Människor satte upp pålar och nät för att vänta på "himmelens välsignelse"

17 november 2024 | 09:03

TPO – Efter att rissäsongen är slut tillsätter man komposterad gödsel och plöjer jorden för att göra den lös. För att göra maskarna fetare strör man majsmjöl på åkrarna och väntar till den 10:e och 11:e månmånaden med att skörda maskarna.

Video av människor i Chau Nhan-kommunen (Hung Nguyen-distriktet, Nghe An) som sätter upp pålar och sätter ut nät för att vänta på "himmelska välsignelser".

Chau Nhan kommuns fält (Hung Nguyen-distriktet, Nghe An ) ligger nära Lamflodens strand. Här utnyttjas varje fält fullt ut av folket för att skörda daggmaskar. Daggmaskarna är helt naturliga och kommer upp ur marken, så folk kallar dem ofta för "himmelsk gåva".

Runt den nionde månmånaden varje år, efter att riset har skördats, börjar man röja fälten för att maskarna ska kunna leva. Man lägger till komposterad gödsel och plöjer jorden för att luckra upp den och skapa en bra odlingsmiljö för maskarna.

Efter att ha rensat åkrarna tog folk med sig bambustänger och nät för att omge sina familjers åkrar.

”Vi måste omsluta nätet för att hindra maskarna från att simma till andra fält. Bambupålar måste slås djupt ner i marken och nätet måste knytas ordentligt så att det inte välter av vind eller tidvatten. Nätets botten måste täckas med ett lager lera för att göra det fast”, delade Vo Van Que (bosatt i byn Phu Xuan, Chau Nhan kommun, Hung Nguyen, Nghe An) medan han knöt nätet.

I genomsnitt investerar människor mer än 100 000 VND i nät för varje sao risfält. Näten som används måste vara små maskor som kan dränera vatten väl men ändå hålla kvar maskarna. Efter varje masksäsong tar man bort näten för att fortsätta använda dem under de följande säsongerna.

Varje dag kontrollerar herr Que och folket fälten och nätstångssystemet för att säkerställa att det är säkert.

Daggmaskarnas säsong börjar vanligtvis från den tionde månmånaden till slutet av den elfte månmånaden. Daggmaskarna flyter slumpmässigt enligt tidvattnet och följer inte ett fast datum. Det finns tillfällen då daggmaskarna flyter under dagen, och ibland på natten, och människor kan skörda dem sporadiskt. Daggmaskarna flyter dock fortfarande i stort antal i början av månaden och på den 15:e dagen i den tionde och elfte månmånaden.

”Rươi är naturligt men mycket krävande, så bekämpningsmedel används aldrig på åkrarna när man odlar ris. Baserat på erfarenhet maler vi majs till pulver, sprider det jämnt över åkern och plöjer och harvar sedan. Att göra det kommer att komplettera rươi-födan. Tack vare det blir rươi fetare, friskare och av bättre kvalitet”, sa Vo Van Que och tillade att hans familj har 12 sao rươi-fält. Under rươi-säsongen 2023, efter försäljning och avdrag för kostnader, tjänade hans familj mer än 50 miljoner VND.

Fälten är täckta med nät av människor som väntar på att fånga "himmelens välsignelser".

På senare tid, när tidvattnet har stigit, har folk börjat skörda maskarna utspridda. I början av säsongen skördar folk maskarna och säljer dem till handlare till priser från 350 000 VND till 400 000 VND/1 kg maskar.

Herr Le Khanh Quang - ordförande för Chau Nhan kommuns folkkommitté sa att hela kommunen har nästan 40 hektar risfält med daggmaskar och cirka 300 hushåll skördar daggmaskar. I genomsnitt ger varje sao risfält 15-20 kg daggmaskar per gröda. Även om arealen med risfält med daggmaskar är liten och utgör mindre än 10 % av kommunens totala jordbruksmark, står värdet av daggmaskar för nästan 15 % av kommunens jordbruksproduktion. Jämfört med många andra grödor och boskap har daggmaskar ett högt ekonomiskt värde och hjälper många hushåll att fly fattigdom och ha en stor extra budget.

Ngoc Tu