Livlig Nghe-gränsmarknad på kvällen före Tet

Konvergens av regionala produkter

Från klockan fyra på morgonen, när dimman fortfarande låg tät och temperaturen bara sjunkit till 1–3 grader Celsius, vaknade fru Va Nhi Hoa, byn Tien Tieu i kommunen Nam Can (Ky Son), tidigt för att förbereda sina varor för Nam Can-marknaden. De kallades varor, men i verkligheten var de bara "hemodlade" jordbruksprodukter, såsom knippen senapsblad, påsar chilipeppar, några kilo färsk ingefära och några vilda råttor som fångats under hennes dagar på fälten. Allt arrangerades prydligt i en korg av fru Hoa för att ta dem nerför berget till marknaden – marknaden som fru Hoa och människorna i gränsområdet såg fram emot varje vecka.

Gränsmarknaden Nam Can är fullpackad med människor från tidig morgon under dagarna inför Tet (månsnyåret). Foto: Quang An

Även om byn Tien Tieu bara ligger cirka 3 km från Nam Cans gränsmarknad, på grund av brist på transportmedel och bristen på korgar och paket innehållande många skrymmande jordbruksprodukter, väljer inte bara fru Hoa utan även många människor i höglandet här att bära varor på ryggen och gå från gryningen för att vara i tid till marknaden. Iklädda många lager av gamla kläder fortsatte deras fötter att gå flitigt i den bitande kylan och den täckande dimman. När de anlände till gränsgrinden började himlen just ljusna...

Människor i den bergiga regionen Ky Son bär varor på ryggen till gränsmarknaden. Foto: Quang An

Nam Can-marknaden har funnits länge och har blivit en attraktiv destination, genomsyrad av den kulturella identiteten hos höglandsfolket i Vietnam och Laos. Tidigare möttes marknaden bara två gånger i månaden, den 15:e och 30:e varje månad. För att förbättra utbytet mellan de två länderna har myndigheterna i de två gränsprovinserna i Vietnam, Nghe An och Xieng Khouang (Laos), sedan 2018 utökat marknaden till fyra gånger i månaden, varje söndag. Sedan dess har marknaden gradvis blivit ett välbekant resmål, inte bara för människor från de två länderna utan även för turister från hela världen.

Nam Can-marknaden är höljd i morgondimma och rök från de lokala specialmatstånden. Foto: Quang An

Tidigt på morgonen, stående vid gränsen till Nam Can, myllrade Nam Can-marknaden av människor och fordon. Lastbilar som transporterade varor från Vietnam eller Laos hade stannat längs vägen till marknaden för att lasta om varor. Ljuden av skratt och prutning fyllde luften. I huvuddelen av marknaden steg rök från matstånden upp med den karakteristiska doften av lao-vietnamesiska rätter, vilket gjorde alla upprymda.

Fru Ho Y Xi, ägare till ett matstånd på marknaden, berättade entusiastiskt: ”Denna dag före Tet går folk därifrån väldigt tidigt, de kommer till ståndet för att umgås och prata efter många dagar utan att ha setts. Rätterna som folk väljer är mestadels grillade rätter som grillad kyckling, grillat nötkött, grillade tarmar etc., plus laotiska korvar, laotiskt klibbigt ris, typisk laotisk kryddig dippsås och färska vietnamesiska grönsaker, allt blandas till oförglömliga smakrika rätter.”

Grillade rätter är en specialitet på Nam Cans gränsmarknad. Foto: Quang An

Det som imponerade mest på oss på denna speciella marknad var variationen av varor, varav 70 % var lokala jordbruksprodukter som förts med av människor från båda länderna för handel och utbyte. Dessa märkliga men bekanta, bekanta men ändå märkliga jordbruksprodukter odlades i områden med hög terräng, svala temperaturer året runt, utan användning av bekämpningsmedel, vilket garanterade färskhet och rimliga priser, vilket gjorde dem ännu mer attraktiva för turister.

Knyten av frodigt gröna, storbladiga lokala grönsaker visas i långa rader precis vid ingången för endast 10 000 VND. I fjärran finns också iögonfallande stånd som säljer höglandsjordbruksprodukter som honung, vild ginseng, örter, mac khen-frön, vilda bananer, torkade bambuskott... och priserna är från bara några tusen till några tiotusentals VND, ett pris som kan tillfredsställa vem som helst.

Buntar med färska gröna grönsaker som lokalbefolkningen tagit med för att sälja på marknaden. Foto: Quang An.

Ännu mer unikt är att man på den här marknaden kan använda antingen vietnamesisk eller laotisk valuta för transaktioner efter att ha justerat växelkursen. Genom åratal av interaktion och nära band har handlare från båda länderna till och med lärt sig bekanta fraser när de hälsar på varandra och utbyter varor; deras solidaritet uttrycks genom deras ögon och leenden.

