfödare i provinsen beror orsaken till den senaste tidens snabba ökning av priserna på animalieprodukter på den starka efterfrågan på marknaden. Samtidigt har utbudet minskat jämfört med tidigare på grund av sjukdomar och naturkatastrofer. Alla boskapsuppfödare i provinsen förväntar sig att priserna på animalieprodukter fortsätter att stiga under den höga marknadsperioden under det kinesiska nyåret 2026.

Möjligheter till stark tillväxt inom fjäderfäuppfödning.

Fjäderfäuppfödningen har många utvecklingsmöjligheter och förväntas få betydande investeringar från många orter under den kommande perioden.

Herr Ho Le Minh, tjänsteman för Tan Hung kommuns lantbrukarförening, delade: Boskapsuppfödning är en styrka för lokalsamhället, särskilt den starka utvecklingen av både slaktkycklingar och äggläggande kycklingar. Följaktligen är lokalsamhället mycket intresserad av att stödja boskapsuppfödare i att knyta an till och utöka marknaderna för sina produkter, vilket säkerställer en mer hållbar avsättningsmöjligheter. Därför har lokalsamhället stöttat jordbrukare i att etablera kooperativ för att koppla samman dem i både produktion och konsumtion.

Enligt Vietnams fjäderfäförening är den nuvarande produktionskapaciteten hos företag och hushåll tillräcklig för att möta konsumtionsbehoven vid årets slut, även under den höga Tet-helgen (månnyåret) 2026. Dessutom visar exporten av ägg och kycklingkött lovande tecken. Bara under tredje kvartalet 2025 exporterade Vietnam cirka 15 miljoner avelskycklingar och nästan 4 miljoner slaktkycklingar till Kambodja. Många företag har tecknat exportorder på ägg och kycklingkött till Kambodja fram till slutet av första kvartalet 2026. Detta ger fjäderfäindustrin en möjlighet att fortsätta sin starka utveckling under den kommande perioden.

Herr Le Van Quyet, chef för Long Thanh Phat Cooperative (Long Thanh kommun) – kooperativet med den största industriella kycklinguppfödningen i Vietnam – kommenterade: ”Under de senaste två åren har priset på industriella kycklingprodukter som säljs på marknaden alltid legat stabilt på en hög nivå. Marknaden för vita kycklingar är alltid garanterad eftersom industriella kycklingköttsprodukter levereras inte bara till den inhemska marknaden utan även exporteras till andra länder. Möjligheten att utveckla vit kycklinguppfödning är fortfarande mycket stor eftersom konsumtionspotentialen på både den inhemska marknaden och exportmarknaden växer väl.”

Slätter

Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/nguoi-chan-nuoi-ky-vong-vao-thi-truong-cuoi-nam-72823b2/