Gränsmarknaden Nam Can brukar vara livlig, men nära Tet är det ännu mer folk. Vissa människor leder bufflar, kor, grisar och kycklingar för att sälja färska varor på marknaden, och när de får pengar köper de Tet-produkter. Bland kunderna finns också barn som arbetar långt borta och återvänder hem i slutet av året för att gå till marknaden och handla Tet-produkter. Folk köper bamburör och dongblad för att slå in kakor i, vissa köper mat, hushållsartiklar, vissa köper ny brokad till sina barn... atmosfären är glad och varm under de kalla dagarna.

Marknadsgångarna är alltid trånga, även i den iskalla. Foto: Quang An

Fru Hoang Nguyen – en turist från Vinh stad – sa: Jag har hört talas om Nam Cans gränsmarknad länge och den här gången nära Tet upplevde jag den också. Även om avståndet från Vinh stad hit är ganska långt, kunde vi i gengäld fördjupa oss i utrymmet som präglades av höglandsfolkets identitet, beundra det vackra landskapet, njuta av maten och prova några imponerande typiska brokadkläder. Marknaden hålls på helgen så vi kommer definitivt att ordna ett besök igen.

Inte bara i Ky Son-distriktet har Nghe An unika gränsmarknader, genomsyrade av höglandsfolkets kulturella färger varje Tet-helgdag. Tri Le-gränsmarknaden i Que Phong-distriktet, trots att den bara öppnade för första gången den 1 september, har nu blivit ett välbekant resmål varje månad för människor i Que Phong-distriktet och angränsande orter.

Varor som säljs på gränsmarknaden Tri Le. Foto: QA

Herr Vi Van Cuong - ordförande för Tri Le Communes folkkommitté sa: Marknaden gjorde ett stort intryck vid tidpunkten för sin första öppning, antalet människor som strömmade in var så stort att hela vägen till kommunen var överbelastad. Tri Le-marknaden hålls regelbundet den första dagen i varje månad, och på Tet-helgdagarna öppnar den en extra dag för att tillgodose människornas behov. Denna plats är alltid fylld med etniska minoriteters kulturella färger, särskilt Mong-folket som bor i området med typiska produkter som melon, brokad, senapsblad, vilda bambuskott, passionsfrukt, svarta grisar, lokala kycklingar... Besökare kan inte bara köpa läckra, rena produkter, utan de kan också fördjupa sig i konstprogram och folkliga spel som hålls på marknaden.

Höjdpunkter inom turism i gränsregionen

Med tiden har gränsmarknader utvecklats från att enbart vara platser för att köpa och sälja varor till kulturella utbytesnav för olika etniska grupper, vilket erbjuder intressanta stopp för lokalbefolkningen och turister långväga, och bidrar till den socioekonomiska och turismatiska utvecklingen i gränsregionen.

De lokala specialiteterna från höglandet är så frestande att alla vill prova dem. Foto: Quang An

Muong Qua-marknaden i gränskommunen Mon Son i distriktet Con Cuong är också en sådan marknad. Marknaden har vanligtvis öppet den första söndagen i månaden. Under Tet-helgen har marknaden ytterligare öppettider för att tillgodose människors behov. Sedan 2018 har marknaden blivit en idealisk mötesplats för människor och turister som återvänder till Tra Lan.

Herr Ngan Van Truong, vice ordförande för Mon Sons kommuns folkkommitté, sa: Muong Qua-marknaden är ortens stolthet, både en livlig affärs- och handelsplats och en bidragande faktor till turismens utveckling i området. Varje gång det är en marknadssession tar grupper av turister som återvänder till Con Cuong också tillfället i akt att besöka orten för att uppleva kulturen på Muong Qua-marknaden, njuta av maten och titta på lokalbefolkningens typiska uppträdanden. Bilden av Mon Son-landet är också mer allmänt känd.

Kulturella föreställningar för turister på Tri Le gränsmarknad. Foto: Quang An

Tri Le gränsmarknad är också en av de marknader som skapade stort medieavtryck den första dagen. Bilden av en kö av bilar som kör till Tri Le gränsområde för att åka till marknaden orsakade uppståndelse i online-communityn. Marknaden identifieras också av distriktet som en av destinationerna på distriktets turistkarta.

Gränsmarknader har blivit populära turistmål som besökare vill uppleva. Foto: Quang An

Herr Bui Van Hien - vice ordförande för Que Phong-distriktets folkkommitté sa: Tri Le-marknaden har sedan starten bidragit till att skapa inkomster för människor i gränsområdet med många svårigheter, främjat kulturella och kulinariska inslag och bidragit till utvecklingen av handelstjänster i gränsområdet. I framtiden kommer distriktet att fortsätta investera för att göra marknaden rymligare men ändå bevara traditionella inslag, samtidigt som det stärker propagandan och främjar bilden av turism som genomsyrar identiteten hos människorna i Que Phong-gränsområdet genom denna unika marknad.

Källa: https://baonghean.vn/nhon-nhip-cho-bien-xu-nghe-ngay-giap-tet-post284433.html